對于柿字樹來說它的結(jié)果通常在中后期的時候，尤其是它的果實是比較容易受到炭疽病和褐斑病的危害，嚴重的時候還會造成大量的落果現(xiàn)象，果面甚至是會布滿黑斑；為常見的蟲害主要是介殼蟲。

雖然擁有良好的生長習(xí)性，但是在柿子樹的栽種技術(shù)和后續(xù)管理上，依然需要制定縝密的計劃，畢竟不同的種植區(qū)域在生態(tài)環(huán)境和氣候條件上是各不相同的，只要結(jié)合林木的生長習(xí)性提高管理和養(yǎng)護水平，才能在同等條件現(xiàn)出果樹的優(yōu)勢所在，這對拓寬種植范圍所起到的積極作用是無可替代的，但前提是樹種的選擇要有著清晰的思路。

柿子樹嫁接除考慮時間外，嫁接操作也很重要*要求熟練而迅速，取芽削砧均不能耽擱時間過久，以免接穗、砧木的切面和空氣接觸過久而形成隔離層，影響、降低成活率。嫁接常用砧木為君遷子、野柿，油柿等，以君遷子應(yīng)用廣，因為君遷子抗寒力強,根系發(fā)達，適應(yīng)性強，是柿子樹優(yōu)良的砧木。枝接的接穗宜選取一年生的營養(yǎng)枝.可采用劈接、切接等法.而以劈接應(yīng)用較廣。

花期環(huán)剝在初花期進行，盛花期完成。環(huán)剝適用于壯樹、壯枝或大型結(jié)果枝組。環(huán)剝口寬度為3～5毫米，剝后用塑料布條包扎剝口，以保持剝口濕度，促進。
合理夏剪在生長期內(nèi)疏去過密枝、無效枝，迎風(fēng)面多留枝、背風(fēng)面少留枝，促進通風(fēng)透光。一般柿子樹經(jīng)過修剪后，隱芽會大量萌發(fā)，為減少營養(yǎng)消耗，應(yīng)將無用萌芽在木質(zhì)化前抹除；有生長空間的長枝，特別是徒長枝，要在40厘米時摘心。

化學(xué)調(diào)控在盛花期和幼果期各噴一次500ppm赤霉素加1％尿素，可改善花和果實的營養(yǎng)狀況，防止柿蒂與果柄發(fā)生離層，增強花和幼果對養(yǎng)分的吸收功能、子房膨大，提高坐果率；果實迅速膨大期，葉面噴施3％～5％尿素溶液和鑰酸銨等微量元素肥料，可減少落花落果。

柿子樹作為行道樹越來越受到人們的青睞。除了‘火葫蘆’、‘大磨盤’、‘面淡柿’、‘藍柿’等老品種外，近年來林業(yè)科技人員繁育出了‘斤柿’、‘蓋柿’、‘貢柿’、‘次郎’、‘陽豐’等優(yōu)良新品種，使這個有著古老栽植歷史的壽星果樹，重新煥發(fā)出勃勃生機。