西梅果實(shí)卵圓形，果面有藍(lán)黑色、紫紅色和紫黑色，表皮被白色果粉，單果重60-70克，個(gè)別品種可達(dá)120克以上。果實(shí)為卵圓形，果柄部有狀突起，果皮成熟時(shí)為深紫紅色，果肉淡，肉硬核小味酸甜，通常單果重25-30g，平均45g左右，品質(zhì)，果實(shí)可溶性固形物達(dá)20%以上。8月中下旬果實(shí)成熟。 西梅一般定植3年掛果，4-5年進(jìn)入盛果期，盛果期樹(shù)以短果枝及花束狀果枝結(jié)果為主，花芽占總芽數(shù)的2/3以上，自花結(jié)實(shí)率高，豐產(chǎn)性能好。

在種植艾琳娜西梅樹(shù)苗時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)： 1.選擇適宜的土壤：艾琳娜西梅樹(shù)苗需要種植在土層深厚、土壤肥沃、排水良好的土壤中。 2.合理密植：為了提高產(chǎn)量和品質(zhì)，需要合理密植，一般行距為3m，株距為2m。 3.加強(qiáng)肥水管理：在生長(zhǎng)過(guò)程中需要及時(shí)施肥澆水，以樹(shù)木的正常生長(zhǎng)。 4.注意修剪：在樹(shù)木生長(zhǎng)期間需要進(jìn)行修剪，以保持樹(shù)形美觀，提高果實(shí)品質(zhì)。 5.防治病蟲(chóng)害：在種植過(guò)程中需要注意防治病蟲(chóng)害，以樹(shù)木的健康生長(zhǎng)。

艾琳娜西梅品種來(lái)自德國(guó)，樹(shù)勢(shì)中庸偏旺，果實(shí)卵圓形，果皮深藍(lán)，果肉黃色，味甜有淡香。喜溫暖濕潤(rùn)氣候，土層深厚肥沃排水良好的沙質(zhì)土壤生長(zhǎng)良好?？刹捎眉藿臃敝?，定植、修剪、施肥、澆水、病蟲(chóng)害防治等栽培技術(shù)要點(diǎn)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，肉質(zhì)細(xì)嫩、清脆爽口、汁液多、味甜有淡香味，具有抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等作用。

艾琳娜西梅品種的樹(shù)體呈圓形，樹(shù)干直立，樹(shù)皮為灰白色。幼樹(shù)枝條直立，結(jié)果后逐漸開(kāi)張。葉片呈橢圓形或卵形，葉面光滑，葉緣有波狀鋸齒，葉柄短粗?；榘咨?，中等大小，果實(shí)為卵圓形，平均單果重約為80-100克。。

艾琳娜西梅品種適應(yīng)性較強(qiáng)，喜溫暖、濕潤(rùn)的氣候條件，對(duì)土壤的要求不嚴(yán)格，但在土層深厚、肥沃、排水良好的沙質(zhì)土壤中生長(zhǎng)良好。該品種的萌芽力強(qiáng)，成枝力中等，枝條較直立，適宜在露地和保護(hù)地栽培。

艾琳娜西梅品種具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值。其肉質(zhì)細(xì)嫩、清脆爽口、汁液多、味甜有淡香味等特點(diǎn)使其成為人們喜愛(ài)的水果之一。同時(shí)，西梅還具有抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等作用，對(duì)身體健康有益。此外，西梅還可用于制作果醬、果汁等食品加工品，具有廣闊的市場(chǎng)前景。