花雜性，黃白色，組成總狀花序；花序腋生或頂生，長(zhǎng)5-14厘米，被短柔毛；雄花：直徑9-10毫米；花梗長(zhǎng)2-8（10）毫米；花托長(zhǎng)2.5-3毫米，深棕色，外面被柔毛；萼片4，三角狀披針形，長(zhǎng)3毫米，兩面被柔毛；花瓣4，長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)4-5毫米，被微柔毛；雄蕊8(6)；退化雌蕊長(zhǎng)2.5毫米；兩性花：直徑10-12毫米；花梗長(zhǎng)2-5毫米；萼、花瓣與雄花的相似，惟萼片長(zhǎng)4-5毫米，花瓣長(zhǎng)5-6毫米；雄蕊8;子房縫線上及基部被毛（偶有少數(shù)湖北標(biāo)本子房全體被毛），柱頭淺2裂；胚珠多數(shù)。

皂莢喜光，稍耐蔭， 生于山坡林中或谷地、路旁，海拔自平地至2500米。常栽培于庭院或宅旁。 在微酸性、石灰質(zhì)、輕鹽堿土甚至粘土或砂土均能正常生長(zhǎng)。屬于深根性植物，具較強(qiáng)耐旱性，壽命可達(dá)六七。

在苗圃中生長(zhǎng)的皂莢樹(shù)，科學(xué)的水肥管理尤為重要。每年4月初可以施用一次尿素，6月初施用一次三要素復(fù)合肥，8月中旬施用一次磷鉀復(fù)合肥，秋末結(jié)合澆凍水施用一次經(jīng)腐熟發(fā)酵的牛馬糞，用量為每畝4000公斤。
皂角樹(shù)修剪
皂莢樹(shù)在苗圃的栽培中，要加強(qiáng)修剪管理，特別是要注意定干高度和樹(shù)冠的修剪。按行道樹(shù)培養(yǎng)的苗子，定干高度應(yīng)不低于2.8米，其他用途的苗子定干高度可稍微低矮一些。在未達(dá)到定干高度之前，應(yīng)加強(qiáng)主干的培養(yǎng)，保持主干延長(zhǎng)枝的優(yōu)勢(shì)，及時(shí)將競(jìng)爭(zhēng)枝進(jìn)行疏除。
　　苗子超過(guò)定干高度后，冬季修剪時(shí)進(jìn)行截干處理。翌年春季剪口下會(huì)抽生枝條。在秋末選擇3個(gè)至5個(gè)枝條作主枝培養(yǎng)。主枝的選留條件有三個(gè)：一是要各占一方；二是要上下錯(cuò)落，不能生長(zhǎng)在同一軌跡；三是枝條的開(kāi)張角度要適宜，開(kāi)張角度以45℃為宜。翌年及時(shí)將新抽生的枝條抹除，防止形成競(jìng)爭(zhēng)枝。待主枝長(zhǎng)度長(zhǎng)到1米以上時(shí)，對(duì)其進(jìn)行短截，培養(yǎng)側(cè)枝，側(cè)枝選留要本著層次清晰，疏密適當(dāng)?shù)脑瓌t?；緲?shù)型形成后，及時(shí)將樹(shù)冠內(nèi)的過(guò)密枝、病蟲(chóng)枝、交叉枝進(jìn)行疏除即可。
皂莢種子含有豐富的半乳甘露聚糖膠和蛋白質(zhì)成分，半乳甘露聚糖膠因其特的流變性，而被用作增稠劑、穩(wěn)定劑、粘合劑、膠凝劑、浮選劑、絮凝劑、分散劑等，廣泛應(yīng)用于石油鉆采、食品醫(yī)藥、紡織印染、采礦選礦、兵工炸藥、日化陶瓷、建筑涂料、木材加工、造紙、農(nóng)藥等行業(yè)
種子含膠量高達(dá)30%-40%，制膠的皂莢下腳料中蛋白質(zhì)含量30%，可用于制作飼料原料或提取綠色蛋白質(zhì)。皂莢豆含有豐富的粗蛋白、聚糖，含油量超過(guò)大豆。