人潮如織·觀眾數(shù)據(jù)創(chuàng)新高

上屆展會(huì)迎來超過111個(gè)國家及地區(qū)的買家154,850人，較2021年增長43.8%，較2019年多觀眾人數(shù)比例增長15.77%；其中海外觀眾4,870人。
觀眾分別來自代理經(jīng)銷、餐飲、酒店、商超及便利店、西餐及輕食、咖啡烘焙、茶飲、甜品、源頭工廠、食材及供應(yīng)鏈、服務(wù)供應(yīng)商等行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域，聚八方來客，尋萬億商機(jī)。

開啟2024！風(fēng)正海闊再揚(yáng)帆

回望2023，我們圓滿舉辦了烹飪、咖啡、茶飲、糕點(diǎn)等8項(xiàng)國內(nèi)外賽事，千名選手競(jìng)技；18場(chǎng)主題論壇活動(dòng)，289位行業(yè)智腦傾囊分享；7大同期展，精耕行業(yè)垂直領(lǐng)域；2場(chǎng)咖啡、巧克力市集活動(dòng)，鏈接食飲文化與生活場(chǎng)景。

展望2024，F(xiàn)HC將帶來肉類及水產(chǎn)品、休閑食品、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應(yīng)鏈及食材、調(diào)味料及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝和預(yù)制菜及中央廚房等10大板塊的升級(jí)拓展，為食飲行業(yè)輸出更優(yōu)、更新、更廣的視角與資源。

質(zhì)的升級(jí)、行業(yè)趨勢(shì)和信息貫通。

致謝伙伴，致意未來。匯全球美食，共促交融；引賽事，以助創(chuàng)新；聚業(yè)界大咖，啟迪未來；造市集活動(dòng)，助力出圈。第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展將以更大規(guī)模、更、更精細(xì)化的全新面貌再出發(fā)！2024年11月12-14日，上海新國際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽路2345號(hào)），F(xiàn)HC2024，與您有約，不見不散！

作為食品餐飲領(lǐng)域的綜合性商貿(mào)展覽平臺(tái)，F(xiàn)HC始終是海外食飲品牌進(jìn)駐中國市場(chǎng)的重要平臺(tái)之一。而隨著消費(fèi)動(dòng)力的迅猛增長，也吸引了越來越多國內(nèi)的實(shí)力企業(yè)不斷加盟，更有眾多本土企業(yè)在起步成長過程中選擇與FHC攜手并進(jìn)，逐漸發(fā)展壯大。

第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展

■ 舉辦日期：2024年11月12-14日
■ 舉辦地點(diǎn)：上海新國際博覽中心
■ 展館地址：中國上海浦東新區(qū)龍陽路2345號(hào)
■ 室內(nèi)展廳：N1-N5館、E2-E7館
■ 主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì) 上海博華國際展覽有限公司
■ 舉辦周期：每年一屆
開放時(shí)間
2024年11月12日 9:00 – 18:00
2024年11月13日 9:00 – 18:00
2024年11月14日 9:00 – 15:00

精彩賽事，廣聚選手競(jìng)技切磋：

FHC2024將繼續(xù)開展烹飪、咖啡、潮飲、烘培等熱門品類的重磅賽事，集結(jié)來及全球的選手，國內(nèi)外裁判，呈現(xiàn)一場(chǎng)場(chǎng)精彩絕倫的比拼和令人贊嘆的美食作品。其中，F(xiàn)HC中國國際烹飪藝術(shù)比賽作為FHC經(jīng)典賽事，將迎來其二十五周年生日。大賽將繼續(xù)邀請(qǐng)國際評(píng)審強(qiáng)勢(shì)加盟，進(jìn)一步提升賽事的性、國際性。烹飪藝術(shù)比賽的個(gè)人賽-中餐項(xiàng)目中，將推出全新賽制，由往屆的根據(jù)食材設(shè)立比賽項(xiàng)目，改為根據(jù)菜系設(shè)定項(xiàng)目，為弘揚(yáng)地域美食提供廣闊舞臺(tái)，促進(jìn)中餐選手與大廚交流互動(dòng)，讓中國味道走向世界。