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梨銹病又名梨赤星病、羊胡子病，是梨樹的主要病害之一，在南北果園均有發(fā)生。除危害梨樹外，還可危害山楂、貼梗海棠和堂梨等。但不危害蘋果，病原菌為轉主寄生的銹菌，其轉主寄主為檜柏、圓柏、龍柏、柱柏、翠柏、球柏、金羽柏、歐洲刺柏、歐洲柏、高塔柏等，其中以檜柏為主要寄主。果肉白色，酥脆，無渣，石細胞極少，汁液特多，味甜具清香，口感;可溶性固形物含量12.5%~16.1%，總糖8.7%~9.8%，酸0.08%~0.17%，糖酸比68.22~95.31∶1，品質。果實耐貯藏，在自然土窯洞內可貯4~6個月，恒溫冷庫可貯藏6~8個月。

梨樹修剪的過程中要維持中庸的樹勢，對連年結果樹枝應去弱留強，及時更新，一部分抽生新枝，另一部分枝條形成花芽。對于衰老的梨樹要在基部留選發(fā)育枝，逐年向外生長，可延緩衰老。梨樹花期較短，為了座果率，我們可以采用人工輔助授粉，在花粉采集后，可用噴粉器授粉，如滑石粉等不易吸濕、無害的輕質細粉，這樣授粉效果好而且隨時隨地都可用授粉。果面較粗糙,皮厚,果點中大又密。菓肉黃白色,果收時肉質粗、緊密,脆,石細胞多,汁多,酸。果實極耐貯藏,可貯至翌年5～6月,經長時間,4～5個月〕貯藏,果肉變軟,汁增多,甜味增加,味酸甜,品質中。也可作凍梨食用。?1、果實性狀 平均單果重236.8克，大果重450克;果實近球形，果形指數(shù)0.95。果面光潔細膩具蠟質，保水性強。陽面著紅暈或暗紅色縱向條紋，采收時果皮黃綠色，貯后呈黃色，色澤更鮮艷。果皮薄，果心小，可食率高(90%)。

梨幼齡樹修剪主要任務是控制中干過旺生長，平衡樹體生長勢力，開張主枝角度，扶持培養(yǎng)主、側枝，充分利樹體中各類枝條，培養(yǎng)緊湊健壯結果枝組，早期結果。梨幼苗定植后，確定樹形，根據樹形要求選留培養(yǎng)中干和一層主枝。以壤土、砂壤土為宜，要求土壤深厚肥沃，有機質含量在1.0%以上，土壤酸堿度適宜范圍為6.2～7.8，土壤含鹽量低于0.3%，其中氯化鈉含量低于0.15%。園地避開風口，地下水位在1m以下。山地建園選在陽坡，坡度在15以下。近幾年已成為日本、韓國及東南亞果品市場上的主銷梨。
　　二、栽培技術要點 　1．栽植密度。株行距好為 1．5—2米x4米，每667平方米栽植 80—100株，南北行，授粉樹以新世紀、晚秀占15％為好。

秋霜梨樹苗

 2、枝果比法：梨樹果枝粗度與果實大小有密切關系，結果枝粗度越大，所結果也越大。因此粗壯結果枝可適當多留一些果，細弱結果枝要相地少留果。適宜枝果比不是不變，要根據品種、樹齡、肥水條件、修剪等情況而定。一般來說，樹勢中庸健壯、枝量多、修剪輕、肥水供充足，枝果比可較低；紅香酥梨樹苗：果實長卵圓形或紡錘形，平均單果重200克，大果重498克，果面潔凈、光滑、果點大。果皮底色綠黃、陽面2/3鮮紅色；果肉白色，肉質細嫩，石細胞少，汁多、味甘甜、香味濃。品質極上。華北地區(qū)9月下旬成熟，常溫下可貯2～3個月。

三、修剪根據前述梨樹有關生長習性，生產上多推廣采用疏散分層形樹形，遇有主枝分枝角較小，中心于上難以配置上層主枝的情況，也可不留中心干，而培養(yǎng)成多主枝開心形的樹形。采用疏散分層形樹形時，可培養(yǎng)2-3層主枝，全樹保持6-8個主枝，依品種和樹勢而異?；ㄇ胺室孕缘蕿橹鳎瑢μ岣咧屎痛龠M枝葉生長均有一定的作用。旺長樹可不施用這次肥料。第二次追肥氮磷鉀三要素相互配合，對促進花芽分化和果實增大有良好的影響。第三次追肥主要是促進果實增大和樹體積累貯藏養(yǎng)分。