關(guān)鍵詞 |
γ-聚谷氨酸生產(chǎn)廠家,廣東γ-聚谷氨酸,γ-聚谷氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
用途：
增稠劑/穩(wěn)定劑：改善醬料、飲料、冷凍食品的質(zhì)地與口感的。
保濕劑：延長食品貨架期，防止干燥。
掩味劑：遮掩氨基酸、礦物質(zhì)等苦味物質(zhì)的異味。
抗凍劑：減少冷凍過程中食品品質(zhì)劣化（如魚糜凝膠強(qiáng)度提升）。
典型添加量為食品總重量的0.1%-2%，具體需根據(jù)食品類型調(diào)整。例如：
淀粉類食品：0.1%-1.0%（增強(qiáng)持水性）
高礦物質(zhì)食品：0.5%-2.0%（促進(jìn)鈣吸收）
典型用量為工業(yè)產(chǎn)品總重量的0.1%-5%，具體需根據(jù)工藝要求調(diào)整。例如：
紡織品整理：0.5%-2.0%（改善織物手感）
涂料增稠：1.0%-3.0%（調(diào)節(jié)流變性能）
主要用途：作為增稠劑、穩(wěn)定劑、保水劑使用，可改善食品的質(zhì)地、口感與持水性，延長食品保質(zhì)期；適用于飲料、肉制品、糕點、調(diào)味品、速凍食品等品類。
肉制品（如香腸、肉丸）：添加量一般為 0.1%-0.3%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），可在腌制或斬拌階段加入，提升產(chǎn)品彈性與保水性；
自然科學(xué)研究和試驗發(fā)展；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品添加劑銷售；飼料原料銷售；肥料銷售；化肥銷售；化妝品零售；化妝品批發(fā)；化工產(chǎn)品生產(chǎn)（不含許可類化工產(chǎn)品）；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險化學(xué)品）；生物基材料銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；日用化學(xué)產(chǎn)品銷售；；食品添加劑生產(chǎn)；食品生產(chǎn)；食品銷售；肥料生產(chǎn)；化妝品生產(chǎn)；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口；
