2019中國國際（重慶）火鍋食品用品展示交易會
時間：2019年8月10-11日 地點：重慶國際博覽中心

1,+ 成交額 20,000+㎡ 國際展覽
8,000+ 餐飲合作項目 3,000+ 餐飲行業(yè)
30,000+人次 餐飲采購商 500+ 展商
12,000+ 餐飲參展產(chǎn)品 300+ 主流媒體+餐飲行業(yè)媒體

（一）組織機構(gòu)：
指導(dǎo)單位：中華全國歸國華僑聯(lián)合會
主辦單位：中國華僑國際文化交流促進會 重慶市商務(wù)
重慶市渝北區(qū)人民 重慶市歸國華僑聯(lián)合會
國際火鍋產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟
支持單位：重慶市經(jīng)濟和信息化
協(xié)辦單位：重慶火鍋協(xié)會 重慶市烹飪協(xié)會
四川省火鍋協(xié)會 成都餐飲同業(yè)公會
承辦單位：北京雅文展覽有限公司 雅逸文會展（重慶）有限公司
（二）日程安排：
布展時間：2019年8月8-9日
展示時間：2019年8月10-11日
撤展時間：2019年8月11日（16:30-20:00時）
（三）買家：
1）龐大的《采購商數(shù)據(jù)庫》，、定向邀請全國各省市、港澳臺地區(qū)餐飲業(yè)協(xié)（商）會會 長、秘書長，大型中超市、中國餐飲企業(yè)；
2）火鍋與餐飲連鎖企業(yè)、火鍋與餐飲食材領(lǐng)域的進口商、加工商、生產(chǎn)商、經(jīng)銷商及相關(guān)領(lǐng)域供應(yīng)商等；
3）盒馬生鮮、7FRESH、永輝超級物種、蘇寧蘇鮮生、沃爾瑪、家樂福、華聯(lián)、美廉美、物美、世紀聯(lián)華、京客隆、歐尚、麥德龍等大型超市，貿(mào)易商、經(jīng)銷商、代理商；
4）火鍋與餐飲投資商、加盟商、金融機構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運營商、培訓(xùn)機構(gòu)、酒店設(shè)計事務(wù)所等；
5）總經(jīng)理、行政總廚和采購總監(jiān)，全國省市各大商超采購經(jīng)理及代理商等近2萬人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本；
6）電子商務(wù)行業(yè)：火鍋與餐飲領(lǐng)域網(wǎng)站設(shè)計師、此類網(wǎng)站的投資商等。
7）展會期間將邀請行業(yè)人士就火鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢和市場需求舉辦相關(guān)研討會。
（四）展品范圍
1、各省市特色農(nóng)產(chǎn)品展示與對接（肉類、海鮮類、菌類、調(diào)料類、蔬菜類等）；
2、食材、調(diào)味品、餐飲新零售、餐飲連鎖加盟、中餐品牌企業(yè)、餐飲互聯(lián)網(wǎng)、餐飲設(shè)計與工程、餐飲、海外及各省市區(qū)域特色餐飲及食材、餐飲配飲、餐廚設(shè)備及餐具用品等。
3、火鍋食材：羊肉、牛肉、雞肉、鴨肉、鴨血、水發(fā)海參、水發(fā)墨魚、水發(fā)魷魚、水發(fā)海帶、蔬菜、干金針菜、筍干、魔芋、木耳、銀耳、香菇、竹蓀、野雞、野鴨、牛蛙、粉絲、粉條、鮮豆皮、凍豆腐、油豆皮、腐竹、面筋等。
4、火鍋底料及調(diào)料：骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料、棒棒料、蠔油料、紅油蒜泥料、怪味料、乳腐汁料、麻醬料、姜汁料、麻醬油料等。
5、火鍋設(shè)備：傳統(tǒng)銅火鍋、回旋火鍋設(shè)備、無煙火鍋設(shè)備、蒸汽火鍋設(shè)備、涮烤一體自助火鍋設(shè)備、電磁爐、火鍋桌椅、火鍋鍋、火鍋灶、火鍋餐具、火鍋新型燃料、中央廚房設(shè)備、牛羊肉切片機、切骨機、火鍋油煙凈化器、保鮮冷藏展示柜等。
6、火鍋配飲：凈水類、咖啡類、果汁類、紅酒類、白酒類、冰激凌類；
7、火鍋料生產(chǎn)及包裝設(shè)備：火鍋底料熬制炒鍋、行星攪拌炒鍋、火鍋肉丸成型設(shè)備、自助火鍋啤酒釀造設(shè)備、火鍋蘸醬包裝機、袋裝醬料包裝機、全自動液體包裝機、火鍋固體酒精包裝機、火鍋底料封口包裝機、火鍋肉圓包裝機、火鍋食材包裝機、火鍋料冷庫等。品牌火鍋及餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè).服裝類.廚具類.餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)。
8、智慧餐飲；收銀.點菜系統(tǒng)類.智能服務(wù)產(chǎn)品等；
（五）服務(wù)與收費：
1、標準展位收費及服務(wù)（9㎡）：
境內(nèi)企業(yè)：8800元/展位 境外/合資企業(yè)：2000美元/展位
包含內(nèi)容：標準展位規(guī)格為3m×3m，地毯（煙灰色）、三面白色圍板（高250cm，寬300cm），楣板（高250mm，寬300cm）、咨詢桌1張、白色塑料折椅2把、射燈2支、5A/220V電源插座1個。
2、特裝展位收費及服務(wù)（36㎡起租）：
境內(nèi)企業(yè)：800元/㎡ 境外/合資企業(yè)：200美元/㎡
注：空地面積不提供任何設(shè)施，搭建用電須另行申請，施工需另支付施工管理費，詳情請聯(lián)系主場服務(wù)單位。
3、展場及其它廣告收費及服務(wù)：另附
4、贊助收費及服務(wù)：另附
5、獎項申請及說明
1）所有參展商均可申請獎項；
2）企業(yè)申請獎項須填寫申請表格并提供相關(guān)材料；
（六）參展流程
1.聯(lián)系承辦單位，填寫參展審批表格；
2.承辦單位出具參展協(xié)議，雙方簽訂參展協(xié)議；
3.簽訂合同后支付合同款50%定金；
4.承辦單位出具展位確認書；
5.參展原則：先報名、先付款、先確認展位；
6.所有展位以付款日期先后確定參展位置；
7.以展位確認書為報到依據(jù)，現(xiàn)場領(lǐng)證布展、展示。

（七）雅文展覽重慶餐飲展2019排期表
展會名稱 時間 地點 規(guī)模
1 第二屆國際火鍋食品產(chǎn)業(yè)峰會暨中國（重慶）火鍋食品用品展示交易會 2019年8月10日-11日 重慶-重慶國際博覽中心 20000+㎡
2 2019中國國際（重慶）火鍋及食材展覽會 2019年12月11日-13日 重慶-重慶國際博覽中心 20000+㎡
北京雅文展覽有限公司
地址：北京市朝陽區(qū)北三環(huán)東路6號中國國際國展中心1號館4層409室
聯(lián)系人：張玉 177 7811 3929（同）
電 話：+86-10-84600644
傳 真：+86-10-84600971
E-mail : 3182773112@

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