澆水管理

溫室內(nèi)夏季每10-15天澆一次水，冬季15-20天澆一次水，澆水以沙土全部滲透為度。冬季水量不宜過大，否則會引起根層積水，沙土透氣性變差，使沙蔥漚根引起死亡。

沙蔥種子一般在3月下旬至5月底播種為宜。盡量避免7-8月高溫季節(jié)播種，以免影響發(fā)芽率。實生苗移植可在5-8月進(jìn)行。

沙蔥又叫蒙古韭，是百合科蔥屬植物。主要分布于中國西北部、蒙古西南部，生長于海拔800-2800米的荒漠、砂地或干旱山坡。

沙蔥是我國沙區(qū)常見的一種植物，在我盟的三大沙漠中分布尤為廣泛，面積20萬畝。是荒漠地區(qū)主要植物之一，其葉片鮮嫩多汁，不僅營養(yǎng)豐富，風(fēng)味特，屬綠色保健食品。

播種時預(yù)先在沙土中澆足水，沙土用手捏指縫間無滴水現(xiàn)象，松開手掌濕潤時即可播種。一般十到二十天即可出苗。

沙蔥的生長習(xí)性：

1、喜長日照，喜光，耐旱、抗寒、耐瘠薄能力，遇降雨時生長迅速，干旱時停止生長，耐旱抗逆性能力。

2、生長適宜溫度為10-26℃，既耐高溫也耐低溫，在10-40℃的溫度范圍內(nèi)都能成活。

繁殖方法
經(jīng)調(diào)查沙蔥的繁殖主要靠種子和根孽進(jìn)行繁殖，人工沙蔥種植有直播和育苗分株移栽兩種方式。
（1）種子繁殖：在整理好的試驗地（選擇了溫室大棚、沙地、壤土摻沙三種類型）上，分別在4月和8月中旬進(jìn)行春、秋播。播種前對種子進(jìn)行篩選、浸種，并用高錳酸鉀溶液消毒催芽。播種方式采用條播和穴播。條播：用小鏟在整理好的試驗地上開3cm深，10cm寬的條溝（溝底平整），行距20cm，將種子均勻撒播在條溝內(nèi)（每畝播種量3kg），并用腳踩壓后覆沙2cm，灌水即可。穴播：按規(guī)定的株行距（5cm×10cm、10cm×10cm、10cm×15cm），每穴點播3-5粒種子，每畝適宜下種量2.5kg，播深不得超過5cm，經(jīng)試驗佳深度為3cm，過深過淺都不利于出苗。播后覆沙、灌足頭水。
經(jīng)試驗兩種方式播種后均10天左右發(fā)芽，出苗后視墑情及時灌水，清除雜草，進(jìn)行管理。一般情況下，當(dāng)年種子繁殖栽培的露地大田沙蔥產(chǎn)量低，第二年5月初發(fā)芽，生長1月后，刈割頭茬，以后每15天刈割一次。5個不同播種密度產(chǎn)量好的是株行距5cm×10cm，產(chǎn)量為348.5g/m，其次是10cm×10cm，產(chǎn)量為329.5/m。

分根移栽：將種子繁殖苗或沙蔥苗，從根部撕裂分成單株，按不同的株行距進(jìn)行栽植，栽種深度以沙蔥的鞘狀根埋于土壤中為準(zhǔn)，栽后踩實，灌透定苗水，成活率一般為。在沙蔥生長過程中從其根部可分孽多個植株，形成簇生，在氣溫、水肥適宜的條件下，生長1月后可進(jìn)行刈割，株行距10cm×15cm的產(chǎn)量高可達(dá)500g/m。移栽繁殖，雖然方法簡單，容易操做，但如果大量采挖沙蔥進(jìn)行移栽，即破壞資源又對本很脆弱的生態(tài)環(huán)境造成破壞。

施肥。沙蔥不宜追施尿素，易導(dǎo)致燒苗和強(qiáng)迫休眠。一般用羊糞＋磷酸二氫鉀結(jié)合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要，水肥充足生長快，莖葉鮮嫩，辛辣味減輕，但口感更好。缺水纖維木質(zhì)化程度高，味重而口感差。每刈割一次后及時灌水。越冬前澆透冬水，使其安全過冬。