關鍵詞 |
DL-丙氨酸廠家,西藏DL-丙氨酸,DL-丙氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
食品添加劑
功能:
風味改良:增強食品鮮味和口感
營養(yǎng)強化:提升食品中氨基酸含量
調味作用:改善人造甜味劑的味感
DL-丙氨酸是一種外消旋混合物,由等量的L-丙氨酸和D-丙氨酸組成。作為非天然氨基酸,它廣泛存在于人工合成產品中,常用于食品、工業(yè)、化工和紡織等領域。其分子結構包含氨基和羧基功能團,賦予其特的理化性質。
化工方面:是有機合成領域中常用的原料或中間體。通過參與諸如縮合、取代等化學反應,可用于合成多種有機化合物,例如某些精細化工產品、高分子材料等。在化工合成中的使用量取決于目標產物的合成路線和反應條件等因素。
化工行業(yè)
功能:
有機合成原料:參與多種化學反應,作為中間體或原料
化工產品制造:用于生產合成樹脂、環(huán)保材料等
應用范圍:
合成樹脂制造、環(huán)保材料生產、有機合成等
在食品添加劑領域,DL-丙氨酸主要用于調味料和營養(yǎng)增補劑。它可以改善食品的風味,增強調味效果,同時作為甜味劑使用,提升咸菜、醬腌菜等食品的口感。
。
外觀:白色結晶或結晶性粉末
溶解性:
易溶于熱水
微溶于乙醇,幾乎不溶于乙醚
熔點:約202℃(分解)
穩(wěn)定性:水溶液呈中性,加熱時易分解
氣味:無特殊氣味