在氣溫不斷降低的時候需要每天對大棚通風換氣，12 月份至次年3 月份之間頻繁，因為這段時間里的濕度相對過高，很有可能會導致病害的發(fā)生，不僅要拿掉地膜還要加一些稻草，減少水分的流失。

地膜及棚膜覆蓋時間分別在11月初和11月中下旬，地膜早于棚膜半月覆蓋。蓋棚過早或過晚都不好，好在當?shù)貧鉁叵陆档?5℃～16℃時進行。蓋棚初期白天的溫度應(yīng)保持在28℃～30℃，夜間保持在5℃～10℃，當夜里溫度低于5℃時要采取保溫措施，空氣濕度應(yīng)控制在85％～90％。花期對溫、濕度的要求比較嚴格，一般白天溫度應(yīng)控制在25℃，高不超過30℃，夜間溫度控制在10℃左右，不低于8℃，空氣濕度控制在50％～60％。果實膨大和成熟期白天溫度控制在20℃～25℃，夜間控制在8℃～10℃，空氣濕度控制在60％～80％。

草莓的生育期短，產(chǎn)量又高，加之喜肥、喜水，加強以土、肥、水為中心的各項管理工作。 春季管理：早春秧苗開始出芽時撤除地膜，以保定地區(qū)為例，在3月中下旬開始進行破膜提苗，做法是在膜上對準膜下的苗株，將地膜拉開一個適應(yīng)大小的小洞，將膜下的苗葉攏至膜上并要露出芽心，地膜留在原處壓緊繼續(xù)覆蓋并及時清理干枯老葉。

草莓露地栽培成熟期多集中在5、6月份，此時天氣炎熱，為了保持果實的新鮮，采收應(yīng)安排要在溫度較低的早晨或傍晚進行。這樣可以提高采摘草莓鮮果的果實品質(zhì)。

草莓對泥土適應(yīng)性較強，一般適合生長肥沃沙土壤。草莓根系發(fā)達，要求土層深厚，土壤濕潤度在65%~85%，草莓喜濕不抗?jié)?，下雨天要做好排水的工作，防止積水。草莓屬于喜溫暖植物，雖然能耐寒，不耐高溫，但也不抗嚴寒。適合生長溫度在15℃~25℃，當溫度低于零下5℃時會發(fā)生凍害，33℃時會出現(xiàn)腐軟灼傷。草莓是喜光植物，對于光照并不嚴格，只要光照每天在8小時以上都能適應(yīng)。所以在種植草莓的時候，一定要根據(jù)環(huán)境氣候來種植。

由于草莓種子非常之苗小，每克種子大約有1500~2000粒，每畝使用種子量多10克。把買回來的種子倒入50℃的溫水中不停攪拌均勻，直到水溫在30度，取出種子過一次清水，再倒入30℃清水中浸泡6個小時。再撈出種子瀝干水進行播種。草莓育苗一般建議用穴盆育苗，穴盆里先加入無病菌無蟲害的泥土，泥土要求加入腐熟肥，按照1:1比例混勻。然后澆足底水，用點播式播種，每穴播種2~3粒，點播深度1厘米，放入溫室進行育苗，溫度控制在20℃左右，大約10天后出苗，出苗后把弱小的苗拔掉，每個穴盆窩里留一棵強壯的草莓苗。苗齡一個月，育苗期間不用追肥，只需要土壤濕潤，當幼苗長出4~5片真葉時即可移栽定植。