可溶性固形物12.8～22.3%，轉(zhuǎn)化糖11.12～12.26克/100毫升，還原糖5.83～6.22克/100毫升，可滴定酸0.78～1.0克/100毫升，糖酸比23:1，維生素C含量43.83～54.83毫克/100毫升，可食率66.2～73.5%，果實(shí)出汁率51.0～60.6%，鮮食和加工兼宜。高接在錦橙砧上，一般第2年基本恢復(fù)樹(shù)勢(shì)并試花掛果，第3年株產(chǎn)達(dá)35公斤，盛產(chǎn)期株產(chǎn)可達(dá)50公斤以上。枳砧嫁接苗定植后第3年開(kāi)始掛果，第3年平均株產(chǎn)30公斤，第4年株產(chǎn)50公斤。

“長(zhǎng)葉香橙”果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，果肉細(xì)嫩化渣，有特香氣，風(fēng)味濃郁；成熟后可溶性固形物12.8-13.4%，轉(zhuǎn)化糖11.12-12.26克/100毫升，還原糖5.83-6.22克/100毫升，可滴定酸0.78-1.0克/100毫升，固酸比13-17：1，維生素C含量43.83-54.83mg/100毫升，可食率66.2-73.5%，果實(shí)出汁率51.0-60.59%，加工性能優(yōu)良，鮮食加工兼宜?！伴L(zhǎng)葉香橙”成熟期為12月下旬，果實(shí)采后及留樹(shù)貯藏性能，特別是留樹(shù)保鮮時(shí)間長(zhǎng)，冬季落果少，采收期可延遲到翌年4-5月，此時(shí)可溶性固形物仍保持在13%左右，可滴定酸0.6克/100毫升左右，無(wú)枯水或?；F(xiàn)象。

分布于中國(guó)甘肅、陜西二省南部、湖北、湖南、江蘇、貴州、廣西及云南東北部的高山地區(qū)，及栽培。五嶺以南產(chǎn)，性耐寒。抗病、抗堿、耐旱。近代多以香橙的果作中藥，是枳實(shí)或枳殼的代品，在湖南多稱(chēng)為藥柑子。常用作柑類(lèi)的砧木。小喬木。枝通常有粗長(zhǎng)刺，新梢及嫩葉柄常被疏短毛。

葉厚紙質(zhì)，翼葉倒卵狀橢圓形，長(zhǎng)1-2.5厘米，寬0.4-1.5厘米，頂部圓或鈍，向基部漸狹楔尖，葉片卵形或披針形，大的長(zhǎng)達(dá)8厘米，寬4厘米，小的長(zhǎng)2.5厘米，寬約1厘米，頂部漸狹尖或短尖，常鈍頭且有凹口，基部圓或鈍，葉緣上平段有細(xì)裂齒，稀近于全緣。

科學(xué)保果：因其果實(shí)無(wú)核，內(nèi)源激素缺乏，初結(jié)果樹(shù)坐果率較低，而影響了推廣速度。采取科學(xué)保果措施，獲得了品質(zhì)的無(wú)核椪柑?？茖W(xué)保果措施如下：謝花3/4時(shí)，用植物生長(zhǎng)激素保果，用1克赤霉素（用75%的酒精溶解）+30克農(nóng)實(shí)多對(duì)水30千克進(jìn)行噴霧，噴霧以幼果柱頭濕潤(rùn)為度。如遇雨天可于15-20日內(nèi)再加噴1次。

采取綜合措施：對(duì)初結(jié)果樹(shù)春季（3-4月）拉枝，控制其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，提高坐果率；開(kāi)花前噴多種微量元素，以提高其花芽質(zhì)量，3-4月噴翠康金鉀1-2次；春季不施氮肥，可適度施用磷、鉀肥；控制好春梢、夏梢，一般春梢留3-5片葉摘心，夏梢全部抹除（到7月20日前后）；5-7月樹(shù)盤(pán)覆蓋保墑降溫有利果實(shí)生長(zhǎng)。