月季花開(kāi)幸福來(lái)，鋪天蓋地溢滿(mǎn)愛(ài)，假如你到南陽(yáng)來(lái)，花海香飄繞枝開(kāi)?！彼脑碌哪详?yáng)綠意吐翠，一曲旋律悠揚(yáng)的歌曲正飄蕩在河南南陽(yáng)中國(guó)月季園內(nèi)。

迎著初升的朝陽(yáng)，臥龍區(qū)、初度南陽(yáng)月季花餅店總經(jīng)理踏著歡快輕盈的歌曲，指揮著工作人員在一望無(wú)邊的月季園內(nèi)采摘艷麗芬芳的月季花?！懊刻煸缟?點(diǎn)至上午9點(diǎn)，是采摘月季花的好時(shí)間，因?yàn)檫@時(shí)朝陽(yáng)初升，花香濃郁，香味不散，是作為深加工的佳采摘時(shí)機(jī)?！崩钅雀嬖V筆者，她們會(huì)把采摘的月季花進(jìn)行深加工，制成花餅、花茶，讓更多的游客在欣賞南陽(yáng)美麗月季花的同時(shí)，品味到月季深加工產(chǎn)品帶來(lái)的感官享受，把美地留在舌苔上、記憶中。

南陽(yáng)月季花餅味醇而不雍，香而不膩，淡甜相濟(jì)，余味悠長(zhǎng)，具有潤(rùn)肺，降低血脂，潤(rùn)澤肌理的作用，其特的風(fēng)味深受人們好評(píng)。2017年，在南陽(yáng)月季園，世界月季聯(lián)合會(huì)海格、月季聯(lián)合會(huì)凱文品嘗了南陽(yáng)月季花餅后，伸出大拇指，連連贊嘆。

出生于河南省南陽(yáng)市社旗縣李店鄉(xiāng)一戶(hù)農(nóng)家的李娜，從小就喜歡種花，在她家的院子里，栽下了牡丹、月季、指甲花，花朵的芬芳艷麗一直縈繞在她的記憶里。1996年9月，20歲的李娜走出家門(mén)，

開(kāi)始從事食品加工的職業(yè)，忙碌的生活似乎讓她與鮮花漸漸遠(yuǎn)離。2014年春天，已經(jīng)事業(yè)有成，擁有自己的食品公司的李娜員工們到位于臥龍區(qū)七里園鄉(xiāng)的中國(guó)月季博覽園游玩，嬌艷芬芳的月季迎風(fēng)綻放，濃郁的花香喚醒了她記憶深處的夢(mèng)想，也讓她陷入了深思：“南陽(yáng)地理位置這么特，月季花既然能給人們帶來(lái)這么特的美的享受，我為什么不能把月季花進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用，讓人們欣賞美的同時(shí)，還能帶走美，讓更多人享受月季的味道呢？”思考過(guò)后，李娜開(kāi)始上網(wǎng)查找月季花深加工方面的資料。

經(jīng)過(guò)廣泛了解，她掌握了有關(guān)花卉深加工的動(dòng)態(tài)信息，并決定研發(fā)生產(chǎn)月季花餅和月季花茶。她先是考察加工設(shè)備，月季花餅項(xiàng)目上馬后，她又嚴(yán)把工藝工序，經(jīng)過(guò)反復(fù)嘗試，終于生產(chǎn)出了南陽(yáng)歷史上份月季花餅。產(chǎn)品一經(jīng)問(wèn)世，立即受到商家和客戶(hù)的好評(píng)。李娜抓住有利時(shí)機(jī)，向國(guó)家工商總局申報(bào)了商標(biāo)。同時(shí)，為了拓寬市場(chǎng)，策劃制訂了一整套市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案，目前已有多家加盟商。

2019年春天，南陽(yáng)世界月季洲際大會(huì)將在南陽(yáng)召開(kāi)，而李娜早已做好準(zhǔn)備，在主場(chǎng)地設(shè)置自己的銷(xiāo)售場(chǎng)所，讓南陽(yáng)的月季花餅、月季花茶為中外來(lái)賓奉上一道舌尖上的盛宴。

在主旨報(bào)告環(huán)節(jié)，中國(guó)園藝學(xué)會(huì)水生花卉分會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)科學(xué)院植物研究所研究員王亮生在報(bào)告中，分享了睡蓮花色花香的研究進(jìn)展。他說(shuō)，睡蓮花色艷麗、花香濃郁，具有豐富的花色花香多樣性。在種質(zhì)資源水平上，對(duì)熱帶睡蓮和耐寒睡蓮兩個(gè)生態(tài)型睡蓮群體進(jìn)行比較分析，發(fā)現(xiàn)熱帶睡蓮花色花香比耐寒睡蓮更豐富，其花青素苷組成和含量差異顯著，熱帶睡蓮花色形成存在黃酮和黃酮醇同存的輔助色素效應(yīng)?；ò曛械念?lèi)黃酮糖基轉(zhuǎn)移酶基因及其轉(zhuǎn)錄調(diào)控，可能是形成熱帶睡蓮藍(lán)色花色的關(guān)鍵。

熱帶睡蓮花色艷麗、香氣濃郁、花期長(zhǎng)，深受人們喜愛(ài)。但在我國(guó)長(zhǎng)江流域以及北方地區(qū)卻無(wú)法自然越冬，因此限制了熱帶睡蓮的推廣應(yīng)用。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授徐迎春在報(bào)告中，分享了以50個(gè)熱帶睡蓮品種為研究對(duì)象，通過(guò)耐寒性系統(tǒng)評(píng)價(jià)，將50個(gè)熱帶睡蓮品種分為不耐寒型、弱耐寒型、中等耐寒型和高耐寒型四類(lèi)。該研發(fā)成果，為熱帶睡蓮的引種及推廣應(yīng)用提供了科學(xué)的依據(jù)，同時(shí)抗寒育種提供了優(yōu)良親本。

中國(guó)科學(xué)院上海辰山植物園研究員田代科在報(bào)告中，分享了1930年前、1931年—2000年和2000年至今三個(gè)階段的睡蓮育種方法、品種數(shù)量，并簡(jiǎn)述了各育種階段的特點(diǎn)，介紹了中國(guó)睡蓮收集、育種發(fā)展歷程及培育的睡蓮新品種，同時(shí)對(duì)中國(guó)未來(lái)睡蓮育種方向進(jìn)行展望。他說(shuō)：“目前我國(guó)睡蓮育種方法以自然雜交和人工雜交手段為主，通過(guò)自然變異篩選而成的品種少，理化誘變育種方法還處于少量嘗試階段，尚未獲得真正的品種，分子育種僅有個(gè)別案例報(bào)道?！?/p>