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西梅是21世紀(jì)來(lái)從國(guó)外引進(jìn)的新型水果品種，為薔薇科李屬南美洲李種。西梅果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，是現(xiàn)代人健康的佳果品，故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽(yù)。
李子的營(yíng)養(yǎng)是十分豐富的，不僅僅有氨基酸，脂肪，蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還飽含維生素，胡蘿卜素等。維生素B可以調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝，防止肌膚的衰老，美容養(yǎng)顏，胡蘿卜素可以抗氧化，保持肌膚的健康。
李子中含有大量的果酸，酸酸甜甜，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，對(duì)于緩解積食癥狀，李子也是有一定的作用的。我國(guó)種植李子的歷史悠久，已有幾千年的種植歷史，李子的適應(yīng)性強(qiáng)，不論是山坡灌叢還是公路旁，它都可以健壯的生長(zhǎng)。以往種植的李子都是些老品種，口感微差，市場(chǎng)反饋不理想，近年來(lái)，育種選育出了很多的新品種，對(duì)于果農(nóng)朋友來(lái)說(shuō)，選擇一個(gè)新品種種植特別重要。下面向果農(nóng)朋友介紹一表現(xiàn)李子品種——“西梅藍(lán)蜜”。
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