栽植前先挖好栽植穴，李子淺栽即可，一般直徑約50c，深50cm左右。挖定植穴時(shí)，表土和心土分別堆放在穴兩側(cè)備用。在栽植過程中，將李樹苗垂直放在穴中央，將樹根全部展開，然后在填土的同時(shí)抬起樹干，使根與土無間隙，緊密結(jié)合。充填土?xí)r，先填土20cm厚的表土，然后混入心土，40~60cm填土，填土40~60cm，填土?xí)r要踩實(shí)，上面40cm全回填土，回填40cm全回填土，回填土后再填土?；A(chǔ)肥基：李樹長期供應(yīng)多種營養(yǎng)元素的基本肥料，一般以堆肥、糞肥、作物秸稈、綠肥、落葉等遲效農(nóng)家肥為主。秋天宜施基肥，成年李樹每株施有機(jī)肥50-100公斤。追肥:花前追肥。在李樹發(fā)芽天(4月初)，株可施用0.5-1公斤氮肥或25公斤腐熟人糞尿?；ê笞贩?。為減少生理落果，應(yīng)及時(shí)施氮鉀肥，從5月底到6月中旬，可施0.5公斤氮鉀。果實(shí)膨脹和花芽分化期追肥。氮、磷、鉀復(fù)合肥由生理落果到果實(shí)快速膨脹期，可施入0.5-1公斤的氮磷鉀復(fù)合肥。成熟期追肥：從果實(shí)開始著色至收獲期追肥。此時(shí)期以磷、鉀肥為主，氮肥好在葉面噴施，濃度0.2-0.3%。

李樹的樹形常采用自然開心形和雙層疏散開心形。自然開心形的特點(diǎn)是通風(fēng)透光，內(nèi)膛和下部的枝組結(jié)實(shí)率高，壽命長，便于管理。雙層疏散開心形樹體結(jié)構(gòu)是層主枝3個(gè)，層間距80厘米左右，第二層主枝2個(gè)，以上落頭開心。1、自然開心形。定植當(dāng)年在距地面40~60厘米剪截定干。剪口下芽要迎著風(fēng)向（西南），剪口要呈斜面。斜面上方略芽尖，斜面下方與芽基部相平或略高。第二年春季在定干當(dāng)年新發(fā)出的枝選3~4個(gè)向四周分布的枝條作主枝（如不夠可下年選）。各主枝間的角度與距離與圖如示，如果枝條角度不合理，可采用拉枝或吊枝的方法糾正。疏除過密枝，不密的枝條留作輔養(yǎng)枝。根據(jù)各主枝的生長情況適當(dāng)短截，剪去全長的1/4~1/3。第三年春季修剪，在每個(gè)主枝中分別選1個(gè)角度開張，生長強(qiáng)壯的枝條作為主枝的處長枝，進(jìn)行短截，剪去全枝的1/2左右，并在每個(gè)主枝下部選1~2個(gè)向外生長的枝條作為側(cè)枝，短截1/3左右。主枝上著生5厘米以下的小枝盡量多留，培養(yǎng)成短果枝或花束狀果枝，中、長果枝適當(dāng)短截。這樣，經(jīng)3~4年樹形已基本確定，以后每年主、側(cè)枝的延長枝修剪方法與上一年相同。摘心。在生長期間摘去枝條的生長點(diǎn)，具體時(shí)間應(yīng)根據(jù)品種、栽培條件及目的而定。扭梢。把新梢的先端扭傷，但不扭斷，一般有利用價(jià)值的徒長枝均可用此方法抑制生長。扭梢應(yīng)在新梢生長長度足夠用時(shí)進(jìn)行，扭傷部位要在半木質(zhì)化處。

西梅在自然授粉的情況下，由于授粉不完全，生理性落果比較嚴(yán)重。所以為了提高產(chǎn)量需要進(jìn)行人工授粉。這也是改善西梅品質(zhì)的一個(gè)重要途徑。實(shí)際操作中，主要是在花期收集花粉，然后選擇晴天早上或者溫度比較高的時(shí)候進(jìn)行授粉，授粉的手法可根據(jù)自己掌握的人工授粉技術(shù)合理選擇。盡量每朵花都能夠點(diǎn)到。對(duì)于果樹來說，疏花疏果是提高產(chǎn)量和品質(zhì)的一個(gè)手段，西梅也是如此。由于西梅授粉率不高，所以需要將弱花及時(shí)清除，正常授粉花的營養(yǎng)。對(duì)于坐果后的幼果在生長過程中要及時(shí)注意檢查，將一些長得比較差的畸形果以及弱果進(jìn)行清除，同時(shí)在果實(shí)生長中有可能會(huì)遭遇一些病蟲害，從而產(chǎn)生一些病果，對(duì)比也要進(jìn)行清除，從而提高養(yǎng)分的利用率。加強(qiáng)病蟲害防治總體來說，西梅的抗病蟲害性能還是比較強(qiáng)的，發(fā)生大規(guī)模病蟲害的情況還是比較少見的。對(duì)于果園中比較平常見到蟲類如金龜子，毛蟲等有可能造成的傷害。