南陽(yáng)是月季之鄉(xiāng)，因處于亞熱帶到暖溫帶過(guò)渡帶，氣候溫暖濕潤(rùn)，適合農(nóng)作物和花卉植物生長(zhǎng)。世界上月季品種近3萬(wàn)種，用于生產(chǎn)的有2萬(wàn)種，南陽(yáng)月季園就有800余種。南陽(yáng)月季以其花艷、味香，品種多，居月季之林。每年來(lái)南陽(yáng)旅游的外地游客都會(huì)到中國(guó)月季園參觀游覽，今年游客已達(dá)12萬(wàn)人次。李娜說(shuō)：“目前，我們已經(jīng)把南陽(yáng)月季的優(yōu)勢(shì)向深加工方面轉(zhuǎn)型發(fā)展，從2016年開(kāi)始研制月季花餅，短短兩年時(shí)間，開(kāi)發(fā)出近十個(gè)品種的月季花餅，有抹茶、淡茶等味道。上市以后，頗受?chē)?guó)內(nèi)游客青睞?！?br/>
開(kāi)始從事食品加工的職業(yè)，忙碌的生活似乎讓她與鮮花漸漸遠(yuǎn)離。2014年春天，已經(jīng)事業(yè)有成，擁有自己的食品公司的李娜員工們到位于臥龍區(qū)七里園鄉(xiāng)的中國(guó)月季博覽園游玩，嬌艷芬芳的月季迎風(fēng)綻放，濃郁的花香喚醒了她記憶深處的夢(mèng)想，也讓她陷入了深思：“南陽(yáng)地理位置這么特，月季花既然能給人們帶來(lái)這么特的美的享受，我為什么不能把月季花進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用，讓人們欣賞美的同時(shí)，還能帶走美，讓更多人享受月季的味道呢？”思考過(guò)后，李娜開(kāi)始上網(wǎng)查找月季花深加工方面的資料。

在主旨報(bào)告環(huán)節(jié)，中國(guó)園藝學(xué)會(huì)水生花卉分會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)科學(xué)院植物研究所研究員王亮生在報(bào)告中，分享了睡蓮花色花香的研究進(jìn)展。他說(shuō)，睡蓮花色艷麗、花香濃郁，具有豐富的花色花香多樣性。在種質(zhì)資源水平上，對(duì)熱帶睡蓮和耐寒睡蓮兩個(gè)生態(tài)型睡蓮群體進(jìn)行比較分析，發(fā)現(xiàn)熱帶睡蓮花色花香比耐寒睡蓮更豐富，其花青素苷組成和含量差異顯著，熱帶睡蓮花色形成存在黃酮和黃酮醇同存的輔助色素效應(yīng)?；ò曛械念?lèi)黃酮糖基轉(zhuǎn)移酶基因及其轉(zhuǎn)錄調(diào)控，可能是形成熱帶睡蓮藍(lán)色花色的關(guān)鍵。

杭州市水生植物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)園藝學(xué)會(huì)水生花卉分會(huì)副理事長(zhǎng)陳煜初在以“我國(guó)睡蓮產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和對(duì)策”的主題報(bào)告中，梳理了我國(guó)睡蓮的產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，并就存在的主要問(wèn)題并提出了相應(yīng)的對(duì)策。針對(duì)我國(guó)睡蓮產(chǎn)業(yè)存在生產(chǎn)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范遠(yuǎn)欠完善，園林、水質(zhì)治理應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)需要總結(jié)，品種混淆、價(jià)格混亂等問(wèn)題仍較，家庭園藝育種及種養(yǎng)技術(shù)難點(diǎn)明顯等問(wèn)題，陳煜初強(qiáng)調(diào)要組織產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的協(xié)作攻關(guān)，組織生產(chǎn)企業(yè)籌集經(jīng)費(fèi)，申請(qǐng)睡蓮花的食品新資源。

在陳煜初看來(lái)，隨著研究工作的不斷進(jìn)步，人們對(duì)睡蓮的認(rèn)識(shí)不斷提升，其服務(wù)功能不斷展現(xiàn)，產(chǎn)學(xué)研共同推進(jìn)的局面呼之欲出。他說(shuō)：“在不遠(yuǎn)的將來(lái)，睡蓮之花必將開(kāi)遍大江南北，必將走進(jìn)全國(guó)人民的生活之中?！?br/>
中國(guó)園藝學(xué)會(huì)水生花卉分會(huì)副理事長(zhǎng)、西安植物園（陜西省植物研究所）研究員李淑娟在報(bào)告中，從種質(zhì)資源、開(kāi)花及生殖生物學(xué)特征、育種技術(shù)、育種成果等方面總結(jié)論述了中國(guó)睡蓮屬育種的研究進(jìn)展。她說(shuō)，在短短20余年間，中國(guó)睡蓮育種完成了從無(wú)到有，先平穩(wěn)發(fā)展，再突飛猛進(jìn)的進(jìn)程。“近年來(lái)，中國(guó)睡蓮育種者隊(duì)伍不斷壯大，且以中青年為主，我國(guó)自育睡蓮新品種已占到國(guó)際新增新品種的一半以上，大有成為新的世界睡蓮育種中心的趨勢(shì)。中國(guó)睡蓮育種國(guó)際，指日可待！”李淑娟說(shuō)。

熱帶睡蓮花色艷麗、香氣濃郁、花期長(zhǎng)，深受人們喜愛(ài)。但在我國(guó)長(zhǎng)江流域以及北方地區(qū)卻無(wú)法自然越冬，因此限制了熱帶睡蓮的推廣應(yīng)用。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授徐迎春在報(bào)告中，分享了以50個(gè)熱帶睡蓮品種為研究對(duì)象，通過(guò)耐寒性系統(tǒng)評(píng)價(jià)，將50個(gè)熱帶睡蓮品種分為不耐寒型、弱耐寒型、中等耐寒型和高耐寒型四類(lèi)。該研發(fā)成果，為熱帶睡蓮的引種及推廣應(yīng)用提供了科學(xué)的依據(jù)，同時(shí)抗寒育種提供了優(yōu)良親本。

中國(guó)科學(xué)院上海辰山植物園研究員田代科在報(bào)告中，分享了1930年前、1931年—2000年和2000年至今三個(gè)階段的睡蓮育種方法、品種數(shù)量，并簡(jiǎn)述了各育種階段的特點(diǎn)，介紹了中國(guó)睡蓮收集、育種發(fā)展歷程及培育的睡蓮新品種，同時(shí)對(duì)中國(guó)未來(lái)睡蓮育種方向進(jìn)行展望。他說(shuō)：“目前我國(guó)睡蓮育種方法以自然雜交和人工雜交手段為主，通過(guò)自然變異篩選而成的品種少，理化誘變育種方法還處于少量嘗試階段，尚未獲得真正的品種，分子育種僅有個(gè)別案例報(bào)道?！?/p>