楓香一般指楓香樹，楓香樹（Liquidambar formosana Hance），落葉喬木，高達30米，胸徑大可達1米，樹皮灰褐色。喜溫暖濕潤氣候，性喜光，耐干旱瘠薄。產(chǎn)中國秦嶺及淮河以南各省，亦見于越南北部，老撾及朝鮮南部。樹脂供藥用，能止痛，止血生肌；根、葉及果實亦入藥，有除濕，通絡(luò)功效。木材稍堅硬，可制家具及貴重商品的裝箱。

雌性頭狀花序有花24-43朵，花序柄長3-6厘米，偶有皮孔，無腺體；萼齒4-7個，針形，長4-8毫米，子房下半部藏在頭狀花序軸內(nèi)，上半部游離，有柔毛，花柱長6-10毫米，先端常卷曲。頭狀果序圓球形，木質(zhì)，直徑3-4厘米；蒴果下半部藏于花序軸內(nèi)，有宿存花柱及針刺狀萼齒。種子多數(shù)，褐色，多角形或有窄翅。
產(chǎn)中國秦嶺及淮河以南各省，北起河南、山東，東至臺灣，西至四川、云南及西藏，南至廣東；亦見于越南北部，老撾及朝鮮南部。播種繁殖，種子采集：在進行種子的采集時應(yīng)選擇生長10年以上、無病蟲害發(fā)生、長勢健壯、樹干通直的優(yōu)勢樹作為采種母樹。楓香花4月上旬開花，10月下旬果實成熟。果穗球形，徑2.5～3.5厘米，由多數(shù)蒴果組成。
每一蒴果僅有1～2枚可孕的黑色種子，具倒卵形短翅?？稍械姆N子有翅，為黑色；不孕種子無翅，為黃色，較淡。果實成熟后開裂，種子易飛散。當(dāng)果實的顏色由綠變成黃褐（稍帶青）、尚未開裂時，應(yīng)將其擊落，以便于收集?；氐墓麑崙?yīng)置于陽光下進行晾曬，一般3~5d即可。在晾曬的過程中，應(yīng)常用木锨翻動果實，待蒴果裂開后將種子取出。然后用細篩除去含有的雜質(zhì)即可獲得純凈的楓香種子。。以鮮果的重量進行計算，出種率為1.5%～2.0%。采集的種子應(yīng)裝于麻袋內(nèi)置于通風(fēng)干燥處進行儲藏。
播種育苗，楓香播種可冬播，也可春播。冬播較春播發(fā)芽早而整齊。皖南播種時間都選在春季3月10～20日之間（因楓香種子籽粒小，播種前可不進行處理）。因楓香種子籽粒?。ǜ闪Ｖ貎H為3.2~5.6g，1kg種子的粒數(shù)為18萬~32萬粒，場圃發(fā)芽率20%~57%，播種量為每畝0.5~1.0公斤）。播種前可不進行處理。播種既可在冬季進行，也可選擇春季進行，但相比較而言，冬播的種子發(fā)芽早而整齊。春季播種一般在3月中旬進行。由于楓香種子的籽粒小，圃地的發(fā)芽率僅在20%~57%。播種可采取2種方式，分別為撒播、條播。撒播應(yīng)用的一般較多。
苗期管理：適時揭草。播種后25天左右種子開始發(fā)芽，45天幼苗基本出齊。場圃發(fā)芽率為12.3%～57%，平均為35.6%。當(dāng)幼苗基本出齊時，要及時揭草。揭草好分兩次進行，次揭去1/2，5天后再揭剩下的部分。揭草時動作要輕，以防帶出幼苗。
施肥與排灌。幼苗揭草后40d，可選擇合適的氮肥進行追施。第1次追肥的濃度應(yīng)小于0.1%，施肥量為22.5kg/hm2。以后根據(jù)苗木的實際情況，每隔1個月左右追肥1次，濃度控制在0.5%~1.0%，施肥量為45~60kg/hm2。在楓香樹的整個生長季節(jié)應(yīng)施肥2~3次。前期主要施氮肥，后期施磷、鉀肥。施肥應(yīng)選擇在15：00以后進行。當(dāng)施肥的濃度超過0.8%時，施肥后應(yīng)用清水沖洗。遇下雨時，為了防止苗木出現(xiàn)爛根現(xiàn)象，應(yīng)及時地排除苗圃地的積水；在遇到持續(xù)干旱的天氣時，應(yīng)及時澆灌苗地，滿足苗木生長對水分的需求。
造林繁育，選地整地：選擇溫暖濕潤、土壤深厚的山谷、山坡下部和中部，低山丘陵區(qū)以陰坡半陽坡為好。整地冬季前完成。緩坡地以全墾加穴狀整地為好，山地陡坡采取魚鱗坑或穴狀整地，穴規(guī)格50cm×50cm×40cm。植株定植，3月中上旬氣候較穩(wěn)定時造林。一般株行距為（1.5~3.0）m×（1.5~3.0）m，栽1110~4440株/hm2。培養(yǎng)用材林可稀植，以培養(yǎng)餌料林、原料林、材苗兼用林為主的可密植。丘陵和低山區(qū)可營造混交林，與馬尾松、杉木等樹種混交，混交方式為帶狀或塊狀，混交比例楓香占30~40%。杉木或馬尾松采伐跡地更新，應(yīng)營造以楓香為主的混交林，其比例達70%左右。