李樹抗旱性強，但不太耐濕澇，特別是以桃杏作砧木時，對濕澇的忍耐力較差。因此，李樹宜于山陵地栽培，平原地栽李樹要注意排水防澇。李對光照無特殊要求。果實要求良好的光照條件，以改善著色和品質(zhì)。花期天氣晴朗，有利于授粉和坐果。李子樹嫁接的好處是提高植株耐低溫能力。由于砧木根系發(fā)達，抗逆性強，嫁接苗明顯耐低溫。有利于克服連作危害，可以大大減輕土壤積鹽和有害物質(zhì)的為害。嫁接時間李子樹嫁接在7月前后為宜。嫁接前7-10天，選生長強旺周邊枝摘心，促進接穗提早成熟，除嫁接時選用飽滿芽外，嫁接部位應在地面5-8厘米處，有利于嫁接芽早期萌發(fā)。接后管理一般剪砧比折砧萌發(fā)早。但夏季剪砧一定要離接芽3-5厘米處剪斷，砧木上留幾片葉，待接芽萌發(fā)后再在接芽上1厘米處剪砧。剪砧后應及時抹芽，把砧木上所發(fā)的芽全部抹除，只留嫁接芽。苗木后期應適時澆水。9月底嫁接芽長到70-100厘米時全部摘心，并停止?jié)菜龠M苗木加粗生長，使其老熟，以提高苗木的越冬能力。

李子苗是落葉樹，好的種植時間段是在落葉后、發(fā)芽前。這段時間李子苗處于休眠期，種植的成活率更高。以南北地域來看，南方地區(qū)好是在秋季種植，秋季是李子苗根系生長的高峰期，種植李子苗還能夠長出新根，第二年李子苗可以直接長樹，李子苗長勢更旺。在北方地區(qū)得開春后種植，北方地區(qū)冬季溫度過低，若是冬季種植李子苗，可能會發(fā)生凍害，李子苗成活率低，所以北方地區(qū)不能在冬季種植李子苗。為了更快豐產(chǎn)、高產(chǎn)，現(xiàn)在種植李子苗建議合理密植，按照3m×2m的株行距種植，畝種110株左右，是現(xiàn)在種植李子苗科學的密度。這樣種植能夠更快豐產(chǎn)，相比傳統(tǒng)的畝種56株來說，產(chǎn)量會更高，也合理的利用了土地資源，節(jié)省了成本，提高了效益。

李樹的樹形常采用自然開心形和雙層疏散開心形。自然開心形的特點是通風透光，內(nèi)膛和下部的枝組結(jié)實率高，壽命長，便于管理。雙層疏散開心形樹體結(jié)構(gòu)是層主枝3個，層間距80厘米左右，第二層主枝2個，以上落頭開心。1、自然開心形。定植當年在距地面40~60厘米剪截定干。剪口下芽要迎著風向（西南），剪口要呈斜面。斜面上方略芽尖，斜面下方與芽基部相平或略高。第二年春季在定干當年新發(fā)出的枝選3~4個向四周分布的枝條作主枝（如不夠可下年選）。各主枝間的角度與距離與圖如示，如果枝條角度不合理，可采用拉枝或吊枝的方法糾正。疏除過密枝，不密的枝條留作輔養(yǎng)枝。根據(jù)各主枝的生長情況適當短截，剪去全長的1/4~1/3。第三年春季修剪，在每個主枝中分別選1個角度開張，生長強壯的枝條作為主枝的處長枝，進行短截，剪去全枝的1/2左右，并在每個主枝下部選1~2個向外生長的枝條作為側(cè)枝，短截1/3左右。主枝上著生5厘米以下的小枝盡量多留，培養(yǎng)成短果枝或花束狀果枝，中、長果枝適當短截。這樣，經(jīng)3~4年樹形已基本確定，以后每年主、側(cè)枝的延長枝修剪方法與上一年相同。摘心。在生長期間摘去枝條的生長點，具體時間應根據(jù)品種、栽培條件及目的而定。扭梢。把新梢的先端扭傷，但不扭斷，一般有利用價值的徒長枝均可用此方法抑制生長。扭梢應在新梢生長長度足夠用時進行，扭傷部位要在半木質(zhì)化處。

栽培李子樹苗時需選擇有機質(zhì)含量較為豐富且排水良好的沙壤土或是腐殖土。栽種前需先將種子放置到純凈水中浸泡2～3天，取出晾干后再將其播撒到翻整好的土壤中。在李子樹苗的生長期間需提供全天的光照，并施加氮磷鉀元素豐富的復合肥，即可加快李子樹苗的生長速度。栽培李子樹苗時需選擇合適的土壤，李子樹苗適宜生長在微量元素較為豐富、土質(zhì)為疏松的土壤中。栽種李子樹苗時可選擇有機質(zhì)含量較為豐富并且排水性較好的沙壤土或是腐殖土。栽種前需適當翻整土壤，并在土壤中加入適量的有機肥來提升土壤的肥力。栽種李子樹苗前，需行催芽處理，挑選出顆粒飽滿、未遭受病蟲害的健康李子核，然后用錘子將李子核敲一個小口，之后將其浸泡到干凈的純凈水中，浸泡三天左右再取出晾干。將李子核的水分瀝干后。就可將其均勻播撒到翻整好的土壤中，并用細土覆蓋。栽種后為了讓李子樹苗盡快的適應環(huán)境，需向土壤澆灌的河水或是礦泉水，浸濕全部的土壤。一段時間后，李子樹苗便會發(fā)芽。在后期養(yǎng)護李子樹苗期間，可為其提供全天的日照，讓李子樹苗能夠進行光合作用，保持葉片處于翠綠的狀態(tài)。還可給李子樹苗施加氮磷鉀元素豐富的混合肥料，來加快其生長速度。還需對李子樹苗進行適當?shù)男藜簦羧テ渖L不良或無法生長的枝葉，以減少養(yǎng)分的消耗。

在果園整理的同時需要進行基肥處理。基肥以腐熟的農(nóng)家肥好，可以適當補充一些復合肥料。除此之外，西梅在生產(chǎn)過程中，一年至少需要進行三次追肥。次追肥是在花期，主要是促進開發(fā)以及坐果，肥料以尿素的肥為主，可以加入一定量的鉀肥。進入果實膨大期之后需要進行第二次追肥，追肥以鉀肥為主，噴施少量尿素作為葉面肥，防止枝干老化。采收之后要及時進行施肥，主要是補充結(jié)果所消耗的養(yǎng)分，為過冬儲存營養(yǎng)。西梅的生長總體來說是沒有什么規(guī)律的，枝丫生長比較雜亂，為了更好地保留和結(jié)果枝，使結(jié)果枝分布更加均勻合理，需要對它進行修剪。西梅修剪主要是在秋冬季進行，結(jié)合果園整理清除掉西梅多余的老枝枯枝病枝，將養(yǎng)分更多地儲存在主干以及結(jié)果枝上，以利于來年春季果芽分化。除了冬季修剪之外，在春季為了使西梅出芽更好，也需要進行少量修剪，修剪主要是對一些發(fā)芽率不好的枝條進行剔除。

西梅在自然授粉的情況下，由于授粉不完全，生理性落果比較嚴重。所以為了提高產(chǎn)量需要進行人工授粉。這也是改善西梅品質(zhì)的一個重要途徑。實際操作中，主要是在花期收集花粉，然后選擇晴天早上或者溫度比較高的時候進行授粉，授粉的手法可根據(jù)自己掌握的人工授粉技術(shù)合理選擇。盡量每朵花都能夠點到。對于果樹來說，疏花疏果是提高產(chǎn)量和品質(zhì)的一個手段，西梅也是如此。由于西梅授粉率不高，所以需要將弱花及時清除，正常授粉花的營養(yǎng)。對于坐果后的幼果在生長過程中要及時注意檢查，將一些長得比較差的畸形果以及弱果進行清除，同時在果實生長中有可能會遭遇一些病蟲害，從而產(chǎn)生一些病果，對比也要進行清除，從而提高養(yǎng)分的利用率。加強病蟲害防治總體來說，西梅的抗病蟲害性能還是比較強的，發(fā)生大規(guī)模病蟲害的情況還是比較少見的。對于果園中比較平常見到蟲類如金龜子，毛蟲等有可能造成的傷害。