六、灌水：板栗較喜水。一般發(fā)芽前和果實(shí)迅速增長(zhǎng)期各灌水一次，有利于果樹(shù)正常生長(zhǎng)發(fā)育和果實(shí)品質(zhì)提高。七、整形修剪：板栗樹(shù)修剪分冬剪和夏剪。冬剪是從落葉后到翌年春季萌動(dòng)前進(jìn)行，它能促進(jìn)粟樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)和雌花形成。主要方法有短截、疏枝、回縮、緩放、拉枝和刻傷。夏季修剪主要指生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)的抹芽、摘心、除雄和疏枝，其作用是促進(jìn)分枝，增加雌花，提高結(jié)實(shí)率和單粒重。

8、除雄：在枝上只留幾根雄花序，將其余的摘除。其作用主要是節(jié)制營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)雌花形成和提高結(jié)實(shí)力。八、疏花疏果和授粉：疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花，盡量保留先生的大花、好花，一般每個(gè)結(jié)果枝保留1-3個(gè)雌花為宜。疏果好用疏果剪，每節(jié)間上留1個(gè)單苞。在疏花疏果時(shí)，要掌握樹(shù)冠外圍多留，內(nèi)膛少留的原則。人工輔助授粉，應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)良、大粒、成熱期早、澀皮易剝的品種作授粉樹(shù)。當(dāng)一個(gè)枝上的雄花序或雄花序上大部分花簇的花藥剛剛由青變黃時(shí)，在早晨5時(shí)前將采下的雄花序攤在玻璃或于凈的白紙上，放于干燥無(wú)風(fēng)處，每天翻動(dòng)2次，將落下的花粉和花藥裝進(jìn)干凈的棕色瓶中備用。當(dāng)一個(gè)總苞中的3個(gè)雌花的多裂性柱頭完全伸出到反卷變黃時(shí)，用毛筆或帶橡皮頭的鉛筆，蘸花粉點(diǎn)在反卷的柱頭上。如樹(shù)體高大蘸點(diǎn)不便時(shí)，可采用紗布袋抖撒法或噴粉法，按1份花粉加5份山芋粉填充物配比而成。

九、采收與貯藏：1．采收：板栗采收方法有兩種，即拾栗法和打栗法。拾栗法就是待栗充分成熱，自然落地后，人工拾栗實(shí)。為了便于拾栗子，在栗苞開(kāi)襲前要清除地面雜草。采收時(shí)，先振動(dòng)一下樹(shù)體，然后將落下的栗實(shí)、栗苞全部揀拾干凈。一定要堅(jiān)持每天早、晚拾一次，隨拾隨貯藏。拾栗法的好處是栗實(shí)飽滿(mǎn)充實(shí)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐藏性強(qiáng)。打栗法就是分散分批地將成熟的栗苞用竹竿輕輕打落，然后將栗苞、栗實(shí)揀拾干凈。采用這種方法采收，一般2-3天打一次。

板栗對(duì)環(huán)境條件的要求：1溫度板栗適于在年均溫10—17℃的范圍內(nèi)生長(zhǎng)。生長(zhǎng)期(4—10月)的日均溫為10-20℃，冬季溫度在—25℃以下，開(kāi)花期適溫為17—27℃，低于15℃或27℃均將影響授粉受精和坐果。8－9月間果實(shí)增大期，20℃以上的平均氣溫可促使堅(jiān)果生長(zhǎng)。2水分年降雨量在500—2000mm的地方都可栽種板栗，但以500—1000mm的地方適合。3光照板栗為喜光性較強(qiáng)的樹(shù)種，生育期間要求充足的光照。日均光照時(shí)間不足6h的溝谷地帶，樹(shù)體生長(zhǎng)直立，葉薄枝細(xì)，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。”4土壤在粘重，通氣性差，雨季排水不良(易積水)的土壤上生長(zhǎng)不良。板栗對(duì)土壤酸堿度敏感，適宜的pH范圍為4-7，適為5-6的微酸性土壤。石灰?guī)r山區(qū)風(fēng)化土壤多為堿性，不適宜發(fā)展板栗。花崗巖、片麻巖風(fēng)化的土壤為微酸性，且通氣良好，適于板栗生長(zhǎng)。

苗期管理很重要，這一環(huán)節(jié)直接關(guān)系到板栗種植的成敗，因此應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。，要注意春旱。在北方春旱季節(jié)，即4-6月，可視土壤墑情灌水2-3次，好在播種溝間開(kāi)溝，順溝浸灌。又由于栗苗怕水淹，浸灌后應(yīng)松土保墑。第二，正確施肥。幼苗生長(zhǎng)1個(gè)月后，種子內(nèi)的養(yǎng)分已全部消耗盡。這時(shí)，應(yīng)及時(shí)對(duì)其追肥，時(shí)間可在6月上旬和8月上旬各追一次。肥量為每公頃約75kg。避免一次性施人過(guò)多，雨季追施或施肥后應(yīng)立即灌水。第三，防止地溫過(guò)高。雖然板栗是喜光的樹(shù)種，但性喜濕潤(rùn)，尤其是在苗期，怕干旱暴曬。如果過(guò)分暴曬，水旱不均，容易誘發(fā)立枯病。因此，苗前期應(yīng)適當(dāng)遮蔭。地膜覆蓋育苗時(shí),5月中旬后地溫超過(guò)25℃，這時(shí)為防止地溫過(guò)高，可在膜上蓋2-3cm厚的土層，同時(shí)還能起到阻斷陽(yáng)光、悶死雜草的作用。第四是避免抽條。抽條即栗苗自上而下干枯，主要原因是根系在凍土層內(nèi)吸水困難，再加上北方早春干旱風(fēng)大，枝條吸水量小而蒸發(fā)量大，因此引起抽條。
北方地區(qū)栗苗年冬季地上部分容易抽條。解決的辦法是灌凍水，使其根系充分吸收水分;在入冬前將幼苗彎倒埋壓在土內(nèi)，第二年春天再去除防寒土;對(duì)直播的幼苗也可在秋后平茬，剪去地上部分,第二年春季傷口下萌發(fā)，選留生長(zhǎng)旺的新梢，其余剪去。這樣，可使栗苗營(yíng)養(yǎng)集中，生長(zhǎng)茁壯，莖干挺直，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)沒(méi)有平茬的同齡苗。板栗苗期要防治蟲(chóng)害，如金龜子、雨季后的食葉害蟲(chóng)、刺蛾幼蟲(chóng)等?？傊酌缙诠芾淼氖菗嵊Ｗo(hù)，促進(jìn)根系發(fā)育，增強(qiáng)葉片光合能力，促使苗旺、苗壯