沙蔥種植時間和方法
沙蔥種植一般是在四月或九月。溫室大棚揭膜侯盡量不要在7-8月播種，主要是溫度過高導(dǎo)致出苗后容易曬死，九月扣膜后播種較好。
選擇土層深厚，地勢平坦，土壤肥沃，排灌方便的沙壤地塊，前茬作物以禾谷類、豆類作物為好，應(yīng)避開以蔥蒜為前茬作物的地塊。
種植以前先將土地翻平整，深翻，施用農(nóng)家肥和復(fù)合肥。沒畝地施加1200-1400kg羊糞，施入少量的復(fù)合肥。然后鋪20cm的細沙，澆足水。
在播種前選擇陽光充足的晴好天氣，將沙蔥種子暴曬一到兩個小時。曬種時應(yīng)該把種子放到紙上或者是布上晾曬，不能直接放到水泥地或者石板上曬種，防止曬傷種子。
播種時，可以開溝播種或者是開穴播種，播種的深度應(yīng)該為2-3cm，株行距為15-20cm，每穴約籽粒20粒為宜，播種后要及時澆水。
出苗后，要及時除草松土，以保護蔥苗能吸收足夠的養(yǎng)分。
當(dāng)沙蔥長到10cm左右時，要及時施肥，還要澆水，避免蔥苗被肥燒傷。
沙蔥種完以后5-9個月是收獲期，大家要在這中間及時澆水施肥。

沙蔥怎么選種？

沙蔥種植時間一般在每年的4月份到8月份進行。目前人工種植沙蔥的種子價格比較貴，所以購買種子的時候一定要到正規(guī)的地方購買，避免上當(dāng)受騙。

沙蔥種子質(zhì)量的好劣，主要取決于種子采集的時間和精選方式?；ò耆孔凕S、頸部變干時采摘，種子基本飽滿。千粒重是衡量種子飽滿度的重要指標(biāo)，另外還有純凈度，雜質(zhì)含量的多少是與價格是成反比的。購買沙蔥種子時，一般顆粒飽滿，光澤度好，有分量，無蟲眼的種子就是的種子。

施肥管理

沙蔥雖然耐瘠薄能力強，但人工馴化栽培沙蔥旺盛生長時期養(yǎng)分需要量大。結(jié)合澆水施入一定量的化肥或有機肥，根據(jù)幾年實驗，施肥量以每次施尿素10-15克/平米，復(fù)合肥10-20克/平米，腐熟的羊糞0.5-1公斤/平米為宜。

澆水管理

溫室內(nèi)夏季每10-15天澆一次水，冬季15-20天澆一次水，澆水以沙土全部滲透為度。冬季水量不宜過大，否則會引起根層積水，沙土透氣性變差，使沙蔥漚根引起死亡。

沙蔥栽培方法：

1、采用直播法栽培，開溝播或穴播均可，土質(zhì)以砂性土或壤土為佳。

2、實生苗可用的蒙古韭植株直接分株開溝移栽，也適宜大田栽培。

選地和整地
　　沙蔥人工種植可選擇具有灌溉條件的沙壤土或其它類型土壤，進行覆沙翻耕，使土地的透氣性改善。好選擇開闊、通風(fēng)、光照充足的沙地，以免在管理期間，因灌溉積水、施肥不慎等原因，導(dǎo)致死苗和病蟲害的發(fā)生。另外，結(jié)合整地每畝施1000kg羊糞＋20kg復(fù)合肥做基肥，翻耕30cm－40cm，整細耙平。種植前暴曬和用高錳酸鉀溶液進行土壤消毒、殺蟲、滅菌，并為了灌水和管理方便，將地塊按地形做成一定規(guī)格的小區(qū)。

分根移栽：將種子繁殖苗或沙蔥苗，從根部撕裂分成單株，按不同的株行距進行栽植，栽種深度以沙蔥的鞘狀根埋于土壤中為準(zhǔn)，栽后踩實，灌透定苗水，成活率一般為。在沙蔥生長過程中從其根部可分孽多個植株，形成簇生，在氣溫、水肥適宜的條件下，生長1月后可進行刈割，株行距10cm×15cm的產(chǎn)量高可達500g/m。移栽繁殖，雖然方法簡單，容易操做，但如果大量采挖沙蔥進行移栽，即破壞資源又對本很脆弱的生態(tài)環(huán)境造成破壞。

松土除草。在民勤地區(qū)沙蔥是3月23日出芽，4月10日左右開始進入速生期。當(dāng)沙蔥出芽后，應(yīng)及時進行松土，清除田間雜草，以利于沙蔥的快速生長。每年除草松土3-5次，避免雜草與沙蔥爭肥爭水，影響沙蔥的產(chǎn)量。
施肥。沙蔥不宜追施尿素，易導(dǎo)致燒苗和強迫休眠。一般用羊糞＋磷酸二氫鉀結(jié)合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要，水肥充足生長快，莖葉鮮嫩，辛辣味減輕，但口感更好。缺水纖維木質(zhì)化程度高，味重而口感差。每刈割一次后及時灌水。越冬前澆透冬水，使其安全過冬。