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鹽生植物鹽爪爪種子營(yíng)養(yǎng)成分評(píng)價(jià)
為更好地發(fā)掘和利用治理土壤鹽漬化的優(yōu)良鹽生植物鹽爪爪(Kalidium foliatum)，采用離子交換色譜儀法、火焰原子吸收光譜法等測(cè)定方法，分析評(píng)價(jià)了鹽爪爪種子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組成及食用價(jià)值。結(jié)果表明，鹽爪爪種子主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量分別為蛋白質(zhì)204 g·kg?1、脂肪54 g·kg?1、粗纖維45 g·kg?1、碳水化合物379 g·kg?1。含18種氨基酸，氨基酸總含量為205.8 g·kg?1，其中必需氨基酸占氨基酸總量的26.82%，賴氨酸含量高為11.3 g·kg?1，必需氨基酸指數(shù)為120.40，蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。微量元素含量分別為鐵332 mg·kg?1，鋅44.1 mg·kg?1，鈣1 590 mg·kg?1。脂肪酸主要成分為亞油酸、油酸和亞麻酸，人體必需脂肪酸為73.91%。綜上所述，鹽爪爪種子有益營(yíng)養(yǎng)成分種類豐富，可作為高蛋白、高粗纖維、富鐵功能型食品加工的理想原料。
無(wú)菌材料的獲得:將鹽爪爪的種子在超凈工作臺(tái)上先用10%次氯酸鈉消毒30分鐘，無(wú)菌水沖洗5遍。然后將處理好的鹽爪爪種子噴涂在底部有約1厘米厚MS瓊脂培養(yǎng)基的三角瓶中。10天后，將長(zhǎng)出的幼嫩莖段切下，接種于愈傷組織誘導(dǎo)培養(yǎng)基①中培養(yǎng)。
栽培技術(shù)
施肥量和覆土厚度:施肥量對(duì)鹽爪爪生長(zhǎng)量有顯著影響，施肥量為525千克/公頃時(shí)，鹽爪爪合格苗產(chǎn)量大，中國(guó)柴達(dá)木干旱帶沙地肥力極低，增施一定的氮肥、磷肥是提高苗木質(zhì)量的關(guān)鍵措施之一。覆土厚度對(duì)鹽爪爪出苗率有顯著影響，從而間接影響合格苗產(chǎn)量，覆土厚度為0.5厘米時(shí)，鹽爪爪合格苗產(chǎn)量大。
本基地是一家以種子采收、晾曬、加工、貯藏為一體的個(gè)體經(jīng)營(yíng)單位，現(xiàn)已開(kāi)始供應(yīng)沙棗（脫皮種子20噸）、梭梭種子，基地采取 農(nóng)戶-基地-用種者 的經(jīng)營(yíng)模式，排除了中介機(jī)構(gòu)，大限度讓利于消費(fèi)者，基地具有20多年的林木種子生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，所經(jīng)營(yíng)種子質(zhì)量上乘，持有市縣林業(yè)部門簽發(fā)的林木種子生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可證及場(chǎng)地檢疫證書(shū)，為你購(gòu)買種子解除了后顧之憂，經(jīng)營(yíng)品種有沙棗、梭梭、花棒、紅柳、沙拐棗、檸條、沙蒿、槐角、苦豆子等，同時(shí)為你提供育苗技術(shù)、辦理托運(yùn)及f piao，歡迎來(lái)人來(lái)電洽談。
