新植苗木對水肥要求不高，其施肥、灌水應(yīng)結(jié)合苗木生長情況、季節(jié)、土壤水肥狀況、自然降水量靈活進(jìn)行。水分管理要注意盡量避免大水漫灌導(dǎo)致的土壤板結(jié)、地溫降低，影響苗木根系和新梢的生長。果盤或果帶覆膜的，應(yīng)注意膜上開孔，以利雨水滲入土壤。覆膜果盤在干旱、高溫季節(jié)要防止膜下土壤板結(jié)成塊而影響苗木生長。

在設(shè)定矮化蘋果樹枝干的過程中, 高度通常維持在90 cm, 定干高度不應(yīng)過低, 不然層主枝就會出現(xiàn)相對較低的情況, 當(dāng)結(jié)果時就有可能觸碰到地面, 使得蘋果的質(zhì)量受到影響。若土地潮濕, 還會對蘋果著色和口感帶來不良的影響, 也極易產(chǎn)生病蟲害。其次, 修剪多余的樹枝、樹杈, 增強空氣流通, 以此來為矮化蘋果樹創(chuàng)造出優(yōu)良的生長環(huán)境。

病蟲害會在果樹生長與結(jié)果中反復(fù)出現(xiàn), 防治起來較為困難, 這就需要栽培者在果樹生長過程中加強防治。病蟲害種類繁多, 果樹處于不同時期, 或環(huán)境發(fā)生變化時, 會出現(xiàn)不同種類的病蟲害。例如, 春季為常見的是腐爛病, 夏季為常見的是蚜蟲等。在進(jìn)行防治過程中, 需根據(jù)病蟲害的類型來選擇合適的農(nóng)藥, 并嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用說明書進(jìn)行噴灑。

矮化蘋果苗在栽種之后，我們要主要肥水的管理。在定植的時候，我們要施足基肥，基肥主要是以腐熟的農(nóng)家肥為主，結(jié)合少量的復(fù)合肥進(jìn)行使用。在植株成活之后，在肥水上要跟上來，以免出現(xiàn)缺水和缺肥的現(xiàn)象。前期的施肥主要是以氮肥為主，促進(jìn)枝干的生長，培養(yǎng)樹形，維持樹勢。等到蘋果樹的生長中期，則需要減少氮肥的使用，避免徒長，同時要增加磷鉀肥的使用量，促進(jìn)花芽分化，盡早進(jìn)入結(jié)果期。

夏季修剪，拉枝為了擴(kuò)大枝干角度，增加內(nèi)部光照，促生新枝；新梢摘心是為了控制生長，促進(jìn)二次萌發(fā)；除去一些延長枝、徒長枝、下下垂枝上芽，減少營養(yǎng)消耗；擰梢、對一些枝梢進(jìn)行輕度木質(zhì)部損傷，抑制生長；對主干主枝環(huán)割掉3毫米皮層，抑制旺長。

夏季需肥高峰期，也是營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長的關(guān)鍵時期，所以需要控制氮肥，增施磷鉀肥，不能缺肥，缺肥會影響生長勢，延遲進(jìn)入生殖生長時期，大概在6月到7月之間就要及時追肥，追肥建議結(jié)合根外追肥，吸收見效比較快。