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沙棗又叫刺柳，香柳，銀柳等，在各地有不同的多種稱呼叫法，沙棗樹高3~8米，多數(shù)都長刺。沙棗是極為耐寒耐鹽堿耐旱的樹種，5~6月是沙棗樹大量開花的時間，適合鹽堿地治理，沙漠戈壁灘等植樹造林等用，沙棗發(fā)芽率，適應(yīng)地區(qū)廣泛在內(nèi)蒙古，新疆，甘肅，青海等地生長良好，種植沙棗樹苗是農(nóng)業(yè)開發(fā)致富的好項目。

整地：深耕：選好土地后需要先施肥后耙地，每畝土地用4~6噸牛糞撒施，不用化肥。施肥后深耕一次細耙一次，讓土壤和牛糞充分拌勻，細碎，達到播種的條件。作畦：沙棗小苗期間要精心管理，才會長的更高更狀，為了便于澆水施肥，要將土地做成1.5米固定寬度的畦，摟平土壤。

沙棗樹也叫作桂香柳，產(chǎn)于內(nèi)蒙古西部沙漠里，是沙漠的守護者。因開花香味與江南桂花相似，生命力又非常頑強，故有“飄香沙漠的桂花”的美稱。沙棗葉片低矮，生長速度快。晚夏，滿樹花朵芳香，還能為園林提供的銀白色景觀，也可作為觀賞樹及背景樹。此外，沙棗樹也是很好的造林、綠化、薪炭、防風、固沙樹種，已成為西北地區(qū)主要造林樹種之一。

花期為3周左右，7月上旬見幼果，8月下旬果實成型，10月份果實成熟，果期100天左右。新疆、寧夏物候期與河西走廊相近，內(nèi)蒙古中部地區(qū)物候期稍遲。沙棗樹經(jīng)選育，已有不少優(yōu)良品種。
沙棗樹果實（沙棗）于10月中下旬成熱。果實成熟后并不立即脫落，可用手摘取或以竿擊落，布幕收集。采種要選擇生長健壯，無病蟲害、樹干較通直、果實品質(zhì)好的母樹。果實采回后及時攤曬，防止發(fā)霉，干后用石碾碾壓，脫除果面。100斤果實，約可出種子50斤，沙棗面50斤。種子在干燥通風處貯藏，堆層厚度不宜超過1米。新鮮飽滿的種子發(fā)芽率多在90%以上，貯存良好的種子，5～6年后，發(fā)芽率仍達60～70%。種子的重量因品種而不同，種子千粒重為250～380克，每斤有種子1300～2000粒。