李樹的修剪與整形，不僅要按照李樹生長(zhǎng)特性進(jìn)行修剪，更要分時(shí)期按照不同階段的生長(zhǎng)需求進(jìn)行修剪。幼樹時(shí)期一般采取自然開心與雙層疏散開心的形狀進(jìn)行修剪。前者使得李樹本身能夠通風(fēng)，充分接觸光照，這樣的處理方式結(jié)實(shí)率更高，其次在便于管理的同時(shí)，更能夠保障李樹的存活率更高。后者用于具有生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)的植株，防止植株過分生長(zhǎng)，結(jié)實(shí)率下降。在掛果的繁盛期也要修正枝體，去除那些生長(zhǎng)過于快速的樹枝，防止?fàn)I養(yǎng)剝奪，果實(shí)生長(zhǎng)不大，并修剪那些患有疾病與有病蟲害的枝體。及時(shí)修理衰老的枝干，防止延緩李樹植株生長(zhǎng)延緩。夏季植株的修剪一般包括摘心、扭梢、環(huán)剝、拿枝等。一般進(jìn)行的時(shí)期是在夏季的6月中旬7月上旬進(jìn)行 [6]

中國(guó)李的品種很多，按果形、果皮和果肉色澤可分為黃、綠、紫、紅四大類。按果實(shí)食用期的軟硬可分為水蜜類和脆李兩大類。水蜜類果實(shí)完全成熟后肉質(zhì)柔軟多汁，硬熟時(shí)好，如南華李等。脆李類果實(shí)硬熟時(shí)肉脆汁多，風(fēng)味好，軟熟時(shí)風(fēng)味減退，如潘園李、紅美人李、白美人李、遲蜜李等 [9] 。

西梅的纖維非常豐富，一直是的"良"果，由于西梅在夏季才能吃到，所以平日要吃，便要以西梅汁及西梅干代替，不過這兩者的糖分均較高，卡路里亦會(huì)進(jìn)一步提升。
維他命A、維他命E、鈣、鐵、鎂。
果汁:
由于西梅的維他命C低，食時(shí)好與橙配合，適當(dāng)?shù)木S他命C能提高身體吸收鐵質(zhì)的能力。你可以將西梅及橙混合成果汁每朝飲用，使面色更紅潤(rùn)健康。
熱量:239卡路里(100克/約5粒大西梅)
與其他水果比較，西梅的鐵質(zhì)較高，位列榜內(nèi)。鐵質(zhì)可令你的面色紅潤(rùn)、充滿光澤，而且增加體力，令你看來更精神奕奕。黃蜜櫻桃苗，美早櫻桃苗，早大果櫻桃苗，拉賓斯櫻桃苗
　　0.6-3cm的葡萄樹/苗　0.6-20cm石榴樹/苗
　　0.5起步花椒苗　0.6-25cm櫻桃樹/苗
　　0.8-15cm核桃樹/苗　0.6-15公分蘋果苗/樹
　　3-15公分山楂苗、3-15公分梨樹苗、3-15公分桃樹苗、3-15公分櫻桃苗 3-15公分蘋果樹
. 2- 15公分核桃苗、3-15公分柿子苗、3-15公分棗樹苗、3-15公分杏樹苗、3-15公分李子苗
　　3-15公分國(guó)槐苗、3-15公分刺槐苗、20-150公分側(cè)柏苗、20-600公分白皮松
核桃苗遼核1號(hào)2號(hào)核桃苗/樹　8518核桃苗香玲核桃苗/
　　核桃小苗薄殼香核桃苗/樹中林3號(hào)核桃苗/樹，晉龍2號(hào)核桃苗/樹