多年來，F(xiàn)HC不僅將視角聚焦食品餐飲領(lǐng)域，更放眼食品業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈，旨在打造更加展覽平臺(tái)。2023年FHC上海環(huán)球食品展及同期展會(huì)整體規(guī)模將達(dá)到200,000平方米，預(yù)計(jì)匯集海內(nèi)外參展企業(yè)3,000+，預(yù)計(jì)吸引觀眾人數(shù)150,000+。

與此同時(shí)，商貿(mào)配對(duì)、論壇等互動(dòng)交流渠道也將滿足國(guó)內(nèi)外觀眾在對(duì)食品、服務(wù)和市場(chǎng)拓展的需求。在本屆FHC現(xiàn)場(chǎng)，將繼續(xù)針對(duì)行業(yè)動(dòng)態(tài)、餐飲趨勢(shì)、食品設(shè)計(jì)等領(lǐng)域推出形式各異、豐富多彩的高峰論壇，如創(chuàng)變·增長(zhǎng)-16屆餐飲雙創(chuàng)論壇、長(zhǎng)三角肉類供應(yīng)鏈創(chuàng)新高峰論壇、2023可持續(xù)水產(chǎn)品交流峰會(huì)、2023預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)、-2023中國(guó)食品創(chuàng)新設(shè)計(jì)大會(huì)、2023Future Food未來食物設(shè)計(jì)大會(huì)、2023FHC乳制品論壇、2023TPCC新餐飲西點(diǎn)烘焙創(chuàng)新論壇、2023餐飲數(shù)字化戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級(jí)研討會(huì)、三屆世界外賣產(chǎn)業(yè)大會(huì)、2023中國(guó)罐藏食品技術(shù)進(jìn)步與創(chuàng)新發(fā)展論壇、2023食品經(jīng)銷商論壇、2023FHC商貿(mào)配對(duì)會(huì)、2023中國(guó)商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)秋季峰會(huì)等。（具體論壇情況以現(xiàn)場(chǎng)安排為準(zhǔn)）

2021年的美食之約已然落下帷幕，F(xiàn)HC用“食”力交出了一份充滿誠(chéng)意的答卷。2023年FHC將蓄勢(shì)再起，聚焦食品行業(yè)熱點(diǎn)，吸引商機(jī)無限，11月8-10日，在上海新國(guó)際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽路2345號(hào)）用商機(jī)回應(yīng)市場(chǎng)需求，共同感受食飲行業(yè)的魅力！