山楂樹主產(chǎn)山東、河南、山西、河北、陜西、安徽、江蘇、湖北、遼寧等。 河北省承德市興隆縣位于燕山山脈，地處京津唐承四市結(jié)合部，有數(shù)的山楂樹栽培歷史
山楂樹產(chǎn)量與肥水管理有關(guān)，一般情況下5年進(jìn)去豐產(chǎn)期，低干、矮冠、密植園，十年畝產(chǎn)可達(dá)1500公斤
物候期在長(zhǎng)江流域花芽膨大期為3月上中旬，盛花期為3月下旬至4月上旬，花期57天，7月中下旬果實(shí)成熟，生育期100－110天。（2）生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性幼樹生長(zhǎng)強(qiáng)旺，新梢多次分枝，如配合23次摘心，當(dāng)年即可形成穩(wěn)定的豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)。進(jìn)入大量結(jié)果以后，樹勢(shì)趨向中庸，生長(zhǎng)穩(wěn)定，新梢抽枝粗壯，萌芽率高，成枝力強(qiáng)，復(fù)花芽居多。初果幼樹以長(zhǎng)、中果樹結(jié)果為主，盛果期以中、短果樹結(jié)果為主，占果樹總量的76%以上。自然授粉坐果率高，需嚴(yán)格疏果，以增大果個(gè)。
山楂樹
山楂；果實(shí)扁球形，紫紅色，具蠟光，果點(diǎn)園，銹大爾密，果頂平，顯具五棱，果肉綠黃或粉紅色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密。酸味弱，品質(zhì)，成熟期為十月中、下旬，耐儲(chǔ)藏，抗運(yùn)輸，果個(gè)大，每公斤72-85個(gè)，總含糖11.35%，總酸3.91%，樹勢(shì)健壯，樹姿開張，呈多主植自然圓頭形，結(jié)果早，豐產(chǎn)性好，多年生大樹單株產(chǎn)量可達(dá)100公斤，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，定植后第二年有部分樹株開花結(jié)果，第三年基本可全部結(jié)果。4-6年后可進(jìn)入豐產(chǎn)期，7-9年進(jìn)入盛果期，沙土地、黏土地、丘陵及山地均可種植，好管理，抗病能力強(qiáng)，俗稱之為懶漢樹。抗寒，抗旱能力強(qiáng)，可抵擋零下-20度以上低溫，山區(qū)丘陵及高海拔旱地栽植均表現(xiàn)良好，深受農(nóng)民朋友喜愛。
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