楠木木質堅硬，木材名貴，生長緩慢，成為棟梁材要上。因此有“大器晚成”的說法。楠木之所以“大器晚成”有其內部和外部兩個方面的原因。

楠木類主要有香楠，又名紫楠，木材微微帶紫，香味很濃郁持續(xù)，因此得名香楠，它的紋理美觀，材質沒有金絲楠細膩，但也是很不錯的材料，多產在南方；金絲楠，是楠木中好的一種，在光照下可看到金絲閃爍，光亮璀璨，精美異常，以前是木材，由此可見其尊貴。金絲楠大多出于川蜀之地的深山中，且數(shù)量，價格堪比黃金；水楠，是楠木中木質差的一種，它的質地較松軟，通常只能用來做桌案、椅凳等小型家具。

楠木是珍貴用材樹種。材色黃褐略帶淺綠，有香氣，結構細，強度中等，不太重，不變形，易加工紋理稍削面光滑美觀，為建筑、家具、雕刻和精密木模的良材。制造精密儀器，膠合板面板、漆器、木胎、以及造船亦多應用。

楠木常綠喬木，高達40米，胸徑1.5米，樹干通直，樹皮灰白褐色，呈不規(guī)則淺縱裂。小枝有毛。葉革質，窄橢圓形、倒卵狀披針形或倒卵狀橢圓形，全緣具羽狀脈，上面凹下，下面隆起，密被柔毛。4月開花，圓錐花序腋生，花帶黃色。10—12月果熟，核果卵狀橢圓形，黑色，花被瓣宿存，直立，包被核果基部

延平是我國南方適宜楠木生長的區(qū)域之一，全區(qū)現(xiàn)有楠木林面積約5000畝，除少量的風景保護林外，多系人工栽培的半自然林。塔前鎮(zhèn)石伏村保存有一棵胸徑達1.2米以上樹齡的楠木王，2007年區(qū)認定列為國家三級保護樹種。在茫蕩山西北部的聰坑村，村尾有楠木56株，大的楠木胸徑達103公分，其余的直徑都在30—40厘米左右，樹齡在200年以上，是聰坑村的風水林。茂地村小楠坪自然村有一片45畝楠木林群落，林內楠木有132株，平均樹齡150年，大胸圍177.4厘米，樹高25米。這些楠木群落至今保護完好，被福建省列入生態(tài)保護小區(qū)。

楠木初期生長則遠較天然林生長迅速。13年生的人工林與20年生的天然林相比，則人工林胸徑、樹高和材積的年平均生長量，分別比天然生長快3倍、2.3倍和7.1倍。 楠木幼年期根系生長發(fā)育較好，主根能深入土壤下層，側根數(shù)量也較多。分布于蔭濕山谷、山洼及河旁。分布區(qū)位于亞熱帶常綠闊葉林區(qū)西部，氣候溫暖濕潤，年平均溫17℃左右，1月平均溫7℃左右，年降水量1400--1600毫米。