2024FHC的觀眾數(shù)據(jù)再創(chuàng)新高，達(dá)到171,828人次，同比2023年增長10.96%，觀眾來自食品、酒店、餐飲、零售、電商、生活方式等各領(lǐng)域，共同構(gòu)筑一個(gè)縱橫通達(dá)、深度延展的行業(yè)生態(tài)圈。其中海外觀眾占比也有所提升，凸顯出FHC上海環(huán)球食品展的國際化程度也在不斷加深。

上屆展會期間，國際展團(tuán)以靚麗的產(chǎn)品展示，多維的品牌匯集，持續(xù)助力本屆FHC上海環(huán)球食品展再度成為八方來客的必經(jīng)之處與交流盛地。在這里，現(xiàn)場觀眾與海外展商突破國界，面對面親切交流，貿(mào)易往來積極熱烈，呈現(xiàn)出環(huán)球食飲行業(yè)的繁榮盛況與光明前景，留下不少精彩瞬間
來自億滋、蒙牛、統(tǒng)一集團(tuán)、沃隆、美國肉類出口協(xié)會、烏拉圭肉協(xié)、雨潤、光明肉業(yè)、頤海、金絲猴、佳果源、日清食品、認(rèn)養(yǎng)一頭牛、好侍、麥西恩等品牌的3000+展商，陣容華麗，氣勢昂揚(yáng)，將2024FHC上海環(huán)球食品展再次推向新的發(fā)展高度，使得本屆展會能再度通過深厚多元的展商資源吸引環(huán)球各地的觀眾專程慕名而來。

由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦，中國食品土畜進(jìn)出口商會、全聯(lián)烘焙業(yè)公會聯(lián)合主辦的 FHC 上海環(huán)球食品展已成功舉辦二十七屆。回顧上屆展會 FHC 上海環(huán)球食品展，共計(jì)有來自海內(nèi)外的 171828 名觀眾，涵蓋進(jìn)口商、經(jīng)銷商\代理商、商超便利店、電商\新零售、酒店\餐飲\咖啡飲品\烘焙甜品、連鎖等行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域。今年展會現(xiàn)場實(shí)施門票收費(fèi)制度，推進(jìn)觀眾發(fā)展的同時(shí)，觀眾數(shù)量同比去年依然保持 10.96%的增長，量質(zhì)并舉。
其中海外觀眾為 5611 人，較 2023 年實(shí)現(xiàn)了 15.22%的增長，分別來自 98 個(gè)國家和地區(qū)，包含歐洲、美國、澳大利亞、馬來西亞、韓國、泰國、越南、新加坡、菲律賓、俄羅斯、亞洲蒙古等，與來自 51 個(gè)國家和地區(qū)的參展商洽談合作，共尋商機(jī)。