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西梅是21世紀(jì)來從國(guó)外引進(jìn)的新型水果品種，為薔薇科李屬南美洲李種。西梅果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，是現(xiàn)代人健康的佳果品，故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽(yù)。
除了風(fēng)味特外，藍(lán)蜜西梅苗的外觀也十分引人注目。它的葉子呈橢圓形，邊緣有細(xì)小的鋸齒，顯得十分。而它的花朵則呈現(xiàn)出淡雅的白色，散發(fā)著淡淡的香氣，令人心曠神怡。
西梅藍(lán)蜜屬于西梅李子系列的一種，是一新品種。藍(lán)蜜果實(shí)呈卵圓形，成熟后果皮呈現(xiàn)藍(lán)紫色 ，果肉為黃綠色，肉質(zhì)硬，脆而甜。西梅藍(lán)蜜平均單個(gè)果重60克，大果重110克，較為豐產(chǎn)。藍(lán)蜜在山東北京這樣的北方地區(qū)的成熟期在8月中下旬，果實(shí)耐儲(chǔ)運(yùn)，銷路廣，藍(lán)蜜除了鮮食外，還可以進(jìn)行加工，市場(chǎng)需求高。
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