經(jīng)過(guò)三十多年的沉淀和發(fā)展，HOTELEX展會(huì)規(guī)模和行業(yè)影響力已躋身世界水平，積累買家資源超80萬(wàn)，整合全產(chǎn)業(yè)鏈資源，為全球酒店及餐企創(chuàng)造一個(gè)、開放和的商貿(mào)交流平臺(tái)。
主辦方上海博華國(guó)際展覽有限公司，總公司為全球大的會(huì)展主辦機(jī)構(gòu)英富曼集團(tuán)，肩負(fù)在全球范圍內(nèi)特別是亞洲地區(qū)的戰(zhàn)略布局，上海博華主辦及承辦大中華區(qū)域70+場(chǎng)品牌展會(huì)，公司展會(huì)年展出面積已達(dá)到162.9萬(wàn)平方米（2023年），為來(lái)自全球的超過(guò)114萬(wàn)采購(gòu)人士創(chuàng)造了多重貿(mào)易機(jī)會(huì)；公司自2006年起開始發(fā)展線上業(yè)務(wù)，至今打造了8個(gè)B2B網(wǎng)站，8個(gè)B2P采購(gòu)?fù)ㄐ〕绦颍?款A(yù)PP產(chǎn)品組成的線上平臺(tái)。

公司與各地及協(xié)會(huì)的緊密合作，為展會(huì)提供了強(qiáng)大的后盾和有力的支持。2023HOTELEX深圳展上，珠海市廚師協(xié)會(huì)、湖南省旅游飯店協(xié)會(huì)、江門市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)及HOTELEX VIP買家團(tuán)等30余家行業(yè)協(xié)會(huì)參觀團(tuán)，1859位買家組團(tuán)參觀前來(lái)參觀交流。

依托上海展母展和廣州展的經(jīng)驗(yàn)，入深，首戰(zhàn)告捷！過(guò)去的輝煌不僅是我們的底氣，更是我們前行的動(dòng)力?，F(xiàn)在，我們信心百倍地宣告，今年的展會(huì)將再次成為行業(yè)的焦點(diǎn)，給您帶來(lái)更多的商機(jī)和驚喜！

精彩賽事及論壇
EYE-CATCHING EVENTS
為您提供更多行業(yè)前瞻和技術(shù)創(chuàng)新
。2025世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽
。2025世界 咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽
。2025世界 咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽深圳分區(qū)賽
。2024世界咖啡與烈酒大賽中國(guó)區(qū)總決賽
。ALL Star中國(guó)表演秀
。潮飲全賽
。CFCA中國(guó)巧克力大賽深圳賽區(qū)
。2025.上海國(guó)際披薩大師賽-華南賽區(qū)
。2024HOTEL .EX國(guó)際廚師賽(深圳)
。2024 潮飲創(chuàng)新者大會(huì)
。2024中國(guó)食 品產(chǎn)業(yè)集群創(chuàng)新發(fā)展論壇
。2024第四屆中國(guó)綠色消費(fèi)節(jié) (深圳站)
。中央廚房(預(yù)制菜)建設(shè)與發(fā)展高峰論壇

匯聚全渠道買家，推動(dòng)面對(duì)面貿(mào)易對(duì)接
觀眾行業(yè)分布
INDUSTRY DISTRIBUTION OF THE AUDIENCE
11.47% 茶飲店/茶室 2.79%餐飲設(shè)計(jì)1包裝設(shè)計(jì)1食物設(shè)計(jì)
11.24%咖啡館1咖啡店 2.43%連鎖加盟品牌商
10.66%酒店 2.43%冰激凌.巧克力專賣店1甜品店
7.60%中式正餐廳1異國(guó)料理 2.38%咨詢服務(wù)1全案策劃1商業(yè)培訓(xùn)/職業(yè)技能培訓(xùn)
6.21%進(jìn)出口商/經(jīng)銷商1分銷商 2.11%面包店1餅房/比薩店1糕點(diǎn)店
5.71%輕食店 1.93%團(tuán)餐供應(yīng)/活動(dòng)餐飲服務(wù)/政企食堂1航空公司/游輪/鐵路
5.62%小食店1快餐店/燒烤店 1.89%電商平臺(tái)1網(wǎng)店1直播機(jī)構(gòu)
5.13%制造商/生產(chǎn)商1源頭工廠 1.53%投資機(jī)構(gòu)1品牌孵化
4.36%服務(wù)供應(yīng)商 1.53%媒體
3.46%火鍋店 1.17%酒吧/俱樂(lè)部文娛場(chǎng)所
3.24%其他 1.03%民宿
3.10% 大型超市1便利店/百貨/免稅店/專營(yíng)店 0.99%私廚

展商寄語(yǔ)

作 為 與 共 和 國(guó) 共 成 長(zhǎng) 的 民 族 乳 企，三 元 食 品 感 謝2023HOTELEX 深圳國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)提供的交流平臺(tái)。在這里，我們展示三元作為 “乳品伙伴”的產(chǎn)品及服務(wù)，與來(lái)自全國(guó)各地的酒店和餐飲業(yè)人士以及客戶深入交流、拓展業(yè)務(wù)。三元將繼續(xù)與 HOTELEX展會(huì)攜手，期待為更多酒店和餐飲企業(yè)提供創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務(wù)。
——北京三元食品股份有限公司特渠事業(yè)部總經(jīng)理 房立紅

感謝主辦方精心組織的深圳展會(huì)，規(guī)模也非常大，各方面服務(wù)的都到位，我們也有很大的收獲，希望的展會(huì)辦的更，少一些展會(huì)里面的買賣。期待主辦方未來(lái)的展會(huì)越來(lái)越好，越來(lái)越
！
——上海吉佰瑞食品有限公司 銷售總監(jiān) 吳國(guó)文


彈指一揮間，德馨食品作為飲品配料服務(wù)商的一員，在博華打造的Hotelex 展會(huì)平臺(tái)上，與眾多友商一同服務(wù)中國(guó)餐飲客戶、服務(wù)億萬(wàn)消費(fèi)者，已經(jīng)走過(guò)十年發(fā)展之路。對(duì)博華提供的舞臺(tái)和服務(wù)，我們有太多的感恩和收獲。 我在 2000 年江南大學(xué)食品畢業(yè)后，一直在飲品配料行業(yè)服務(wù)。年是服務(wù)工業(yè)客戶，參加過(guò)相關(guān)的行業(yè)展會(huì)。當(dāng)時(shí)同樣年年參展，看到的是相關(guān)展會(huì)起起落落的不容易。但是 Hotelex 完全不一樣，一路高歌，規(guī)模不斷擴(kuò)大，參展人員持續(xù)新高。十年餐飲現(xiàn)制飲品的快速發(fā)展變化，精彩紛呈，目不暇接，正是有 Hotelex 展會(huì)，我們及時(shí)知悉行業(yè)動(dòng)態(tài)，不斷調(diào)整自已，迎合創(chuàng)新變化；正是身處展會(huì)其中，我們的想像力才能跟上行業(yè)的真實(shí)發(fā)展。面對(duì)將來(lái)，我們期待博華將 Hotelex 辦得更有內(nèi)涵、更國(guó)際化。期待在博華的各類展會(huì)、競(jìng)賽、論壇平臺(tái)上，德馨和各參展商能齊心協(xié)力，服務(wù)好中國(guó)餐飲行業(yè)各家品牌，助力中國(guó)餐飲文化走向全球。
—— 德馨食品 總經(jīng)理 史文超

酒店及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的品牌展會(huì), 2024年HOIELEX將邁入全新發(fā)展階段，本著立足大.上海，深入粵港澳大灣區(qū)的品牌戰(zhàn)略，HOIELEX母展將調(diào)整為每年2屆，輪番
海和深圳召開。值此品牌戰(zhàn)略加持下，2024深圳國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將于2024年12月12日-14日，在深圳國(guó)際會(huì)展中心榮耀啟幕!