關(guān)鍵詞 |
L-半胱氨酸工廠電話,西藏L-半胱氨酸,L-半胱氨酸 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
應(yīng)用場(chǎng)景與用量：
烘焙食品：面包、餅干中添加量為0.02-0.045g/kg，改善面團(tuán)筋性和面包口感。
天然果汁：添加量為0.2-0.8g/kg，防止維生素C氧化和果汁褐變。
化妝品原料：用作抗氧化劑和燙發(fā)劑成分（但此處不強(qiáng)調(diào)其美白功能）。
用法用量：
具體用量需根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)物及工藝條件確定，通常需通過小試優(yōu)化配方。
功能：
反應(yīng)催化劑：參與特定化學(xué)反應(yīng)，如硫醚化反應(yīng)。
原料：用于合成含硫化學(xué)品或高分子材料。
用法用量：
具體用量需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)類型和產(chǎn)品要求確定，通常需通過實(shí)驗(yàn)優(yōu)化配方。
簡(jiǎn)介：L - 半胱氨酸是一種重要的含硫氨基酸，別名 L-α- 氨基 -β- 巰基丙酸，可由胱氨酸還原制得，如通過錫粒還原法或電解還原法先制得 L - 半胱氨酸鹽酸鹽，再經(jīng)堿中和精制而得，也可由頭發(fā)等用鹽酸水解后一系列處理得到。
性狀：無(wú)色結(jié)晶，熔點(diǎn)為 240℃（分解），比旋光度為 + 8.3°～+9.5°，溶于水、醇、氨水及乙酸，不溶于醚、苯、丙酮等。其水溶液或微堿性水溶液能被空氣氧化成胱氨酸，酸性溶液較為穩(wěn)定。
食品添加劑：主要用作面包改良劑，可促進(jìn)谷朊形成，促進(jìn)發(fā)酵、出模，防止面包老化等；也可作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和抗氧化劑，用于天然果汁中防止維生素 C 氧化和果汁褐變。一般建議使用量為每千克食品中 0.1-1 克，具體根據(jù)食品種類和用途不同而有所差異。
| 主營(yíng)行業(yè)：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 公司主營(yíng)：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營(yíng)地區(qū)：廣東 |
| 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司 |
| 注冊(cè)資金：人民幣2000萬(wàn) |
| 公司成立時(shí)間：2023-05-23 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：政府或其他機(jī)構(gòu) |
| 經(jīng)營(yíng)范圍：研究和試驗(yàn)發(fā)展(具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目請(qǐng)登錄國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)查詢,網(wǎng)址:http://www.gsxt.gov.cn/。依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。) |
| 公司郵編：510000 |
