花椒種子外殼堅硬，含有油質(zhì)，不易吸水，加之旱地易缺墑，出苗為困難，種子處理和播種時機是旱地育苗成敗的關(guān)鍵。

脫油處理:種子處理是脫油處理。花椒種子空粒較多，約占50%以上，處理前先要進(jìn)行水選，在水中用笊籬除去空粒和秕粒，然后對顆粒飽滿的種子進(jìn)行脫油處理。

脫油方法:一是配制溶液，將200g洗衣粉加溫水溶化，然后對50kg冷水?dāng)噭?，倒入水缸或水盆?nèi);二是搓油，將要處理的種子倒入洗衣粉溶液里，用木棒等反復(fù)搗搓，直至種皮發(fā)麻;三是清洗，溶液中因混有搓掉的油質(zhì)，黏度較大，要用清水反復(fù)中洗，直至種皮無油質(zhì)時撈出晾干待播。

播種時間和方法:播種時間以5月中旬播種為宜，播后經(jīng)過一段時間在土壤中吸水和種內(nèi)有機物質(zhì)轉(zhuǎn)化，進(jìn)入雨季后很快就會出苗。方法是用播種耬將處理好的種子播種或開溝撒播，每畝播7.5~9kg，然后耙平。有條件的地方可以用秸稈覆蓋，以利增溫保墑。

苗木管理:初出幼苗弱小，雜草旺盛，要順行間及時拔草。當(dāng)幼苗長到10cm時做好間苗定苗工作，株距10~15cm，每平方米留苗40~45株，每畝出苗3萬株左右。7月初，如遇連陰雨，每畝撒施尿素5kg，以促進(jìn)幼苗生長，提高苗木質(zhì)量。

科學(xué)栽植:在春、夏、冬三季栽植幼苗比較好，春季在花椒芽苞開始萌動時進(jìn)行;夏季在梅雨季節(jié)進(jìn)行;冬季在立冬前后。

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山楂苗： 大金星 果實性狀果實扁球形，紫紅色，具蠟光。果點圓，銹黃色，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強，品質(zhì)上， 10月中，下旬成熟 。
大五棱 該品種果個，平均單果重達(dá) 24.3 克，大果為 31.6 克，果實長圓形，萼部較膨大，萼洼周圍有明顯的五棱突起，宛如紅星蘋果。果皮全面鮮紅，有光澤，果點小而稀，果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，味甜微酸，不面不苦不澀，鮮美可口。 10 月中下旬成熟，。
大棉球 單果個頭大，9月上旬成熟 是山楂品種當(dāng)中成熟早的一個 成熟時候既是軟綿綿的，酸度適中，食用時基本不做加工，保存期短。