常綠大喬木，高可達(dá)30米，直徑可達(dá)3米，樹(shù)冠廣卵形；枝、葉及木材均有樟腦氣味；樹(shù)皮黃褐色，有不規(guī)則的縱裂。頂芽廣卵形或圓球形，鱗片寬卵形或近圓形，外面略被絹狀毛。枝條圓柱形，淡褐色，無(wú)毛。

基生側(cè)脈向葉緣一側(cè)有少數(shù)支脈，側(cè)脈及支脈脈腋上面明顯隆起下面有明顯腺窩，窩內(nèi)常被柔毛；葉柄纖細(xì)，長(zhǎng)2～3厘米，腹凹背凸，無(wú)毛。幼時(shí)樹(shù)皮綠色，平滑，老時(shí)漸變?yōu)辄S褐色或灰褐色縱裂；冬芽卵圓形。
圓錐花序腋生，長(zhǎng)3.5～7厘米，具梗，總梗長(zhǎng)2.5～4.5厘米，與各級(jí)序軸均無(wú)毛或被灰白至黃褐色微柔毛，被毛時(shí)往往在節(jié)上尤為明顯。花綠白或帶黃色，長(zhǎng)約3毫米；花梗長(zhǎng)1～2毫米，無(wú)毛?；ū煌饷鏌o(wú)毛或被微柔毛，內(nèi)面密被短柔毛，花被筒倒錐形，長(zhǎng)約1毫米，花被裂片橢圓形，長(zhǎng)約2毫米。
木材及根、枝、葉可提取樟腦和樟油，樟腦和樟油供醫(yī)藥及香料工業(yè)用。果核含脂肪，含油量約40%，油供工業(yè)用。根、果、枝和葉入藥，有散寒、強(qiáng)心鎮(zhèn)痙和殺蟲(chóng)等功能。木材又為造船、櫥箱和建筑等用材。
苗期管理，幼苗出土后揭去稻草或地膜，有數(shù)片真葉時(shí)即可間苗，苗高約10cm時(shí)定苗，留苗量30萬(wàn)株/hm2左右。7月以后，要加強(qiáng)肥水管理，經(jīng)常松土除草。秋末停止追肥、灌溉。追肥一般2～3次，3次追肥分別施尿素105～150、105～150、150kg/hm2，其中第3次加施磷肥112.5kg/hm2。一年生苗株高可達(dá)50cm以上，地徑達(dá)0.7cm以上。香樟起苗時(shí)一定要堅(jiān)持“要精不要多”的原則，要堅(jiān)決棄掉小、弱、彎苗，以免培養(yǎng)出劣質(zhì)苗木，浪費(fèi)大量的人力、物力和土地資源。因此，苗木管理期間要適當(dāng)處理，例如疏除葉片等。
因?yàn)橄阏林鞲疃鴤?cè)根少，所以育苗時(shí)要注意培育側(cè)根。在苗圃中一般要經(jīng)過(guò)2次移植，香樟樹(shù)苗一般1年后好進(jìn)行移苗，有利于提高苗木成活率。小苗移植是剪去主根一段，只留10～15cm長(zhǎng)即可。苗木移栽密度按0.5m×0.3m進(jìn)行，以利于側(cè)根、須根發(fā)育，同時(shí)為起苗帶護(hù)根土做準(zhǔn)備。一年生幼苗易受凍害，移栽時(shí)要剪掉晚秋梢，用稻草覆蓋保墑。出圃苗標(biāo)準(zhǔn)：地徑2～4cm，主干綠色，黑褐色苗木不宜栽植，因?yàn)闃?shù)苗已老化。