李子苗肥水管理：l一2年生樹每年9一10月挖環(huán)狀溝，株施農家肥25公斤，復合肥0.5公斤，生物鉀肥0.2公斤，3一4年生樹、結果樹每年9月上旬株施干雞肥1.5公斤，復合肥1公斤，農家肥50公斤，注意抗旱排澇。

蜂糖李李子苗果實卵圓形，果面淡，外被蠟粉，果頂一側微突，縫合線明顯，平均單果重35.3克， 大65.9克，果形指數(shù)0.89；果肉淡，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，維生素C 8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉質細、清脆爽口，汁液中多，味濃甜，離核，品質。

2-3年生李子于花后1個月進行環(huán)剝，抑制幼旺樹的生長，增加短枝比例，促進成花，還能使果實成熟期提前，環(huán)剝寬度以干周1/10偏下為宜，環(huán)剝太寬，樹勢削弱太重，太窄達不到目的。
接穗處理：選用發(fā)育充實的1年生、粗壯芽飽滿無蟲害的半木質化枝條作穗條，取段長7厘米左右，留5～7個芽作為接穗，采集好的接穗用濕布包好隨取隨用。
春季砧木發(fā)芽周左右，陽歷3月下旬，采用單芽切腹接或插皮接的方法嫁接李子樹，成活率較高，9月份采用帶木質部芽接的方法嫁接，成活率也很高?！?br /> 李子苗嫁接方式選擇：一般在砧木芽萌動前或開始萌動而未展葉時進行，常用劈接法，主要是適用于較粗的砧木，此方法易掌握，接口愈合快而牢固，成活率高。
李子樹嫁接后要注意管理，一般剪砧比折砧萌發(fā)早。但夏季剪砧一定要離接芽3-5厘米處剪斷，砧木上留幾片葉，待接芽萌發(fā)后再在接芽上1厘米處剪砧。
剪砧后應及時抹芽，把砧木上所發(fā)的芽全部抹除，只留嫁接芽，苗木后期應適時澆水，9月底嫁接芽長到70-100厘米時全部摘心，并停止?jié)菜?，促進苗木加粗生長，使其老熟，以提高苗木的越冬能力。
李樹抗旱性強，但不太耐濕澇，特別是以桃杏作砧木時，對濕澇的忍耐力較差，李樹宜于山陵地栽培，平原地栽李樹要注意排水防澇，陰雨季節(jié)和多雨地區(qū)，不僅易造成徒長，也會引起采前落果和裂果。
暖濕地區(qū)起壟栽培，既可抗旱，又能防澇，應積極推廣應用，不同品種類型對水分條件的要求也不同，如北方李較耐干旱，適于較干旱條件栽培，南方李比較耐陰濕，適應溫暖濕潤條件栽培，選擇品種時要根據(jù)當?shù)貤l件，做到適地適樹。
李對光照無要求，果實要求良好的光照條件，以改善著色和品質，花期天氣晴朗，有利于授粉和坐果，李樹對土壤條件的要求不太嚴格，在各種類型土壤上都能正常生長發(fā)育。