2026HOTELEX上海展以全產業(yè)鏈視角，構建起一座貫通酒店及餐飲生態(tài)的采購。本次展會將打造一場深度垂直和廣度互聯(lián)的酒店餐飲及生活方式旗艦大展，為長三角地區(qū)的餐飲行業(yè)繁榮發(fā)展賦能助力。

3大特色活動將亮相展會，食飲優(yōu)選對接會、咖啡美食節(jié)、全球風味CHA飲文化節(jié)，對接采購商的同時，打造沉浸式體驗。
食飲優(yōu)選對接會是專為酒店餐飲行業(yè)量身打造的商貿配對活動。我們將特邀展商和渠道買家參與，并安排立買家專場，以便雙方能夠通過一對一的會談，地進行渠道優(yōu)化和產品選擇從而實現(xiàn)實質性的商業(yè)交流和合作。

HOTELEX 2026第三十四屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會，將于2026年3月30日—4月2日在上海浦西·虹橋@國家會展中心盛大舉辦!涵蓋餐飲設備、桌面用品、食品飲料、咖啡茶飲、烘焙冰淇淋、輕餐美酒、食品機械、食品餐飲包裝及機械、連鎖加盟等熱門板塊，為全球酒店及餐飲業(yè)從業(yè)者創(chuàng)造一個更為開放和的交流空間。
展會同時將整合來自文旅、酒店、餐飲、零售、船舶、大健康等行業(yè)上下游產業(yè)鏈的關聯(lián)資源，開啟“大城·大勢·大未來”2025上海旅游產業(yè)博覽會，打造“旅游、餐飲、酒店聯(lián)展”，覆蓋“吃、住、行、游、購、娛”全產業(yè)要素，浦東浦西70萬㎡展覽展示面積，一城雙館，產業(yè)互聯(lián)，5000+展商齊聚上海，預計將吸引40萬觀眾前來參觀交流的一站式全球開春采購平臺！

來自全國乃至全球各地的觀眾來此探產品、談生意、尋商機。整個酒店及餐飲行業(yè)的熱情與活力在此匯聚，探討產品細節(jié)、合作模式以及行業(yè)趨勢。
酒店采購經理在此尋找新的設備和用品以提升酒店的品質與服務；餐企老板在此尋找新的食材、菜品創(chuàng)意和經營模式；行業(yè)從業(yè)者來此學習技術、了解市場動態(tài)，為求在激烈的市場競爭中脫穎而出

2025 HOTELEX上海展在全體行業(yè)同仁的共同努力下圓滿落幕。這場40萬平米的特大型展會，匯聚了全球3000+展商及 284,581觀眾,其中來自海外148個國家和地區(qū)的買家更是突破萬人,堪稱一場立足華東,影響全球的酒店餐飲行業(yè)盛宴。
從食材到科技，從論壇到精彩賽事，HOTELEX上海展的每一個環(huán)節(jié)都彰顯了行業(yè)的活力與創(chuàng)新精神。在這場盛會上，我們看到了行業(yè)的蓬勃發(fā)展與無限潛力。來自全球的酒旅行業(yè)從業(yè)者合力構建行業(yè)全景藍圖，拉動行業(yè)向更加健康、,可持續(xù)的方向發(fā)展。

2025 HOTELEX上海展于2025 年 4月2日在國家會展中心(上海浦西·虹橋)圓滿落幕。本屆展會歷時4天,總展覽展示面積達到 40 萬平米，接待觀眾人數再創(chuàng)新高，達到284,581 人。其中海外觀眾更是突破萬人規(guī)模，達 12,447人，較2024 年增長34.2%。展會現(xiàn)場，來自全球的 3000+展商,和包括酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的買家在展會現(xiàn)場進行商貿洽談合作交流,共同描繪出當前酒店餐飲業(yè)的勃勃生機。