2026年3月30日-4月2日，第三十四屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會將在國家會展中心（上海）震撼登場！作為全球餐飲人年度必赴的商貿(mào)盛會，2026HOTELEX上海展規(guī)模再達40萬㎡，匯聚3000+國內(nèi)外展商，預計吸引超30萬觀眾，打造餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈對接平臺！

2026年展會同期舉辦18+場高峰論壇，匯聚行業(yè)與學者，針對酒店、餐飲、咖啡、茶飲、預制菜等領域的痛點、熱點，提供趨勢預判與實戰(zhàn)解決方案，從市場信息到商業(yè)落地全鏈路賦能酒店餐飲產(chǎn)業(yè)鏈升級。

3大特色活動將亮相展會，食飲優(yōu)選對接會、咖啡美食節(jié)、全球風味CHA飲文化節(jié)，對接采購商的同時，打造沉浸式體驗。
食飲優(yōu)選對接會是專為酒店餐飲行業(yè)量身打造的商貿(mào)配對活動。我們將特邀展商和渠道買家參與，并安排立買家專場，以便雙方能夠通過一對一的會談，地進行渠道優(yōu)化和產(chǎn)品選擇從而實現(xiàn)實質(zhì)性的商業(yè)交流和合作。

HOTELEX上海展將在2026年3月30~4月2日在上海盛大舉辦!展會將繼續(xù)在浦西虹橋的國家會展中心全面鋪開，火力全開。同時將引入來自酒店及餐飲業(yè)、食品飲料、咖啡茶飲、連鎖加盟等行業(yè)上游供應鏈的千家展商、更以數(shù)十項精彩豐富的活動賽事及高峰論壇為萬名觀眾呈現(xiàn)出一場精彩的食飲盛宴!

展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應鏈各環(huán)節(jié)，包括餐飲設備 | 中央廚房及食品機械設備 | 制冷設備 | 桌面用品 | 食材供應鏈 | 飲品供應鏈 | 咖啡茶飲供應鏈 | 冰淇淋及乳制品 | 烘焙設備及原物料 | 食品餐飲包裝及設計 | The Bar & Drinks | 連鎖加盟及連鎖資源等12大板塊，努力為全球餐企創(chuàng)造一個更為開放和的交流平臺。

來自全國乃至全球各地的觀眾來此探產(chǎn)品、談生意、尋商機。整個酒店及餐飲行業(yè)的熱情與活力在此匯聚，探討產(chǎn)品細節(jié)、合作模式以及行業(yè)趨勢。
酒店采購經(jīng)理在此尋找新的設備和用品以提升酒店的品質(zhì)與服務；餐企老板在此尋找新的食材、菜品創(chuàng)意和經(jīng)營模式；行業(yè)從業(yè)者來此學習技術、了解市場動態(tài)，為求在激烈的市場競爭中脫穎而出