草莓的種植方法
草莓屬薔薇科，草莓屬，原產(chǎn)智利。葉片四季常青，終冬不凋，花潔白清雅，芳香宜人，果鮮紅艷麗，既可賞又可食，而且地栽盆養(yǎng)均宜，也是家庭養(yǎng)花中的佳品。
草莓習(xí)性：喜陽、耐寒、怕干旱，忌積水，喜歡生長(zhǎng)于濕潤(rùn)的環(huán)境和疏松、肥沃、排水良好的砂質(zhì)土中。忌堿性或重粘性土。在江南地區(qū)，夏秋季切剪幼株分栽，翌年早春長(zhǎng)新葉,后開小白花,5月上旬起果熟就可食。從開花到果熟的整個(gè)周期為30-40天。
家庭盆養(yǎng)方法： 1.入秋后，把從母株上長(zhǎng)出來的，像小吊蘭那樣的草莓幼株剪下來，種在裝有培養(yǎng)土的盆內(nèi)，并加入有機(jī)肥作基肥。然后澆足水，放置半陰處，待服盆后，移向有陽光的陽臺(tái)、平臺(tái)或天井等處； 2.日常養(yǎng)管方面，平時(shí)盆土保持微濕潤(rùn)，忌過干或過濕，過干葉片易枯焦，過濕易引起爛根。

草莓壟好提年就做好它，冬天時(shí)做好好。長(zhǎng)草后打死，再長(zhǎng)草后，再打死。種前進(jìn)行防草。草莓苗定植后，一個(gè)半月左右，還可以再進(jìn)行一次化學(xué)防草。這樣，到六月份前是不用人工除草的。到六月后，草莓苗大量出來后，只能人工除草了。除草要及時(shí)，不要嚴(yán)懲影響草莓生長(zhǎng)才去做這個(gè)工作，一定要勤。
草莓長(zhǎng)出葡匐莖，要及時(shí)將它引到壟空地，要有規(guī)律地?cái)[放，嚴(yán)防長(zhǎng)到溝里去。還有，要經(jīng)常摘去老葉子，一棵苗子有三四片葉就可以了，沒必要留多。在六月份草莓苗準(zhǔn)備大量出來時(shí)，可以撒施一些肥料在壟面上，但要控制數(shù)量和均勻度，一畝一次用肥料大約15至20斤就可以了，隔20天左右，再撒一次。撒的時(shí)候要在中午或者葉子上沒水時(shí)進(jìn)行，并及時(shí)用掃把把肥料從葉子上掃下來，以防燒苗。定期使用草莓生根劑，以利草莓根系發(fā)育。適時(shí)進(jìn)行植株控制，不要生長(zhǎng)過旺，特別是在七八月份。否則容易得炭疽病。
這個(gè)工作從草莓種苗一種下去就要開始防治了。種下去后好灌一次根，防除地下害蟲和土傳性病害。6月份前，每10至15天左右一次就可以了，7月和8月，每7至10天一次。高溫多濕是草莓病害誘發(fā)的重要原因，要特別注意防治。一般苗期要防的病有：如青枯病、根腐病，炭疽病、葉斑病、黃萎病等。

今年草莓苗根腐病發(fā)病較往年嚴(yán)重，需要從天氣上找原因。進(jìn)入5月上旬，連續(xù)高溫35℃，去年同期高28℃，較去年高近7℃。草莓苗根系緩苗發(fā)根的適溫度要求25℃以下，連續(xù)的高溫使草莓母苗緩苗生根困難，拉長(zhǎng)了緩苗期，易導(dǎo)致草莓苗根系受損發(fā)病，同時(shí)由于緩苗不好，多采取頻繁澆水，進(jìn)一步加重了根腐病的發(fā)生。此外使用老苗做母苗、多年重茬育苗、黏土平畦育苗等育苗方式，也都能夠使草莓苗根腐病發(fā)病加重。
種植戶咨詢草莓苗，今天我們來說一說品種的選擇以及購買苗子的注意事項(xiàng)，要選擇適宜品種，不要盲目跟風(fēng)種植。要根據(jù)本地區(qū)的情況而定。只有更適合自己的品種才是好品種！
如果在城市的郊區(qū)，可以做采摘鮮食，品種應(yīng)該選擇以香甜草莓品種為主，比如日系草莓，紅顏、章姬、隋珠、幸香等市場(chǎng)占有率都很高，深受消費(fèi)者喜歡。
如果是遠(yuǎn)離城市，可以做深加工，可選哈尼、卡麥羅莎、托泰姆、杜克拉等這些口感偏酸耐儲(chǔ)運(yùn)高產(chǎn)的品種。對(duì)于新品種建議在本地區(qū)先試種，沒有問題再大面積種植。

大多在露地繁殖，成苗后，把苗子挖出來，抖落泥土，只留苗子植株，有些還要剪掉葉片和多余的根系。
優(yōu)點(diǎn)：重量小，包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、定植省工方便。
缺點(diǎn)：土壤生產(chǎn)，容易帶菌帶毒，生產(chǎn)要求土壤要嚴(yán)格消毒，無病蟲害，裸根苗由于根系受損傷大，定植后緩苗慢，生長(zhǎng)速度慢，更容易受病菌侵害。
露地苗
草莓苗子繁育，過去多采用露地生產(chǎn)，露地生產(chǎn)怕雨季雨淋和雨水浸泡，雨水會(huì)直接傳播病害造成苗子感病死亡，也會(huì)造成苗子帶病帶菌。
大棚苗
目前比較理想的育苗方式是采用大棚避雨方式，這種方式可以提早定植母苗，可以延長(zhǎng)苗子的生長(zhǎng)期，主要的優(yōu)點(diǎn)是可以避免雨水對(duì)苗子的不良影響，減少病害的感染與傳播，生產(chǎn)出無病菌健壯的苗子。
組培苗
是指利用組培技術(shù)繁殖出的幼苗，為了加快繁殖速度，母苗一般采用組織培養(yǎng)的方式，以草莓組織作為外植體，在培養(yǎng)基內(nèi)繁殖出的幼苗作為母苗進(jìn)行繁殖。組織培養(yǎng)的草莓苗不一定是脫毒苗。
組培苗移栽到地里，慢慢長(zhǎng)大以后，發(fā)出匍匐莖，這些匍匐莖長(zhǎng)成的苗，就是一代苗了。有一點(diǎn)要注意的：好采用一代苗做種苗，繁育二代苗來生產(chǎn)果實(shí)。直接用一代苗種果，無效花非常多，畸形果多，產(chǎn)量不高，而且不穩(wěn)定。
脫毒苗
脫毒苗是采用脫毒組培技術(shù)，快速繁殖草莓母苗，經(jīng)過多次檢驗(yàn)后，確認(rèn)不被感染才稱之為脫毒苗。
定植時(shí)盡量選擇莖粗0.6-1.0cm、4-5片功能葉，其根系完整、至少6條主根 ，根長(zhǎng)6-8cm，根系顏色微黃或呈白色。若種苗莖粗較細(xì)，則長(zhǎng)勢(shì)較弱，緩苗期長(zhǎng)、花果量較少；若莖粗過粗，則根系易出現(xiàn)老化，影響緩苗。
挑選種苗時(shí)，注意查看秧苗的葉片、葉柄、髓心、根基部等細(xì)節(jié)，避免其在生長(zhǎng)或運(yùn)輸過程中侵染病害或遇到不良環(huán)境等影響爛葉、爛根。健康的植株，葉片無畸形、卷曲，無斑點(diǎn)，葉柄無病斑，基部不發(fā)紅發(fā)褐，基部掰開后髓心為鮮活的白色、不發(fā)黃，主根縱剖后，其髓心不變色，不發(fā)黃。
這個(gè)非常重要！一定要仔細(xì)檢查再下地，否則苗子生病是小事，咱們的土壤染病了，那就比較麻煩了！
一般重量為30-40克、4-5張功能葉片的秧苗，其生長(zhǎng)能力強(qiáng)。若種苗重量太小，則功能葉少、生長(zhǎng)緩慢，會(huì)影響花芽分化。

母株苗。母株是用雜交一代的種子培養(yǎng)出來的。比如，紅顏草莓，是用幸香草莓為父本、章姬草莓為母本雜交出來的。它應(yīng)該就是把幸香草莓花的雄蕊上的花粉授到章姬草莓花的雌蕊上，然后從章姬草莓結(jié)的果子上取到種子，再播種，種出來的苗就是紅顏苗了。這樣得到的苗應(yīng)該不會(huì)全部能當(dāng)母株用，是從中選取生長(zhǎng)健壯、能充分表現(xiàn)本品種優(yōu)良性狀的植株來當(dāng)母株用。
組培脫毒苗。在母株新抽出匍匐莖時(shí)，從莖尖切下一小塊，對(duì)切下來的部分進(jìn)行熱處理和化學(xué)處理，殺死，再分離出生長(zhǎng)點(diǎn)，放在培養(yǎng)基里培養(yǎng)，經(jīng)過暗培養(yǎng)、光培養(yǎng)，中間還有幾代增殖，再經(jīng)過生根培養(yǎng)，就得到到有根的小苗了。這些苗會(huì)被移出瓶子，栽到室外栽培基質(zhì)中。除了莖尖培養(yǎng)，還有用花培養(yǎng)出來的組培苗。
一代苗。組培苗移栽到地里，慢慢長(zhǎng)大以后，發(fā)出匍匐莖，這些匍匐莖長(zhǎng)成的苗，就是一代苗了。有一點(diǎn)要注意的：好采用一代苗做種，繁育二代苗來生產(chǎn)果實(shí)。直接用一代苗種果，無效花非常多，畸形果多，產(chǎn)量不高，而且不穩(wěn)定。
高海拔山地苗：生長(zhǎng)喜冷涼氣候，北方6-8月夏季氣溫高，不能滿足苗子生長(zhǎng)所需適宜的溫度，高海拔山區(qū)，氣溫同比要低不少，比較適合育苗，目前不少的育苗場(chǎng)選址在山區(qū)，充分利用山地海拔高氣溫低的特點(diǎn)，山地苗通常生長(zhǎng)健壯，定植緩苗快，開花坐果早，病蟲害少。
普通苗：與山地苗相比，生長(zhǎng)期氣溫高，尤其是中后期，氣溫高導(dǎo)致苗子容易徒長(zhǎng)，葉色淺，生長(zhǎng)勢(shì)弱，病蟲害較多，開花坐果較晚。

露地苗與大棚苗
草莓苗子繁育，過去多采用露地生產(chǎn)，露地生產(chǎn)怕雨季雨淋和雨水浸泡，雨水會(huì)直接傳播病害造成苗子感病死亡，也會(huì)造成苗子帶病帶菌。
目前比較理想的育苗方式是采用大棚避雨方式，這種方式可以提早定植母苗，可以延長(zhǎng)苗子的生長(zhǎng)期，主要的優(yōu)點(diǎn)是可以避免雨水對(duì)苗子的不良影響，減少病害的感染與傳播，生產(chǎn)出無病菌健壯的苗子。
組培苗與脫毒苗
組培苗：是指利用組培技術(shù)繁殖出的幼苗，為了加快繁殖速度，母苗一般采用組織培養(yǎng)的方式，以草莓組織作為外植體，在培養(yǎng)基內(nèi)繁殖出的幼苗作為母苗進(jìn)行繁殖。
組織培養(yǎng)的草莓苗不一定是脫毒苗，脫毒苗是采用脫毒組培技術(shù)，快速繁殖草莓母苗，經(jīng)過多次檢驗(yàn)后，確認(rèn)不被感染才稱之為脫毒苗。

發(fā)展草莓生產(chǎn)一定要根據(jù)自己的實(shí)際情況制定生產(chǎn)計(jì)劃和選擇合適的品種，切不可心中無數(shù)，盲目種植與自己生產(chǎn)目的和生產(chǎn)條體不相適宜的品種。草莓品種繁多，特征特性各異，投入生產(chǎn)前需試驗(yàn)試種或考察參考他人的栽植情況，防止虛假廣告和道聽途說而受騙上當(dāng)。
一般情況下要選擇、高產(chǎn)、抗逆性、適應(yīng)性強(qiáng)的品種。日光溫室生產(chǎn)要選擇休眠淺花芽形成早的品種；計(jì)劃遠(yuǎn)距離運(yùn)銷的要選擇硬度好耐貯運(yùn)的品種；城市近郊可栽植果味香甜而硬度稍差的品種；深加工生產(chǎn)基地要選擇果形好、果色濃艷且果肉赤紅和果萼外突的品種。

草莓種苗應(yīng)從科研院所、農(nóng)技推廣部門或的良種繁殖場(chǎng)購買，這些單位大都具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和較強(qiáng)的責(zé)任感，即使出了問題也狀告有門。不知根底的苗，說不清道不明的品種都不能盲目投入生產(chǎn)，輕信個(gè)別唯利是圖的“苗販子”漫天“忽悠”，難免會(huì)上當(dāng)受騙，甚至造成減產(chǎn)吃虧的后果。

紅顏草莓苗：植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株態(tài)直立，易于栽培管理。葉片大，新莖分枝多。連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，畝產(chǎn)3000公斤以上、品質(zhì)味好于豐香具有典型的草莓香味，果個(gè)大，平均單果重30克，大果重100克以上。圓錐形，硬度大于所有日本品種，果面紅色、有光澤。果形果色明顯優(yōu)于豐香。 紅顏草莓的缺點(diǎn)是不抗 病，育苗不易，很容易幾天內(nèi)全 覆沒。

章姬草莓苗：植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株型開張，繁殖中等，中抗炭疽病和 病，豐產(chǎn)性好。果實(shí)長(zhǎng)圓錐形、淡紅色。個(gè)大畸形少，可溶性固形含量9%-14%，味濃甜、芳香，果色艷麗美觀，柔軟多汁，序果平均40克，大果重130克，休眠期淺，適宜禮品草莓和近距運(yùn)銷溫室栽培，畝定植為8000-10000株。章姬草莓的缺點(diǎn)是果實(shí)太軟，不耐運(yùn)，適合在城市市郊游客下地自摘發(fā)展。

豐香草莓苗：果實(shí)大，平均單果重16克左右，果型為短圓錐形，果面鮮紅色，富有光澤，果肉淡紅色，果肉較硬且果皮較韌，耐貯運(yùn)，風(fēng)味甜酸適度，含可溶性固形物8%-13%。汁多肉細(xì)，富有香氣，品質(zhì)優(yōu)。草莓外觀呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營養(yǎng)豐富，故有“水果皇后”之美譽(yù)。豐香為暖地塑料大棚促成栽培的優(yōu)良品種，也適于南方的露地栽培，在大棚促成栽培時(shí)，果實(shí)可在11月中下旬采果上市；豐香品種抗 病能力很弱，在栽培管理時(shí)要特別注意防治。

小白草莓苗：白草莓是組培苗變異株選育而成的草莓新品種，2012年草莓大會(huì)獲得銀獎(jiǎng)，2014年8月通過北京市種子管理站鑒定是國人自主培育的白草莓品種。果實(shí)前期12月~3月為白色或淡粉色，4月以后隨著溫度升高和光線增強(qiáng)會(huì)轉(zhuǎn)為粉色，果肉為純白色或淡黃色。口感香甜，入口即化，果皮較薄，充分成熟果肉為淡黃色，吃起來有黃桃的味道，可溶性固形物14%以上，該品種表現(xiàn)生長(zhǎng)旺盛，果大品質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)性好，抗 病能力較強(qiáng)，是一個(gè)理想的鮮食型的優(yōu)良品種。

甜查理草莓苗：葉片近圓形較厚，葉色深綠，葉緣鋸齒較大鈍圓，葉柄粗壯有茸毛，植株健壯，根系發(fā)達(dá)，株型較緊湊，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，花序二歧分枝。高抗灰霉病和 病，對(duì)其他病害抗性也很強(qiáng)，很少有病害發(fā)生，適應(yīng)性廣，休眠期在45小時(shí)左右較短。漿果圓錐形，大小整齊，畸形果少，表面深紅色有光澤，種子黃色，果肉粉紅色，香味濃，甜味大，糖度為12.8%，可溶性固形物11.9%，硬度大、耐貯運(yùn)。成熟后自然存放7-10天才仍然保持原色、原味，口感好，品質(zhì)優(yōu)良。單果重高，序果平均單果重41g以上，大果重105g以上。每畝產(chǎn)量可達(dá)4000kg以上。

法蘭地草莓苗：植株生長(zhǎng)健旺根系發(fā)達(dá)，抗高溫、高濕能力較強(qiáng)，連續(xù)雨天不裂果。高抗 病、灰霉病。休眠淺，比豐香成熟上市早10天以上，果實(shí)圓錐形，單果重42克，果色艷紅色，味濃香甜潤(rùn)爽口。硬度大，非常適合長(zhǎng)途貯運(yùn)，商品貨架期長(zhǎng)。花粉量大，易受粉、無畸形果、不歇茬，可連續(xù)結(jié)四茬果，產(chǎn)量畝產(chǎn)達(dá)4500公斤。近兩年該品種已成為華南地區(qū)的主栽品種，綜合性狀表現(xiàn)特別好。適合各地區(qū)溫室大棚及陸地栽培，種苗表現(xiàn)良好，果實(shí)口感風(fēng)味特，迎合市場(chǎng)需求。

全草莓苗：果實(shí)圓錐形至短圓錐形，平均單果重15克；果面鮮紅色，有光澤；果肉白色，近果面紅色，肉質(zhì)細(xì)，風(fēng)味適中；含可溶性固形物9.6%～10%，維生素C42.5毫克/百克。果實(shí)硬度大，耐貯運(yùn)。樹勢(shì)強(qiáng)，株態(tài)直立，株冠大?？共⌒暂^強(qiáng)，病害發(fā)生少。產(chǎn)量較高，為休眠深的中晚熟豐產(chǎn)品種?？甚r食加工兼用。主要用于露地栽培，也可用于半促成栽培，適于我國北部、中部草莓種植區(qū)栽培。