花白色，極香；花被片10片，披針形，長(zhǎng)3-4厘米，寬3-5毫米；雄蕊的藥隔伸出長(zhǎng)尖頭；雌蕊群被微柔毛，雌蕊群柄長(zhǎng)約4毫米，心皮多數(shù)，通常部分不發(fā)育，成熟時(shí)隨著花托的延伸，形成蓇葖疏生的聚合果；蓇葖熟時(shí)鮮紅色?；ㄆ?-9月，夏季盛開(kāi)，通常不結(jié)實(shí)。

白玉蘭適溫廣泛，在-20~40 ℃以上時(shí)都能生長(zhǎng)。我國(guó)南至云南西雙版納北至黑龍江均有分布。白玉蘭適溫區(qū)在暖溫帶到亞熱帶地區(qū)，年降水 500~1 850 mm，極端氣溫對(duì)白玉蘭樹(shù)尤其是苗木生長(zhǎng)也有影響，寒冬凍拔、土壤封凍及寒冷的干裂風(fēng)易傷根、傷芽或凍壞枝干。高溫和日光曝曬易造成葉片灼傷，白玉蘭樹(shù)干長(zhǎng)期暴露在高溫強(qiáng)光之下易灼傷形成潰瘍。幼苗長(zhǎng)期處在高溫烈日之下生長(zhǎng)停滯。白玉蘭對(duì)氣溫的不適應(yīng)主要表現(xiàn)在苗木上，秋季長(zhǎng)勢(shì)旺未完全木質(zhì)化的苗木易造成凍害引起地上部分枯死。
白玉蘭樹(shù)種是肉質(zhì)根，花量大，葉寬大而繁茂，對(duì)水分需求量大。在自然界適宜的生存地方是山澗溪畔。人工造林栽植在低洼積水處白玉蘭樹(shù)生長(zhǎng)不良、枝短葉小、植株枯黃。長(zhǎng)期積水易造成爛根引發(fā)根腐病直至整株枯死。白玉蘭生長(zhǎng)迅速，開(kāi)花結(jié)實(shí)量大，生長(zhǎng)期枝繁葉茂，對(duì)土壤肥力要求較高。自然界山澗土層腐殖質(zhì)層厚、富含有機(jī)質(zhì)，能充分滿足白玉蘭生長(zhǎng)所需的肥力要求。
丘陵低山以及坡度平緩的林地，宜采用挖掘機(jī)全墾整地；坡度大于 15°的，宜采用挖機(jī)帶狀整地。整地深度一般為40~50 cm，寬度在 1 m 以上。清除石塊、樁蔸及根雜物。白玉蘭適合多種富含有機(jī)質(zhì)的肥料，充足的底肥可縮短緩苗期和苗木茁壯生長(zhǎng)。農(nóng)家土雜肥、菜市場(chǎng)廢雜物、雞糞、鴨糞、羊糞、兔糞均可以用于改良土壤，增加土壤有機(jī)質(zhì)。這些肥料經(jīng)過(guò)充分堆漚腐熟后，在挖栽植穴時(shí)與挖出的土混合回填穴內(nèi)，每穴 5~10 kg。
施肥。白玉蘭苗成活后根系向外伸展，在苗木新葉長(zhǎng)出、新芽抽條時(shí)施少量氮肥，可促進(jìn)苗木快速生長(zhǎng)。追肥每株施用尿素 25~30 g，或氮磷鉀復(fù)合肥 30~40 g，化水澆灌或雨天撒施。追肥可視樹(shù)苗生長(zhǎng)情況進(jìn)行 1~2 次。由于白玉蘭樹(shù)生長(zhǎng)速度快，同化作用強(qiáng)，年初大量開(kāi)花，秋季大量落葉，需要肥力補(bǔ)充，尤其需要磷肥補(bǔ)充。培育中的玉蘭樹(shù)施肥一般以基肥為主，秋冬季結(jié)合林地管理一并施入。二年生幼樹(shù)施10%過(guò)磷酸鈣加 90%雞糞 2~3 kg/株、氮磷鉀復(fù)合肥 50~100 g/株，隨樹(shù)長(zhǎng)大逐年增加。
立樁縮干。白玉蘭栽植后苗木因外力倒伏或生長(zhǎng)過(guò)程中枝葉繁茂頭重腳輕造成歪斜、倒伏，會(huì)導(dǎo)致主干彎曲。因此，要釘樁縮干保持苗木正直生長(zhǎng)，或通過(guò)綁扎縮干使樹(shù)干正直生長(zhǎng)定干與修枝。根據(jù)培養(yǎng)用途而定，用于道路綠化的干要定到 2 m 以上；園林及庭院栽植的，在 0.5~1.0 m。白玉蘭節(jié)間萌發(fā)力強(qiáng)，在基部和主干的節(jié)間部位不斷萌出新枝，要及時(shí)修剪。白玉蘭枝條單干抽發(fā)力強(qiáng)，為了促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)，對(duì)快速生長(zhǎng)的主枝條進(jìn)行回縮修剪，對(duì)偏冠樹(shù)采用拉枝來(lái)保持樹(shù)冠均勻生長(zhǎng)。為了增加白玉蘭開(kāi)花量還要注意剪去內(nèi)膛枝、生長(zhǎng)勢(shì)弱的枝條，保留優(yōu)美的樹(shù)冠。