牡丹真國(guó)色，花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城?！敝袊?guó)的花千千萬，但要論“艷冠群芳”者，非牡丹莫屬。牡丹花色澤艷麗，品種繁多，根據(jù)花的顏色，可分成數(shù)百個(gè)品種，其中以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品。

牡丹，芍藥科芍藥屬植物，為多年生落葉灌木，原產(chǎn)于我國(guó)長(zhǎng)江流域與黃河流域的山間或丘嶺中。秦漢以前，牡丹、芍藥不分，統(tǒng)稱為芍藥，《詩經(jīng)》中有“維士與女，伊其相謔，贈(zèng)之以勺藥”的記載。

牡丹在唐朝時(shí)期迎來了發(fā)展高峰，盛行于長(zhǎng)安和洛陽等地。唐玄宗令花師宋單父在驪山下大片栽植牡丹，經(jīng)宋單父的精心培育，牡丹出現(xiàn)多種變異，色樣各不同。

李白、劉禹錫、白居易等眾多名家紛紛為牡丹留下諸如“云想衣裳花想容，春風(fēng)拂檻露華濃”“有此傾城好顏色，天教晚發(fā)賽諸花”“惆悵階前紅牡丹，晚來兩枝殘”等流芳百世的詩句。

人間四月，傾國(guó)，唯牡丹，一顏是國(guó)色，一味是天香。古往今來，風(fēng)華絕代的牡丹跨越精神與物質(zhì)，穿透時(shí)光與信仰，將美的一面展現(xiàn)給愛她的人。

牡丹株形端莊，花朵碩大，花色艷麗，冠絕群芳，被尊為“花王”。千來，在國(guó)人心目中，牡丹統(tǒng)領(lǐng)群芳的“花王”地位從未動(dòng)搖過。



“絕代只西子，眾芳惟牡丹?！痹娙税拙右装涯档ぶ劳葡蛄?，我們可以從色、香、姿幾個(gè)方面加以分析牡丹的花朵之美。



先說花色，牡丹花色變化豐富。按傳統(tǒng)分類，有白、粉、紅、紫、綠、藍(lán)、黃、黑、紫紅和復(fù)色色系，現(xiàn)代雜交產(chǎn)生的新品種更是繽紛多彩。此外，從早晨到晚上，從初開、盛開到謝花，牡丹在不同的時(shí)間、不同的階段也有著不同的花色。奇特的品種是“二喬”和“島錦”，同一株、同一花朵甚至同一花瓣上，可同時(shí)開放兩種顏色。



其次是花香，牡丹花香馥郁。從古到今，文人墨客對(duì)牡丹的“香”情有鐘。唐代詩人李正封寫下“國(guó)色朝酣酒，天香夜染衣”，“國(guó)色天香”成了牡丹的代名詞；唐代文學(xué)家皮日休一句：“競(jìng)夸天下艷，立人間香”，牡丹香從此列；唐代詩人李山甫有詩“數(shù)苞仙葩火中出，一片異香天上來”，更道出了牡丹花香的奇與異，此香只應(yīng)天上有，不知何時(shí)到人間。