產(chǎn)品名稱 |
砂糖桔苗 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
沙糖桔，又名：十月桔。初產(chǎn)自肇慶的四會(huì)市黃田鎮(zhèn)沙糖坑村。現(xiàn)在主要產(chǎn)地有：廣西：桂林，來(lái)賓（象州沙糖桔），崇左，梧州（梧州蒼梧），賀州，岑溪（岑溪筋竹鎮(zhèn)），百色（西林砂糖桔）
沙糖桔是云浮，荔浦縣、西林縣、郁南縣、德慶、懷集、廣寧、四會(huì)、封開(kāi)傳統(tǒng)土特產(chǎn)，又并被《羊城晚報(bào)》譽(yù)稱“一枝秀”。
沙糖桔果實(shí)扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果形指數(shù)0.78,單果重62-86克，可食率71%，含可溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。
果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤(rùn)喉，耐人尋味。的沙糖桔皮略粗糙，還很脆，容易碎，剝皮的時(shí)候，經(jīng)常碎成很多小片，極難完整的剝下一整塊。
它還有一個(gè)特點(diǎn)，就是透光性強(qiáng)，拿起一片桔皮對(duì)著太陽(yáng)，就能看到明顯有透光的感覺(jué)。各地引種，環(huán)境影響，有的變化，皮很好剝，而一剝就是一大塊。
過(guò)低的溫度會(huì)使沙糖桔受凍，甜橙-4℃，溫州蜜柑-5℃時(shí)會(huì)使枝葉受凍，甜橙-5℃以下，溫州蜜柑-6℃以下會(huì)凍傷大枝和枝干，甜橙-6.5℃以下，溫州蜜柑-9℃以下會(huì)使植株凍死。
