關鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
外觀:D-木糖為無色至白色結晶或白色結晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。
溶解性:易溶于水(如20℃時溶解度為117g/100ml)和熱乙醇,不溶于乙醇和乙醚。
物理性質:相對密度約為1.525,熔點約為114℃,具有右旋光性和變旋光性。
用途:D-木糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑,適用于肥胖及糖尿病患者。同時,它也可用于生產食品調味劑,通過美拉德反應為食品增色(如黃油和面包的著色)。
用法用量:在食品中的添加量需根據(jù)食品種類、配方和所需風味特性來確定,以確保產品的口感和安全性用法用量:在食品中的添加量需根據(jù)食品種類、配方和所需風味特性來確定,以確保產品的口感和安全性。
用途:在化工領域,D-木糖可能用于合成其他有機化合物或作為某些化學反應的媒介。
用法用量:由于具體應用場景多樣,因此用法用量需根據(jù)實際需求來確定。
用途:在農業(yè)領域,D-木糖的直接應用尚未廣泛報道。然而,它可能通過間接途徑影響農業(yè)生產,如作為生物肥料或植物生長調節(jié)劑的成分之一。
用法用量:在食品中的添加量需根據(jù)具體食品種類和所需的風味特性來確定,通常需遵循相關食品安全法規(guī)和標準。