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李子苗的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

一、李子苗園地選擇

選地勢(shì)高燥、向陽(yáng)、背風(fēng)、南坡，土層深厚，土壤肥沃，疏松透氣，地下水位低，以前未種植李樹(shù)或種植后間隔5年以上，交通方便的沙壤土。

應(yīng)該注意：李子樹(shù)不能種植在剛栽過(guò)李或無(wú)花果的地方。不然嚴(yán)重影響李子的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量，縮短李子樹(shù)的壽命。

二、李子苗栽植時(shí)期和密度

我區(qū)適宜秋植，因冬季氣溫較高，栽植后根能愈合生長(zhǎng)，而春植因?yàn)榈厣匣顒?dòng)早于地下，傷根恢復(fù)緩慢，影響李子的生長(zhǎng)。

栽植密度：平地株行距3×3米，山地2.5×3米。

栽植方式：平地可以采用長(zhǎng)方形、正方形、三角形（豬蹄叉），山地主要采用等高栽培。

定植前要挖較大的種植穴或定植溝(穴深或溝深0.8米,上寬1米,下寬0.8米),挖時(shí)要注意表土和底土分開(kāi)堆放。在種植前半個(gè)月完成復(fù)土工作。回填穴時(shí),底層填入秸稈、雜草和綠肥等,撒石灰后,回填表土,在穴中部,分兩層均勻施入腐熟的禽畜糞(3-5公斤),餅肥(1-3公斤),土雜肥(30-40公斤),然后均勻撒上鈣鎂磷肥(2公斤),回填應(yīng)原地面15-20厘米，形成一個(gè)饅頭形，然后在上面等待定植樹(shù)苗。

三、李子苗整形修剪

（一）整形：目前生產(chǎn)上主要采用自然開(kāi)心形及兩大主枝開(kāi)心形等。

1、自然開(kāi)心形：生產(chǎn)普遍采用。符合李樹(shù)生長(zhǎng)特性，壽命較長(zhǎng)；定植時(shí)60-70厘米定干，三大主枝在主干上錯(cuò)落著生，結(jié)合牢固；結(jié)果枝分布均勻，光照好；主枝少，側(cè)枝多，骨干枝間距大，光照充足，枝組壽命長(zhǎng)，結(jié)果面積大，豐產(chǎn)，早實(shí)，品質(zhì)優(yōu)。

干高50～1500px，主枝3～4個(gè)（基角50～60℃），每主枝培養(yǎng)2-3個(gè)副主枝，在主枝和副主枝上多留小枝和枝組，以增大結(jié)果面積。

2、兩主枝開(kāi)心（Y字）形 ：寬窄行密植栽培適宜的樹(shù)形。

骨干枝少，通風(fēng)透光，適于密植；無(wú)大型結(jié)果枝組，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易整形。

干高20～750px，在主干上選留兩個(gè)錯(cuò)落著生，長(zhǎng)勢(shì)相近的新梢作主枝，兩主枝分左右伸向行間，角度為45～55o。一般3-4個(gè)副主枝。第1副主側(cè)枝距主干875px左右，第2副主枝距第1副主枝1000px左右，第3副主枝距第2副主枝1250px左右。樹(shù)高2m。

四、李子苗土、肥、水管理

（一）土壤管理：總體要求是：疏松、透氣，深厚、不積水，較肥沃。

定植定要深翻改土，施足基肥。定植后逐年擴(kuò)穴，以利根系的擴(kuò)展和新根生長(zhǎng)。幼樹(shù)期在樹(shù)冠未封行以前，可以適當(dāng)間作，但應(yīng)避免種植高桿作物，好以豆科綠肥或暑類、飼料等為宜；中期樹(shù)冠封行后不宜間作，可以采用生草結(jié)合清耕的方法，在李子樹(shù)需水、肥的淡季，讓其自然生草，防止水、土、肥流失；在李子樹(shù)需水、肥的關(guān)鍵時(shí)期，鏟除雜草，經(jīng)腐熟堆漚之后還土，這樣既可解決雜草與李子樹(shù)爭(zhēng)奪肥水的矛盾，又可保水保肥，為李子樹(shù)適當(dāng)提供肥料。

對(duì)成年果園或定植前改土不和衰老樹(shù)更新者，都應(yīng)該注意擴(kuò)穴深翻，并結(jié)合重施有機(jī)肥，這樣才能達(dá)到改造低產(chǎn)，更新復(fù)壯的目的。

（二）施肥：李子對(duì)氮、磷、鉀三要素的需要量比例為1.0：0.4：1.6，可作為施肥的參考。

1、幼年樹(shù)施肥  其需肥特點(diǎn)是：幼年樹(shù)施肥應(yīng)勤施薄施。

剛種下的催紅李樹(shù)苗不急于施肥。在新梢轉(zhuǎn)綠后,每株開(kāi)始淋施0.2%的尿素,加上0.2%復(fù)合肥3-5公斤,或用腐熟人畜糞尿或腐熟花生麩水肥淋施(1:20沖稀)，有利枝梢的生長(zhǎng)。每月一次，一年追肥5-6次，以氮肥為主。9-10月份重施基肥，以腐熟的農(nóng)家肥為佳。

2、成年樹(shù)施肥  其需肥特點(diǎn)是：一般進(jìn)入結(jié)果期的李子樹(shù)，每年應(yīng)施基肥一次，追肥3～4次。

適時(shí)重施基肥：用量占全年施肥量的50％～80％，以遲效性農(nóng)家肥為主，氮、磷、鉀的比例為1：0.5：1。每生產(chǎn)50千克果子，需施基肥100～150千克。

基肥施用期以9月下旬～10月上、中旬為好，施用“深、重、全”的原則。以溝施為主。

無(wú)機(jī)肥主要是根據(jù)樹(shù)勢(shì)、產(chǎn)量進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)施肥。在氮、磷、鉀三要素中，李子對(duì)鉀的需求量較大。

追肥：年追肥3～4次為宜。每生產(chǎn)50千克果，需追施人蓄糞尿150-200公斤、尿素2.5-3公斤，磷肥3公斤，鉀肥2-3公斤。

（1）花前肥：在萌芽前1～2周施入，以氮磷鉀各15%的復(fù)合肥為好。彌補(bǔ)樹(shù)體貯存營(yíng)養(yǎng)不足，促進(jìn)根系、新梢生長(zhǎng)，提高坐果率。

（2）花后肥：在謝花1～2周施入，以氮為主，配以磷鉀肥。主要是促進(jìn)新梢和果實(shí)生長(zhǎng)，減少落果。

（3）壯果肥（硬核期）：在5月下旬至6月上旬果實(shí)硬核期施入，以鉀肥為主、配以氮磷肥。促進(jìn)胚和核的發(fā)育、花芽分化、果實(shí)膨大和為下一年結(jié)果打下基礎(chǔ)。一般株施磷酸二氫鉀0.5公左右，以提高果實(shí)糖度，增進(jìn)著色。

（4）采果肥：在果實(shí)成熟前15～22天施入，以磷、鉀肥為主，促進(jìn)果實(shí)膨大，提高果實(shí)品質(zhì)。

葉面噴肥在整個(gè)生長(zhǎng)季均可進(jìn)行。

種類和濃度：尿素0.3％，磷酸二氫鉀0.3％～0.5％，硫酸亞鐵0.2％～0.5％，硼砂0.3％，硫酸鋅0.1％，氨基鈣300～400倍液，氯化鈣0.2％～0.3％。

葉面噴布可多次進(jìn)行（10～15天左右一次），還可結(jié)合病蟲(chóng)防治等共同噴布，花期用0.2～0.3％的硼酸液噴布樹(shù)冠，可提高座果率。

（三）李子苗灌溉與排水

1、灌水：李子雖然抗旱，但要達(dá)到高產(chǎn)，有充足的水分供應(yīng)：

花期不宜灌水，否則會(huì)引起落花落果。

正常年只需澆一次水，即：秋施基肥后澆水（特別是溝施）沉實(shí)。如遇干旱年份，可灌花前水、花后水、果實(shí)膨大水等。

2、排水：李子樹(shù)耐旱不抗?jié)常缬龃笥暌皶r(shí)排水，保持園內(nèi)不積水。

五、李子苗果實(shí)管理

（一）促花保果措施。

1、增加儲(chǔ)藏營(yíng)養(yǎng)，提高花芽質(zhì)量：秋季加強(qiáng)肥水管理，防治病蟲(chóng)害、減少落葉、改善樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)條件、促進(jìn)花芽分化、提高花芽的質(zhì)量。

2、加強(qiáng)授粉：配置授粉樹(shù)，或采用果園放蜂和人工授粉、花期噴硼酸等。

3、合理的肥水管理：硬核前適當(dāng)供應(yīng)肥水，調(diào)節(jié)氮肥的使用量，不宜過(guò)多也不宜過(guò)少；梅雨季節(jié)要及時(shí)排水，防止果園積水，及時(shí)進(jìn)行土壤管理，改善根系生長(zhǎng)條件。

4、控梢保果：通過(guò)夏季修剪，防止枝條徒長(zhǎng)，改善樹(shù)冠內(nèi)光照條件，提高葉片光合能力。

5、病蟲(chóng)綜合防治：防治病蟲(chóng)害，防止早期落葉。

（二）疏花疏果技術(shù)

疏花疏果能有效的防止果樹(shù)的大小年現(xiàn)象。正確掌握李子的合理結(jié)果量是實(shí)現(xiàn)李子、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要技術(shù)措施。合理結(jié)果量應(yīng)根據(jù)樹(shù)齡、長(zhǎng)勢(shì)，歷年的產(chǎn)量，當(dāng)年坐果情況和肥水管理水平綜合分析確定。

1、疏果時(shí)間  催紅李疏果通常在第二次落果后開(kāi)始，坐果相對(duì)穩(wěn)定時(shí)進(jìn)行，遲在硬核期開(kāi)始時(shí)完成。一般在花后50-60天期間按要求留果量完成疏果。

2、疏果標(biāo)準(zhǔn)  保留花蕾的標(biāo)準(zhǔn)：長(zhǎng)果枝留5-6個(gè)花蕾，中果枝留3-4個(gè)花蕾，短果枝或花束狀果枝留2-3個(gè)花蕾。一般情況下，全樹(shù)疏花蕾量約50%，盛果期疏花蕾量可達(dá)70%。

疏果：疏去病蟲(chóng)果、傷果、畸形果和果面不干凈的果。生產(chǎn)中多按果實(shí)形狀來(lái)規(guī)定該留果?？v徑長(zhǎng)的果實(shí)以后容易長(zhǎng)成大果宜留。向上著生的李果著色不好宜疏，因此，應(yīng)保留側(cè)生和向下著生的幼果。樹(shù)冠外圍及上部少留果，內(nèi)堂下部要多留果。

留果標(biāo)準(zhǔn)：催紅李一般短果枝留1個(gè)果，中長(zhǎng)果枝間隔6-8厘米留1個(gè)果。

（四）采收：采收過(guò)早或過(guò)遲，不僅降低產(chǎn)品質(zhì)量，而且造成經(jīng)濟(jì)損失。

成熟前20～30天，每天可增重2～4克。采收過(guò)早降低產(chǎn)量，同時(shí)不能反映品種固有特點(diǎn)，風(fēng)味差，維生素含量低。采收過(guò)遲，采前落果增多，同時(shí)容易出現(xiàn)軟熟腐爛，增加運(yùn)輸和加工過(guò)程中的損耗。