產品名稱 |
柑橘苗 |
面向地區(qū) |
全國 |
柑和橘都屬于蕓香科柑橘屬的寬皮柑橘類，果實外皮肥厚，內藏瓤瓣，由汁泡和種子構成。柑果由多心皮合生雌蕊發(fā)育而成，外果皮致密而厚，果皮中有油室分布，內含揮發(fā)油成分；中果皮疏松，呈海綿狀；內果皮膜質，分為若干格室，內果皮內壁密布平膨大多汁的囊狀毛，包圍其中的種子。
柑與橘的關系，各學派的見解各不相同，有認為是兩個不同的物種，也有認為柑是橘與橙的雜交種。園藝學界通常以花的大小，果皮貼著果肉的寬緊程度，亦即果皮是否容易剝離，中果皮的厚薄及其色澤，種子的形狀和子葉的顏色等性狀來區(qū)分柑與橘。在生理上，橘較柑稍耐寒，橘的性狀也較強（在海南島山區(qū)、廣西西北部、湖南西南部山地都找到半狀態(tài)的橘樹）。
若取柑與橘的兩個極端類型來比較，例如皺皮柑與黃皮酸橘，甌柑與福橘，它們之間的區(qū)別十分明顯．但是，介于柑與橘之間，存在著上述性狀的一系列過渡類型，使得把柑與橘劃分為兩個可以截然區(qū)分的物種實際上十分困難。除非將二者之一只限于具有某一或二個特異的性狀范圍之內，例如蕉柑的果皮緊粘果肉，但是，這樣處置的結果，正如前面討論過的，勢必出現(xiàn)為數(shù)更多的種。
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