形態(tài)特征
小灌木，高20—60厘米；莖直立，斜升或平臥，多分枝，老枝灰褐色，幼枝帶黃白色。葉互生、圓形，長(zhǎng)4—10毫米，寬l—2.5毫米，先端鈍或稍尖，基部延，半抱莖，肉質(zhì)，灰綠色。穗狀花序圓柱狀或形，長(zhǎng)8l—15（20）厘米，直徑3—4毫米，每3朵花生于一鱗狀苞片內(nèi);雄蕊2，生出于花被外；子房卵形，柱頭2，鉆狀。胞果圓形，直徑約1毫米，紅褐色，密被乳頭狀突起。

生長(zhǎng)環(huán)境
生于洪積扇扇緣地帶及鹽湖邊的潮濕鹽土、鹽化沙地、礫石荒漠的低濕處和胡楊林下.常常形成鹽土荒漠及鹽生草甸.

生態(tài)特征
鹽生半灌木，生態(tài)幅度較廣。高20—50厘米，冠幅一般50l—100厘米，多分校。生于草原和荒漠區(qū)鹽湖外圍和鹽堿上上，散生或群集，可為鹽濕荒漠群落的優(yōu)勢(shì)種。據(jù)在內(nèi)蒙古鄂托克旗的調(diào)查，鹽爪爪屬于直根性，地上部分高15厘米，主根人土深15—20厘米后分叉生出4—5個(gè)側(cè)很，側(cè)根傾斜或水平方向擴(kuò)展，長(zhǎng)達(dá)80－100厘米，在側(cè)根上又生出許多細(xì)長(zhǎng)的不定根。在內(nèi)蒙古阿拉善左旗，鹽爪爪4月中旬返青,8—9月開(kāi)花，10月種子成熟，11月霜凍枯萎，整個(gè)生育期約150—180天。物洪湖與新疆精河地區(qū)的鹽爪爪相似。鹽爪爪生長(zhǎng)速度緩慢，據(jù)觀察，1965年5月23日至7月23日新生枝生長(zhǎng)3.4厘米；1963年6月10日至8月12日新生枝生長(zhǎng)3.3厘米，在兩個(gè)月的生長(zhǎng)期內(nèi)僅生長(zhǎng)3.3—3.4厘米。

鹽穗木與鹽爪爪有什么區(qū)別？
鹽爪爪

鹽爪爪：鹽爪爪為小灌木，高20—60厘米。莖直立，斜升或平臥，多分枝，老枝灰褐色，幼枝帶黃白色。葉互生、圓形，長(zhǎng)4—10毫米，寬l—2.5毫米，先端鈍或稍尖，基部延，半抱莖，肉質(zhì)，灰綠色。穗狀花序圓柱狀或形，長(zhǎng)8l—15（20）厘米，直徑3—4毫米，每3朵花生于一鱗狀苞片內(nèi);雄蕊2，生出于花被外；子房卵形，柱頭2，鉆狀。胞果圓形，直徑約1毫米，紅褐色，密被乳頭狀突起。

鹽穗木：鹽穗木為鹽生旱生多汁半灌木，高50-200厘米。莖直立，多分枝；枝對(duì)生，小枝肉質(zhì)，藍(lán)綠色，有關(guān)節(jié)，葉鱗片狀，對(duì)生先端尖，基部聯(lián)合?；ㄐ蛩霠?，有柄，圓柱形，長(zhǎng)1.5-3厘米，直徑2-3毫米；花兩性，腋生，每3花生于1苞片內(nèi)，苞片鱗片狀；花被合生；倒卵形，3淺裂，裂片內(nèi)彎；雄蕊兒子房卵形，兩側(cè)扁；柱頭2，鉆狀，胞果卵形；種子直立，卵形，直徑6-7毫米，紅褐色；胚半環(huán)形，有胚乳。

鹽生植物鹽爪爪種子營(yíng)養(yǎng)成分評(píng)價(jià)
為更好地發(fā)掘和利用治理土壤鹽漬化的優(yōu)良鹽生植物鹽爪爪(Kalidium foliatum)，采用離子交換色譜儀法、火焰原子吸收光譜法等測(cè)定方法，分析評(píng)價(jià)了鹽爪爪種子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組成及食用價(jià)值。結(jié)果表明，鹽爪爪種子主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量分別為蛋白質(zhì)204 g·kg?1、脂肪54 g·kg?1、粗纖維45 g·kg?1、碳水化合物379 g·kg?1。含18種氨基酸，氨基酸總含量為205.8 g·kg?1，其中必需氨基酸占氨基酸總量的26.82%，賴氨酸含量高為11.3 g·kg?1，必需氨基酸指數(shù)為120.40，蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。微量元素含量分別為鐵332 mg·kg?1，鋅44.1 mg·kg?1，鈣1 590 mg·kg?1。脂肪酸主要成分為亞油酸、油酸和亞麻酸，人體必需脂肪酸為73.91%。綜上所述，鹽爪爪種子有益營(yíng)養(yǎng)成分種類豐富，可作為高蛋白、高粗纖維、富鐵功能型食品加工的理想原料。

生根:將健壯的幼苗移入生根培養(yǎng)基④中，培養(yǎng)10天后開(kāi)始生根，25天后生根率為90%以上。每株有主根1-2條，多側(cè)根，根長(zhǎng)3-4厘米。