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維納斯黃金蘋果為有性雜交繁衍，由日本前巖手大學農(nóng)學部傳授橫田清氏用金帥天然雜交種子播種選育而成（母本金帥、父本不詳）。果實采收期與富士根本（比富士略晚，采收遞次為先采摘富士、富士采摘完畢后采摘維納斯黃金），果實成熟期10月下旬-11月上中旬。果實長圓形，表面周正，果形指數(shù)高、均勻為0.94。果頂與金帥類似、呈滑潤圓滑狀，部門果頂有明明的五棱或六棱崛起。無袋種植下果面為黃色或黃綠色，皮孔少且小，表面質(zhì)量優(yōu)于王林等果實，局部幼樹園果實上有輕重紛歧果銹；套袋種植下果面為濃黃色，皮孔小，摘袋后部份果實的朝陽光面有一層薄薄的白色暈，較雅觀。普通下，套袋種植果實外面的表面質(zhì)量比無袋更更清潔。維納斯黃金果實橫徑略小于富士，均勻單果重約247g。果肉多濃黃色，果肉較硬但口感堅爽。果實硬度較大（果肉比重更大，劃一的維納斯黃金蘋果單果緊張大于紅富士蘋果），均勻7.6kg/cm2。肉質(zhì)堅，果汁豐，可溶性固形物，均勻可溶性固形物含量為15.06%（高21.7%,為2015年正在20℃恒定前提下的測定值），酸味很輕、味甜足，果實有濃重的非凡味（雷同青香蕉或紅香蕉蘋果的誘人芬芳，與王林蘋果香型完整，香氣遠好過王林），口感好，品格高。早果性和豐登性，一樣平常栽后昔時成花、第二年成果。2015年維納斯黃金已經(jīng)過威海市第六屆蘋果擂臺賽一等獎，這也是積年威海市擂臺賽中一一個得到此獎項的非富士蘋果種類。
（隨機圖片，請參考）
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