2、培肥地力。板栗收獲后應(yīng)施農(nóng)家肥，也可利用秸稈、樹(shù)葉、栗蓬還田等方法。培肥地力。在樹(shù)梢開(kāi)環(huán)形溝或放射狀溝，溝深30厘米，完成施肥后覆上，修好樹(shù)盆，提高蓄水保肥能力，防止造成水土流失。如有機(jī)肥不足的要施一些復(fù)合肥。按板栗預(yù)測(cè)產(chǎn)量確定施肥數(shù)量。如山地、坡地預(yù)測(cè)產(chǎn)5千克查實(shí)施復(fù)合肥1千克。土層厚或平地預(yù)產(chǎn)10千克查實(shí)施1千克，施肥時(shí)2人一組，圍樹(shù)冠，一個(gè)人用尖鐵鍬挖20厘米坑，將土端起，另1人撒上化肥，再將鐵鍬上的士原樣放回去，每個(gè)坑施肥100克。四、控制郁閉徒長(zhǎng)，進(jìn)行夏剪板栗樹(shù)夏剪時(shí)間為6月下旬-7月上旬。板栗樹(shù)夏剪要將內(nèi)膛不結(jié)栗蓬的徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、交叉枝、背下枝、沒(méi)空間的細(xì)弱枝及時(shí)疏除。將位置好的培養(yǎng)成結(jié)果枝組，部位好不結(jié)蓬的留20厘米短截，同時(shí)去掉頂部4片葉，當(dāng)年可以促生4個(gè)結(jié)果母枝

五、控制留果量，合理疏果在7月上旬對(duì)板栗樹(shù)進(jìn)行疏果。如果栗蓬過(guò)多不進(jìn)行疏果，不但栗果小、空蓬多、質(zhì)量差，還影響下年產(chǎn)量。通過(guò)疏果可有效提高板栗質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)連年穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。板栗樹(shù)疏果一般根據(jù)結(jié)果枝長(zhǎng)度進(jìn)行，一般每10厘米保留一個(gè)栗蓬，超出的疏掉。例如：結(jié)果枝長(zhǎng)10厘米保留一個(gè)栗蓬，20厘米保留2個(gè)栗蓬，40厘米保留4個(gè)栗蓬，以此類推。疏果用短柄鉤鐮，敲掉多余栗蓬。

二、品種選擇：品種選擇應(yīng)以當(dāng)?shù)剡x育的優(yōu)良品種為主栽品種，如炮車2號(hào)、陳果1號(hào)等，適當(dāng)引進(jìn)石豐、金豐、海豐、青毛軟刺、處暑紅等品種。根據(jù)不同食用要求，應(yīng)以炒栗品種為主、，適當(dāng)發(fā)展優(yōu)良的菜栗品種，既要考慮到外貿(mào)出口，又要兼顧需求。同時(shí)做到早、中、晚品種合理搭配。三、合理配置授粉樹(shù)：栗樹(shù)主要靠風(fēng)傳播花粉，但由于栗樹(shù)有雌雄花異熟和自花結(jié)實(shí)現(xiàn)象，單一品種往往因授粉不良而產(chǎn)生空苞。所以新建的栗園配制10%授粉樹(shù)。實(shí)踐證明，信陽(yáng)市用處暑紅作授粉樹(shù)較好。

六、灌水：板栗較喜水。一般發(fā)芽前和果實(shí)迅速增長(zhǎng)期各灌水一次，有利于果樹(shù)正常生長(zhǎng)發(fā)育和果實(shí)品質(zhì)提高。七、整形修剪：板栗樹(shù)修剪分冬剪和夏剪。冬剪是從落葉后到翌年春季萌動(dòng)前進(jìn)行，它能促進(jìn)粟樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)和雌花形成。主要方法有短截、疏枝、回縮、緩放、拉枝和刻傷。夏季修剪主要指生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)的抹芽、摘心、除雄和疏枝，其作用是促進(jìn)分枝，增加雌花，提高結(jié)實(shí)率和單粒重。

1、短截：剪去一年生枝的一部分。短截可促進(jìn)分枝，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，緊湊樹(shù)冠，減少雄花，調(diào)整營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分配。對(duì)旺樹(shù)、旺枝可采用延遲修剪，等萌芽后進(jìn)行短截。2、回縮：是對(duì)多年生枝短截。多用于生長(zhǎng)衰弱、結(jié)果部位外移，內(nèi)膛光禿嚴(yán)重的多年生枝。3、疏枝：即對(duì)生枝、檔光枝和內(nèi)膛的纖細(xì)枝從基部疏除。4、戴帽剪：在不同摘心次數(shù)的新梢輪痕附近進(jìn)行冬季短截。在新梢輪痕上留通2-4個(gè)小芽短截叫戴活帽修剪，如處理得當(dāng)，則帽上小芽和輪痕下大芽才能抽生結(jié)果枝。在新梢輪痕上不留芽短截叫戴死帽修剪，使輪痕下大芽抽生結(jié)果枝。一般情況下，枝勢(shì)不強(qiáng)的搞戴死帽剪，枝勢(shì)強(qiáng)旺的搞戴活帽剪。
5、緩放：緩放就是不剪。主要作用是分散營(yíng)養(yǎng)，緩和樹(shù)勢(shì)。對(duì)旺樹(shù)多采用緩放修剪。6、拉枝和刻傷：對(duì)樹(shù)冠內(nèi)未采用摘心的強(qiáng)旺輔養(yǎng)枝，于春季樹(shù)液流動(dòng)到芽開(kāi)綻期間將其拉平，并在需要發(fā)芽部位的各芽子上方進(jìn)行刻傷，使其抽生強(qiáng)旺枝，到冬季修剪時(shí)，再將緩放拉平的枝回縮到抽生強(qiáng)枝的部位上。7、摘心：當(dāng)新梢生長(zhǎng)到30厘米時(shí)，將新梢摘除。主要用在旺枝上，目的是促生分枝，提早結(jié)果。每年摘心2-3次。初結(jié)果樹(shù)的結(jié)果枝新梢長(zhǎng)而旺，當(dāng)果前梢長(zhǎng)出后，留3-5個(gè)芽摘心。果前梢摘心后能形成3個(gè)左右健壯的分枝，提高結(jié)果枝發(fā)生比例，同時(shí)還能減緩結(jié)果部位外移。
九、采收與貯藏：1．采收：板栗采收方法有兩種，即拾栗法和打栗法。拾栗法就是待栗充分成熱，自然落地后，人工拾栗實(shí)。為了便于拾栗子，在栗苞開(kāi)襲前要清除地面雜草。采收時(shí)，先振動(dòng)一下樹(shù)體，然后將落下的栗實(shí)、栗苞全部揀拾干凈。一定要堅(jiān)持每天早、晚拾一次，隨拾隨貯藏。拾栗法的好處是栗實(shí)飽滿充實(shí)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐藏性強(qiáng)。打栗法就是分散分批地將成熟的栗苞用竹竿輕輕打落，然后將栗苞、栗實(shí)揀拾干凈。采用這種方法采收，一般2-3天打一次。
北方地區(qū)栗苗年冬季地上部分容易抽條。解決的辦法是灌凍水，使其根系充分吸收水分;在入冬前將幼苗彎倒埋壓在土內(nèi)，第二年春天再去除防寒土;對(duì)直播的幼苗也可在秋后平茬，剪去地上部分,第二年春季傷口下萌發(fā)，選留生長(zhǎng)旺的新梢，其余剪去。這樣，可使栗苗營(yíng)養(yǎng)集中，生長(zhǎng)茁壯，莖干挺直，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)沒(méi)有平茬的同齡苗。板栗苗期要防治蟲害，如金龜子、雨季后的食葉害蟲、刺蛾幼蟲等。總之，幼苗期管理的是撫育保護(hù)，促進(jìn)根系發(fā)育，增強(qiáng)葉片光合能力，促使苗旺、苗壯