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面制品增筋劑簡介： 本品能增強面筋蛋白分子間的交聯(lián)，強化面筋質(zhì)，形成淀粉分子間的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，賦予制品良好的粘彈性、延伸性和韌性，令制品口感筋道爽滑，富有彈性有咬勁。 本品能10月03日
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40.00元面制品增筋劑生產(chǎn)商 面條 掛面 餃子皮增筋劑 簡介： 面制品改良劑 用量：按面粉用量的0.3左右添加。 用法：與其它輔料一起加入面粉中混合均勻即可，不改變原來工藝。 作用：提高面10月03日
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30.00元面制品增筋劑生產(chǎn)廠家面制品增筋劑價格面制品增筋劑用量1、氧化面粉蛋白質(zhì)中的硫氫鍵（-S-H），形成雙硫鍵(-S-S),促進面筯網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)形成。2、增強面團的筯力，延長面團的穩(wěn)定時間。3、減少斷條..10月03日
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