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在草莓的種植過程中，重要的一個步驟是適時扣棚。扣棚的時間非常重要，過早容易造成花芽分化慢，以致草莓的產量比預期的要少；過晚的話有可能會出現草莓的苗種休眠，甚至會縮小，產量大大降低。總結以往的經驗，扣棚的時間選擇在十一月底之后，大雪節(jié)氣之前為宜。
鋪地膜非常有用，可以防止植株中的水過度蒸發(fā)，還有助于減少雜草的成長以及降低大棚內部的溫度與濕度。地面鋪上地膜將果實與土壤隔開，降低病害的發(fā)生率，提高草莓的衛(wèi)生程度。一般苗種定植之后就可以覆蓋地膜了。通常情況下使用黑色的地膜，將其覆蓋在畦地上，開一個小洞將苗種拿出。需要注意的一點是，將苗種拿出來的時候應該將整個中心葉都露出來，并且用老葉將地膜小洞壓住，確保苗種正常生長。
草莓從開花到成熟，大約需要1個月左右，也就是來年1月份，采收時間長達2~3個月。成熟后的果實要及時采收，好以市場要求質量采收，一般八成熟就要采收，草莓非常鮮嫩，采收時一定要輕拿輕放，每天以露水干后采收，到氣溫升高時，也可以黃昏時采收。如果是用來做飲料制品類的話，卻要完全成熟再采收。
泰安開發(fā)區(qū)鳳興園藝場坐落于美麗的山東省中部,泰山腳下，緊鄰京福高速、京滬高速、泰萊高速，地理位置優(yōu)越，交通便利?，F已有近三十年的育苗歷史，是國內著名的大型苗木基地,山東省果樹苗、綠化苗推廣中心。
自成立以來，本園藝場一直秉承“信譽為先,誠信經營”的企業(yè)文化,堅持“同仁講團結,管理講嚴謹,待客講誠實,經營講信譽,辦事講效率”的經營理念,同山東農業(yè)大學、山東省果樹研究所等多家科研院校建立了長期的合作關系，邀請他們近百余名苗木技術科研專家潛心研究,統(tǒng)籌規(guī)劃，先后發(fā)展和培育了多種名特優(yōu)質果樹、綠化苗木新品種，產品銷往全國眾多省市地區(qū)，受到廣大客戶的廣泛贊譽和一致好評。
“寄語燕雀莫相唣，自有云霄萬里高。”“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索?！蔽覀兊拿缒竟ぷ魅沃氐肋h，對于已經取得的成功，我們沒有時間陶醉，沒有理由驕傲，唯有以不斷求索的勇氣和腳踏實地的精神，總結經驗再出發(fā)，抖擻精神再實干，才能不斷開創(chuàng)苗木行業(yè)的新天地、新業(yè)績，才能為廣大新老客戶提供更為優(yōu)質的苗木產品和服務，才能為中國苗木行業(yè)發(fā)展貢獻新的更大的貢獻。
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