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蘋果是常見的水果也是在眾多水果中銷量排的水果，下面我們一起去學(xué)習(xí)一下蘋果的栽培技術(shù)。

蘋果

栽種條件
1、溫度

蘋果喜歡寒冷干燥、日照充足的氣候環(huán)境，4-10月生長(zhǎng)期的平均氣溫為12度-18度的地區(qū)適于蘋果的生長(zhǎng)。若夏季溫度過(guò)高，平均氣溫＞26度時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致花芽分化不良，果實(shí)發(fā)育快，不耐貯藏。所以不適合在南方栽種。

3、光照

蘋果為喜光性樹種。光照充足，有利于正常生長(zhǎng)和結(jié)果，有利于提高果實(shí)的品質(zhì)。不同品種對(duì)光照的要求有所差異。年日照時(shí)數(shù)在2000小時(shí)以上時(shí)，基本上就能滿足蘋果生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

4、土壤

在土壤方面，蘋果適于土層深厚、排水良好和富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)壤土，其中，以微酸性到中性為宜。土壤通氣不良時(shí)，蘋果的根系生長(zhǎng)就會(huì)受阻，而土壤在PH7.8（堿性土壤）以上時(shí)，易發(fā)生缺素失綠現(xiàn)象。

蘋果樹栽培技術(shù)

蘋果的繁殖方式
蘋果的繁殖方式有播種、扦插、和嫁接三種。蘋果栽培主要目的為結(jié)果，而播種繁殖，適應(yīng)性較差且不易保持母體特性，扦插繁殖枝條存活率低，也不適用，所以蘋果一般用嫁接繁殖法。

嫁接方式
蘋果樹的嫁接方式有：腹接法(枝接法的一種)和芽接法，種方法在早春砧木樹液活動(dòng)時(shí)即可開始(北京在三月下旬至四月上旬)。后一種方法是用母株的一個(gè)芽片接在砧木上，在生長(zhǎng)季節(jié)的八月上旬至九月上旬。目般都采用芽接法此法成活容易。砧木一般選擇用海棠或山荊子作為砧木，但海棠較山荊子耐澇耐旱能力強(qiáng)，一般在北京多用海棠作砧木。

嫁接方法：

1、砧木

選擇一年生播種苗，在七月份除去地際以上15—20 厘米的蘗芽及葉片，當(dāng)?shù)仉H直徑在0.3 — 0.5 厘米以上時(shí)即可進(jìn)行接木。一般當(dāng)年生播種苗60—75 ｛bf｝都可以達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)。如果是二年生保養(yǎng)苗木，也需要去掉蘗芽。

2、接木時(shí)期

接木任務(wù)較大，可自八月上旬一直進(jìn)行到九月下旬，但好的時(shí)期是八月中到九月中。早期嫁接宜嫁接一些不太容易萌發(fā)的品種，而晚期進(jìn)行嫁接的要注意砧木管理，不要使砧木停止生長(zhǎng)。

3、接穗選擇

根據(jù)品種要求選擇當(dāng)年生組織充實(shí)，芽子飽滿和正在生長(zhǎng)的枝條(不能用頂芽受蟲害的枝條)，采下后應(yīng)立即留2 厘米葉柄摘除全部葉片，以減少水蒸發(fā)，芽子好的部位是中間的一段，基部的不易萌發(fā)'，而梢部芽子不夠充實(shí)。好隨采隨接。

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