藍(lán)莓苗花青素有多高藍(lán)莓中含有的營養(yǎng)物質(zhì)對中前期都具有抑制作用。藍(lán)莓果實(shí)中的花青素，是十分強(qiáng)的抗氧化劑，能夠協(xié)助防備動脈內(nèi)斑塊的構(gòu)成和多種，減低患癌的或許。
藍(lán)莓苗果實(shí)中除了慣例的糖、酸和維生素C外，富含、、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐厚的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素，維生素都其他生果，微量元素也很高，屬高，高銅，高鋅，高鐵的果品。別的，藍(lán)莓含有很多的花青素，而花青素的成效十分豐厚，詳細(xì)如下：1.防備疾病花青素能鏟除體內(nèi)有害的自由基，自由基是形成老化及許多疾病的重要原因之一，據(jù)估計大約 80%-90% 的老化性，退化性疾病都與自由基有關(guān)，其間包含、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑堆積、白內(nèi)障、心臟病等等。所以消除有害的自由基關(guān)于堅持身體的健康和年青至關(guān)重要。藍(lán)莓苗含有相當(dāng)多的鉀，鉀能協(xié)助保持體內(nèi)的液體平衡，正常的血壓及心臟功用，而熱量卻只有80個卡洛里。藍(lán)莓在反抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如、先天性系統(tǒng)疾病、心血管病有著密切關(guān)系。

藍(lán)莓苗田間管理
科學(xué)施肥 由于藍(lán)莓苗對肥料較為敏感，如果施肥過多會因土壤中鹽基濃度過高而傷害其根系，出現(xiàn)植株。藍(lán)莓苗一般在春季施足有機(jī)肥，夏季采果后補(bǔ)充一些化肥即可，追肥以磷酸二銨和硫酸銨為主[4]。在3～4月份栽植后，取300～500g腐熟后的農(nóng)家肥與30g的硫酸鉀復(fù)合肥進(jìn)行混合，環(huán)狀施于距離樹根部20cm的地表，并使用覆蓋物進(jìn)行覆蓋。并在5～6月份進(jìn)行1次追肥，追肥量為每株施加40g的硫酸鉀型復(fù)合肥，環(huán)狀施于距離樹根部30cm的地表。在藍(lán)莓苗栽植后第2年，其施肥量是第1年施肥量的1.5～2.0倍，施肥次數(shù)為2次，即3～4月份幼苗發(fā)芽后和6月份苗木快速生長期，施肥的種類與第1年基本相同。對于成齡樹應(yīng)該每年施肥2次，第1次在春季發(fā)芽后進(jìn)行，施肥量為每株施加農(nóng)家肥2kg和硫酸鉀復(fù)合肥100g；第2次施肥在8月中上旬進(jìn)行，每株追加100g的硫酸鉀復(fù)合肥，好在每次施肥后澆足定根水。

水分管理 相對其他果樹，藍(lán)莓苗對水分的需求量較小，所以應(yīng)該選擇排水性好的土壤，如果土壤中水分含量較高，應(yīng)及時進(jìn)行排水。藍(lán)莓苗的根屬于須根系，其根系較為發(fā)達(dá)，且主要分布在5～20cm的土層內(nèi)，所以藍(lán)莓苗抗旱能力相對較差，應(yīng)加強(qiáng)水分管理。如果土壤中水分含量較少，要及時進(jìn)行灌溉，但不能澆灌過多的水分，藍(lán)莓苗正常生長即可。對于降水量相對較少的地方，可以安裝節(jié)水灌溉設(shè)施，充足的水分，提高藍(lán)莓苗產(chǎn)量和品質(zhì)。
水分管理 相對其他果樹，藍(lán)莓苗對水分的需求量較小，所以應(yīng)該選擇排水性好的土壤，如果土壤中水分含量較高，應(yīng)及時進(jìn)行排水。藍(lán)莓苗的根屬于須根系，其根系較為發(fā)達(dá)，且主要分布在5～20cm的土層內(nèi)，所以藍(lán)莓苗抗旱能力相對較差，應(yīng)加強(qiáng)水分管理。如果土壤中水分含量較少，要及時進(jìn)行灌溉，但不能澆灌過多的水分，藍(lán)莓苗正常生長即可。對于降水量相對較少的地方，可以安裝節(jié)水灌溉設(shè)施，充足的水分，提高藍(lán)莓苗產(chǎn)量和品質(zhì)。