常綠大喬木，高可達(dá)30米，直徑可達(dá)3米，樹(shù)冠廣卵形；枝、葉及木材均有樟腦氣味；樹(shù)皮黃褐色，有不規(guī)則的縱裂。頂芽廣卵形或圓球形，鱗片寬卵形或近圓形，外面略被絹狀毛。枝條圓柱形，淡褐色，無(wú)毛。

葉互生，卵狀橢圓形，長(zhǎng)6～12厘米，寬2.5～5.5厘米，先端急尖，基部寬楔形至近圓形，邊緣全緣，軟骨質(zhì)，有時(shí)呈微波狀，上面綠色或黃綠色，有光澤，下面黃綠色或灰綠色，晦暗，兩面無(wú)毛或下面幼時(shí)略被微柔毛，具離基三出脈，有時(shí)過(guò)渡到基部具不顯的5脈，中脈兩面明顯，上部每邊有側(cè)脈1～3～5(7)條。

基生側(cè)脈向葉緣一側(cè)有少數(shù)支脈，側(cè)脈及支脈脈腋上面明顯隆起下面有明顯腺窩，窩內(nèi)常被柔毛；葉柄纖細(xì)，長(zhǎng)2～3厘米，腹凹背凸，無(wú)毛。幼時(shí)樹(shù)皮綠色，平滑，老時(shí)漸變?yōu)辄S褐色或灰褐色縱裂；冬芽卵圓形。

圓錐花序腋生，長(zhǎng)3.5～7厘米，具梗，總梗長(zhǎng)2.5～4.5厘米，與各級(jí)序軸均無(wú)毛或被灰白至黃褐色微柔毛，被毛時(shí)往往在節(jié)上尤為明顯?；ňG白或帶黃色，長(zhǎng)約3毫米；花梗長(zhǎng)1～2毫米，無(wú)毛。花被外面無(wú)毛或被微柔毛，內(nèi)面密被短柔毛，花被筒倒錐形，長(zhǎng)約1毫米，花被裂片橢圓形，長(zhǎng)約2毫米。

選擇土層深厚肥沃、水源充足、排灌良好、微酸性的砂壤土、壤土作圃地，忌選水地和堿性土。分別于冬初、播種前進(jìn)行第1、2次耕耙，并底施腐熟廄肥22.5～30.0t/hm2或碳銨750kg/hm2、磷肥750kg/hm2、菜餅2250kg/hm2，然后筑成高床，床高、寬分別為35～50cm、1.2m。

苗期管理，幼苗出土后揭去稻草或地膜，有數(shù)片真葉時(shí)即可間苗，苗高約10cm時(shí)定苗，留苗量30萬(wàn)株/hm2左右。7月以后，要加強(qiáng)肥水管理，經(jīng)常松土除草。秋末停止追肥、灌溉。追肥一般2～3次，3次追肥分別施尿素105～150、105～150、150kg/hm2，其中第3次加施磷肥112.5kg/hm2。一年生苗株高可達(dá)50cm以上，地徑達(dá)0.7cm以上。香樟起苗時(shí)一定要堅(jiān)持“要精不要多”的原則，要堅(jiān)決棄掉小、弱、彎苗，以免培養(yǎng)出劣質(zhì)苗木，浪費(fèi)大量的人力、物力和土地資源。因此，苗木管理期間要適當(dāng)處理，例如疏除葉片等。

因?yàn)橄阏林鞲疃鴤?cè)根少，所以育苗時(shí)要注意培育側(cè)根。在苗圃中一般要經(jīng)過(guò)2次移植，香樟樹(shù)苗一般1年后好進(jìn)行移苗，有利于提高苗木成活率。小苗移植是剪去主根一段，只留10～15cm長(zhǎng)即可。苗木移栽密度按0.5m×0.3m進(jìn)行，以利于側(cè)根、須根發(fā)育，同時(shí)為起苗帶護(hù)根土做準(zhǔn)備。一年生幼苗易受凍害，移栽時(shí)要剪掉晚秋梢，用稻草覆蓋保墑。出圃苗標(biāo)準(zhǔn)：地徑2～4cm，主干綠色，黑褐色苗木不宜栽植，因?yàn)闃?shù)苗已老化。
小苗造林的，中耕除草為1年1次，在秋冬季樹(shù)木休眠期進(jìn)行，中耕深度以20～30cm為宜。一方面可促進(jìn)土壤風(fēng)化，消滅病蟲(chóng)害；另一方面樹(shù)木處于休眠期，如損傷部分根系不會(huì)對(duì)樹(shù)木生長(zhǎng)有較大影響。此外，中耕結(jié)合施肥效果會(huì)更佳，這時(shí)應(yīng)施基肥，可蓄水、保溫、促進(jìn)根系發(fā)育，為來(lái)年樹(shù)木生長(zhǎng)創(chuàng)造條件。除此以外，可與低矮農(nóng)作物套種進(jìn)行撫育管理，因?yàn)榈桶r(nóng)作物可使樹(shù)木周圍土壤變松，肥力增加，特別是在高溫天氣低矮農(nóng)作物可防止地面水分的蒸發(fā)。